Ingredientes:
(Para 2 personas, yeah!)
- 3 huevos
- 1 limón
- 200 Gr. de azúcar
Material:
- 2 bowls LIMPIOS
- 2 tenedores IDEM
Preparación:
* Romper los huevos (vieja costumbre)
* Separar cuidadosamente las claras
de las yemas
* Poner las yemas y las claras
en dos bowls separados
* Seguir las instrucciones
abajo mencionadas
Bueno, el flaco este es un avanzado,
tiene una batidora!
Nosotros lo vamos a hacer a mano...
Preparación:
* Agregar unas gotas (UNAS GOTAS, DIJE!)
de limón a las claras para que el
merengue se haga más rápido!
* Agregar unas gotas de vainilla
* Batir hasta punto de nieve. Agregar
el azúcar de a poco, seguir batiendo
hasta que, poniendo el tenedor
horizontalmente, el merengue no
"chorree"
* Listo!
Preparación:
Ésta es mucho más fácil y rapida!:
Batir, agregando azúcar de a poco,
hasta que quede una crema amarillenta,
como en la foto.
Nota: El merengue y la yemada
se pueden degustar por separado,
o bien mezclarse, batiendo, y así
obtener una bomba para tu estómago!
Pero es súper rico!
Consejo:
Comer en pareja y cagarse de risa
(un porro previo no viene mal)!
o, en su defecto, si estás solo(a),
mientras Taringueás a las 5 de
la mañana!
