En este post les enseñare a preparar unas esquisitas Pepitas de Membrillo con una receta facil de aprender y muy recomendable
comenzemos...
Ingredientes:
150 gr. de manteca
125 gr. de azúcar impalpable
3 yemas
1 cdta de esencia de vainilla
1 cdta de polvo de hornear
250 gr. de harina común
100 gr. de dulce de membrillo
Preparacion:
En un recipiente colocamos la manteca blanda, el azúcar y batimos muy bien para integrarlos.
Agregamos las yemas, la esencia y mezclamos bien.
Añadimos la harina con el polvo de hornear y comenzamos a integrar de a poco hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.
Para armar las masitas, tomamos pequeñas porciones y formamos bolitas. Luego las aplastamos con un dedo para hacerles un hueco en el centro donde va el dulce.
Acomodamos sobre placas enharinadas, le colocamos el dulce y las llevamos a horno suave durante 10 minutos.
Retiramos, dejamos enfriar y están listas para comer!
Paso a paso
Aca termina el post
