Comidas y recetas light y muy ricas [ echas por mi ]

hola y bienvenidos a mi nuevo post , este es especial porque en ves de imagenes , juegos , autos, etc. hoy voy a mostrarles las recetas que eh echo con mi dieta puramente light y ricas. Milanesas de carne/pollo/pescado/berengena con avena Ingredientes: - Carne de vaca/pollo/pescado o berengenas - Avena quaker normal - sal ( a gusto) - Fritolim - 4 Claras de huevos y 1 llema - peregil ( agusto) - Pan rallado ( a elección) Procedimiento: Cortar en rodajas el peceto/pechuga/pescado o las berengeas. Preparar la mezcla con los huevos ( 4 claras y 1 llema) con el peregil y la sal (a gusto), y rebolver hasta que este una mezcla uniforme. Luego, en otro tason, colocar la avena y el pan rallado. Pasar las rodajas de carne de vaca/pollo/pescado o las berengenas por la mezcla de huevos, peregil, y sal (mezclarlas bien), luego pasar las rodajas, ya con la mezcla, por la avena y por el pan rallado. Al terminar de rebosarlas milanesas, esparcir el Fritolim por una asadera y colocar las milanesas en el. Meter las milanesas en el horno por 15 minutos. Rebuelto de zapallito, morron, huevos y otras verduras Ingredientes: - Zapallito Verde - Claras de huevos - Morron - Sal ( a gusto) - Cebolla - Cebolla de Verdeo - Aji triturado - Orégano - Peregil - Pimienta negra -Queso rallado Procedimientos: Hervir los zapallitos, luego sacar el agua. Picar la cebolla, la cebolla de verdeo, el peregil y el morron. Reogar todos los ingredientes, mezclarlos con lo zapallitos. Abregar las 4 claras de huevos y mezclar. una vez cosidas la claras , ya esta listo para comer. Si quieren, lo pueden acompañar con churrasco o pechugas de pollo o pescado. Empanada gallega Ingredientes: - Caballa al natural ( no al aceite ) - Huevos cocidos ( solo las claras, las yemas las tiramos) - Salsa ( a elección, si no tengo mucho tiempo yo uso la portuguesa Cica, o sino hagan una ustedes mas rica ) - Tapas de Tarta ( a elección ) - Fritolim Procedimientos: Primero abrir la lata de Caballa y colocar el contenido en tazón, aplastarla con un tenedor hasta que no queden pedazos grandes. A continuación echar la salsa sobre la caballa y mezclarlo bien. Extender las tapas de tarta sobre la asadera, con fritolim en vez de aceite, y colocarle la mezcla de caballa y salsa sobre ella, expandirlo bien. Ahora los huevos, cortarlos en rodajas y esparcirlos por la tarta. Poner la otra tapa de tarta sobre la otra, hacer el repulgue, y meterla en el horno durante 15 o 20 minutos. Ensalada multicolor ( muy rica ) ingredientes: - Sal ( a gusto ) - Arroz - Atún - Tomate - Zanahoria - Huevos Duros ( sin yemas ) - Choclo - Vinagre ( si quieren ) Procedimientos: En un envase ( Tazón, fuente , ect.) colocar el atún y aplastarlo bien hasta que quede todo igual. Y ahora, A echarle las verduras!!! cortar el tomate , hervir el arroz, rallar las zanahorias, hervir los huevos y cortarlos y hervir el choclo y pelarlo ( o compren una lata), eh ir colocándolos en el envase donde esta el atún, mezclar todo bien, y echarle la sal y el vinagre. Después de esto ya esta listo para comer Pechugas/ Patas de pollo al horno Ingredientes: - Mostaza - Pechugas/ Patas de pollo - Ají triturado - Orégano - Limón - Fritolim - Sal Procedimientos: Colocar en un envase el orégano, la sal , el limón, la mostaza y el ají y mezclarlos bien hasta que quede una mezcla consistente. Luego pasar las Patas/pechugas de pollo por la mezcla. En la asadera, rociarle el Fritolim para que no se peguen las patas/pechugas, colocar las patas/pechugas en ella, meterlo en el Horno durante unos 30 o 45 minutos. Pero a la mitad de ese tiempo hay que darlas vuelta y echarle un poco mas de la mezcla. Esta receta se puede hacer en la parilla. Y para los que no saben, yo puse que las yemas se tiran porque tienen colesterol, por eso, para los que tienen colesterol alto y no saben esto, les recomiendo que dejen de comerlas. Solo son 5 recetas, porque no me a dado el tiempo para mas jeje, pero haré mas post ( como ''Comidas y recetas light y muy ricas [ echas por mi ] parte 2'', donde habrá mas recetas y consejos para su dieta ) . Y ahora, como un bonus, les dejo un ejemplo de menús que pueden utilizar para sus comidas : DÍA 1 : Almuerzo: Pollo al horno + ensalada de zanahoria rallada Cena: Tortilla de acelga DÍA 2 : Almuerzo: Milanesa al horno + puré de calabaza Cena : Pechuga a la plancha + revuelto de zapallitos DÍA 3 : Almuerzo: Carne al horno con calabaza gratin Cena : Milanesas de calabacitas gratinadas + ensalada de lechuga y tomate DÍA 4 : Almuerzo:Filet de pescado + ensalada de tomate, cebolla y morrón Cena : Acelga con salsa blanca gratinada DÍA 5 : Almuerzo: Supremas de pollo + ensalada de lentejas Cena : 2 porciones de tarta de caballa DÍA 6 : Almuerzo: Hamburguesa de pescado + ensalada de zanahoria rallada y huevo duro Cena : 2 porciones de pizza o 3 empanadas DÍA 7 : Almuerzo: Carne a la parrilla con ensaladas Cena : Ensalada multicolor Quién dijo que la comida sana no es rica?