Hice una tortilla de papa, huevo duro y choclo - Fotoreceta
HOLA A TODOS, ACA ME PINTO UN POCO EL BAJON Y METIENDOLE PILA AL CALOR ME HICE ALTA TORTILLITA Y TE ENSEÑO COMO
IDEAL PARA LOS QUE VIVEN SOLOS.
O SON POBRES
O TIENEN QUE ARREGLARSELAS CON LO QUE HAY EN CASA.
O LAS TRES COSAS COMO YO.
Ingredientes:
Lo que habia en casa:
1 Papa
1 Huevo
1 Choclo
Poquitin de pejil
1er Paso:
Mande a hervir el choclo con el huevo (los meti juntos para ahorrar gas)
20 minutos despues, ya estaban listos.
2do Paso:
Mientras tanto fui pelando la papa:
(Media jodida de pelar la que me dio el chino aquella vez que ni recuerdo)
Tuve que tirar mas de la mitad:
Pero le puse onda:
La corte en pedacitos como un dado:
y ya que estaba, tambien pique el perejil:
3er Paso:
Una vez cocinado lo de la ollita, a preparar el mejunje:
Cortar el choclo:
El huevo duro:
¡Y a mezclar!
Mientras tanto en una sarten, puse a calentar el aceite para el proximo paso:
4 Paso:
Freir las papas a proximadamente 20 minutos, capaz 25/30. Y despues sacarlar y ponerlas en una fuente con papel para absorver el aceite.
yo tenia solo una servilleta que la use para certificar, pero me las arregle con papel de diario:
ESTABA A PUNTO DE HACER EL ULTIMO PASO QUE ES FORMAR LA TORTILLA Y ME ACORDE QUE NO ERA "HUEVO DURO" SINO SOLAMENTE "HUEVO"
ASI QUE ME SALVO UNA VECINITA, VIEJONA PERO COPADA, QUE ME PRESTO DOS:
Esos dos los bati y se los mande al mejunje de choclo, huevo y perejil:
Por supuesto que los bati antes:
el taper lo tenia pinchado asi que improvise con una cinta adhesiva,
Y juntar todo: las papas y el mejunje ese:
5to Paso:
Queda meter todo en otra sarten:
y darle a tenedor limpio hasta que quede "parejito"
Luego dar vuelta con cuidado, con un plato:
Dejarla cocinar del otro lado dos minutos:
Y Listo, servir y comer.
ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO.
NO SABIA MUY BIEN LA RECETA ASI QUE FUI IMPROVISANDO. LA VERDAD ES QUE QUEDO RIQUISIMA.
LA RECOMIENDO
¡ ¡ CERTIFICADAS! !