Capitán Pastene un pueblo italiano al sur de Chile
Inicialmente bautizada como Colonia Nueva Italia —ese nombre corresponde a toda la colonia— posteriormente se le dio el nombre de Capitán Pastene al pueblo que se formó en su cabecera, en honor al almirante genovés Juan Bautista Pastene, quien exploró las costas chilenas bajo la autoridad del fundador de Chile, Pedro de Valdivia. Fue uno de los primeros en explorar las costas del Mar del Sur, como se llamaba al océano Pacífico en el siglo XVI. Aparece como lugarteniente de Valdivia y cuando el rey Carlos I de España ordenó, por medio de una real cédula, la exploración del sur de Chile, recayó esta tarea en Pastene, por lo que en 1543, se le otorgó el título de general de la Mar del Sur.
Primeros Colonos Italiano
Varias casonas recuerdan la época de los primeros colonos: 88 familias con casi 700 miembros que llegaron en 1904 y 1905 en dos migraciones sucesivas, para dedicarse inicialmente a la agricultura y luego a las labores forestales. Los colonos llegaron atraídos por el empresario pavullese Giorgio Ricci, quien había obtenido del estado chileno una serie de tierras1 en la Araucanía recién ocupada, para su explotación. A partir de este grupo se desarrolló la descendencia de ítalo-chilenos hoy existente, enriqueciendo la cultura local.
Donde queda ? como llegar ?
EN BUS
Desde Angol es posible llegar hacia Capitán Pastene en buses Bio Bio, salidas diarias a las 18:15 hrs.
en auto
EN AUTOMÓVIL
Capitán Pastene se ubica a 120 Kilómetros al noroeste de la ciudad de Temuco
A 10 kilómetros de la localidad de Lumaco, yendo desde Traiguén hacia la costa, después de ascender por una cuesta amplia, se llega a Capitán Pastene.
Los Paisajes,Casas
Su Famosa Gastronomía
lándose.
En Capitán Pastene, o la pequeña Italia como le llaman algunos, la tradición italiana generó muy buenas fábricas de jamón procciuto (y otros productos similares), que hoy son empresas grandes, pero lo que se demoraron en llegar a eso fue un tiempo largo y de mucho esfuerzo. “Llama la atención que todos los negocios que tienen los han desarrollado en base a mucho esfuerzo y trabajo familiar. Encuentras Trattorias y sabes que esas familias comenzaron haciendo sus pastas en espacios muy pequeños y vendiéndolas en forma más rústica, hasta llegar a eso”, enfatizó Zulueta.
Donde mas llegaron los italianos a chile?
La inmigración italiana se produjo de manera espontánea y no correspondió a un período determinado. Italianos emigraron a Iquique en la época del salitre y a Arica después, a la actual Región de Atacama y una importante colonia se estableció en La Serena así como en Isla de Maipo, en Valparaíso, en algunos barrios de Santiago, Concepción, Punta Arenas, y la Región de La Araucanía.
Buenos amigos un lindo lugar para conocer en chile y su gastronomía al sur de chile
Inicialmente bautizada como Colonia Nueva Italia —ese nombre corresponde a toda la colonia— posteriormente se le dio el nombre de Capitán Pastene al pueblo que se formó en su cabecera, en honor al almirante genovés Juan Bautista Pastene, quien exploró las costas chilenas bajo la autoridad del fundador de Chile, Pedro de Valdivia. Fue uno de los primeros en explorar las costas del Mar del Sur, como se llamaba al océano Pacífico en el siglo XVI. Aparece como lugarteniente de Valdivia y cuando el rey Carlos I de España ordenó, por medio de una real cédula, la exploración del sur de Chile, recayó esta tarea en Pastene, por lo que en 1543, se le otorgó el título de general de la Mar del Sur.
Primeros Colonos Italiano
Varias casonas recuerdan la época de los primeros colonos: 88 familias con casi 700 miembros que llegaron en 1904 y 1905 en dos migraciones sucesivas, para dedicarse inicialmente a la agricultura y luego a las labores forestales. Los colonos llegaron atraídos por el empresario pavullese Giorgio Ricci, quien había obtenido del estado chileno una serie de tierras1 en la Araucanía recién ocupada, para su explotación. A partir de este grupo se desarrolló la descendencia de ítalo-chilenos hoy existente, enriqueciendo la cultura local.
Donde queda ? como llegar ?
EN BUS
Desde Angol es posible llegar hacia Capitán Pastene en buses Bio Bio, salidas diarias a las 18:15 hrs.
en auto
EN AUTOMÓVIL
Capitán Pastene se ubica a 120 Kilómetros al noroeste de la ciudad de Temuco
A 10 kilómetros de la localidad de Lumaco, yendo desde Traiguén hacia la costa, después de ascender por una cuesta amplia, se llega a Capitán Pastene.
Los Paisajes,Casas
Su Famosa Gastronomía
lándose.
En Capitán Pastene, o la pequeña Italia como le llaman algunos, la tradición italiana generó muy buenas fábricas de jamón procciuto (y otros productos similares), que hoy son empresas grandes, pero lo que se demoraron en llegar a eso fue un tiempo largo y de mucho esfuerzo. “Llama la atención que todos los negocios que tienen los han desarrollado en base a mucho esfuerzo y trabajo familiar. Encuentras Trattorias y sabes que esas familias comenzaron haciendo sus pastas en espacios muy pequeños y vendiéndolas en forma más rústica, hasta llegar a eso”, enfatizó Zulueta.
Donde mas llegaron los italianos a chile?
La inmigración italiana se produjo de manera espontánea y no correspondió a un período determinado. Italianos emigraron a Iquique en la época del salitre y a Arica después, a la actual Región de Atacama y una importante colonia se estableció en La Serena así como en Isla de Maipo, en Valparaíso, en algunos barrios de Santiago, Concepción, Punta Arenas, y la Región de La Araucanía.
Buenos amigos un lindo lugar para conocer en chile y su gastronomía al sur de chile