Amigos taringueros, hoy les ofrezco esta rica y deliciosa receta que es muy preciada por la familia venezolana, por años en mi familia la hemos preparado para calmar esos antojitos a media tarde que nos provoca a todos en la familia.
espero a todos les agrade y la practiquen en casa.
Ingredientes:
-5 plátanos maduros.
-3 huevos.
-3 tazas de Harina de trigo.
-1 cucharadita de vainilla algusto.
-1 cucharadita de polvo dehornear.
-1 y 1/2 Taza de agua oleche líquida.
-semillas de Anís al gusto.
-aceite (encantidad)
preparacion:
INGREDIENTES
1- se toman los 5 platanos lo colocamos en el recipiente y lo trituramos hasta que quede homogéneo.
2- se agregan los tres huevos a los plátanos triturados y de una vez procedemos agregar el agua o la leche liquida.
3- agregamos las 3 tazas de Harina de trigo y mezclamos.
4-se mezcla todos los ingredientes ya agregados hasta este paso.
5-ya lista la mezcla con los ingredientes anteriores agregamos el polvo de Hornear y mezclamos.
6-Luego agregamos las semillas de Anís al Gusto de cada persona.
7- sumamos a la mezcla 1 taza de Queso Blanco rallado. (el tipo de queso también puede ser al gusto)
8- por ultimo agregamos la Vainilla .
9- Lista la mezcla en su totalidad para freír estas ricas tortas de plátano.
10- agregar el aceite a la sarten y dejar calentar muy bien.
11- Con un cucharon, tomamos la media y soltamos la mezcla en el aceite bien caliente, y dejar freír por lo mínimo 3 minutos y darle vuelta constantemente después de 1 minuto en la sarten.
12- listo ya tenemos las tortas de plátanos lista para comer "rallar queso al gusto" .
buen provecho..!!
