Nunca está de más disfrutar de una copa de champán en compañía de nuestros amigos o familiares. Aunque probablemente no sepamos mucho de bebidas, cada vez que tenemos la oportunidad de hacer un brindis especial buscamos una receta que nos ayude a sorprender a todos nuestros invitados. Así que si tienes una celebración por preparar a la vuelta de la esquina, te dejamos estas maravillosas ideas para que disfrutes de estos 6 deliciosos cócteles que seguramente te van a encantar. ¡Salud!
Champán Bellini
¡Esta bebida festiva es absolutamente deliciosa! Champán, sorbete de frambuesa y frambuesas ... ¿Hace falta decir algo más?
Ingredientes (Las porciones dependen del tamaño del vaso)
1botella de champán (750 ml), vino espumoso, o prosecco
1/2 taza de sorbete de frambuesa (o de tu sabor favorito)
frambuesas frescas (o su fruta favorita)
Preparación:
1. Coloca 1 cucharada de sorbete de frambuesa en el fondo de una copa de champán.
2. Llena la copa con champán y en la parte superior pon una baya fresca.
3. Sirve inmediatamente.
Coctel de Champaña de Pera y Jengibre
Este cóctel está lleno de sabores! Peras, miel, salvia, y la dulce adición de jengibre y champán. ¿Qué tal te suena esta delicia?
Ingredientes (para 4 personas)
1 taza de miel
3 tazas de agua
2 peras enteras, peladas, sin corazón y cortada en cubitos
1 trozo grande de jengibre, pelado y cortado en cubitos
20 hojas de salvia fresca + adicional para adornar
1 botella de tu champán favorito o vino espumoso
Preparación:
1. Combina la miel y el agua a fuego medio y lleva a ebullición la luz. Luego, baja el fuego deja cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que la miel se haya disuelto.
2. Añade las peras, las hojas de salvia y jengibre y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se haya reducido en un tercio - esto debe tomar alrededor de más o menos 15 a 20 minutos, con agitación ocasional.
3. Retira la mezcla del fuego y déjala reposar durante 10 minutos adicionales. Una vez hecho esto, cuela el jarabe en un frasco grande de conservas, eliminando el jengibre y las hojas de salvia.
4. Monta las bebidas mediante la colocación de un par de peras cocidas en cada vaso. A continuación, añade 1 o 2 cucharadas de jarabe simple, añade el champán y a disfrutar!
Champán de Granada con Pinchos
Esta sencilla receta tiene dos ingredientes clásicos: ¡Granadas y champán!
Ingredientes (para 6 personas)
1 botella de champán
1/2 taza de jugo de granada
Semillas de granada para decorar
Preparación:
Esta receta es bastante sencilla de preparar. Simplemente debes dividir el champán y el zumo de granada entre seis copas de champán y añadir las semillas para adornar.
Champán Margaritas
Démosle un delicioso giro a los tradicionales margaritas - combina los maravillosos sabores de tu cóctel favorito con un toque de champán...¡Mucha diversión en una sola receta!
Ingredientes (para 2 margaritas)
4 cucharaditas de jugo de limón edulcorado
2 onzas de tequila blanco
2 onzas de Triple sec
1 cucharadita de jugo de limón fresco y exprimido
6 onzas de champán o vino espumoso
Para los bordes azucarados y la guarnición:
1 cucharadita de azúcar en bruto
1 cucharadita de azúcar granulada
Rodajas de limón
Preparación:
1. Para los bordes azucarados: Combina el azúcar en bruto y el azúcar granulado en un plato. Con una rodaja de limón, moja el borde de cada copa en todos los sentidos. Pasa cada rim en el azúcar para cubrirlo.
2. Para los margaritas: Llena una coctelera con hielo, a continuación, añade el jugo de limón endulzado, tequila y triple sec. También agrega el jugo fresco del limón y el champán, y agita suavemente dos o tres veces. Una vez hecho esto, cuela la mezcla en los vasos preparados y adorna cada uno con una rodaja de limón.
Champán Light
Si prefieres un cóctel ligero, este es el indicado ya que no es ni demasiado dulce, ni demasiado fuerte.
Ingredientes (para 8)
1 botella de vino espumoso seco y frío (750 ml)
3 tazas de cerveza de jengibre fría
1 onza (2 cucharadas) de licor de naranja (como Triple Sec)
8 hojas de albahaca fresca
30 arándanos congelados
Preparación:
1. Vierte el vino espumoso en un bol y añade poco a poco la cerveza de jengibre y el licor de naranja.
2. Añade la albahaca y los arándanos congelados. También puedes agregar un par de puñados de hielo.
Champán Bengala de Mora
Una forma segura de impresionar a tus invitados con esta bebida brillante y elegante.
Ingredientes (para 4 personas)
1 taza de moras frescas
1 taza de azúcar
1 taza de agua
4 ramitas de romero fresco
1 botella de champán
Preparación:
1. En una cacerola, combina las moras, el azúcar y el agua. A continuación, a fuego alto, lleva a ebullición y luego reduce a fuego lento. Deja que los ingredientes se cocinan durante unos 15 a 17 minutos. Las moras deben estar suaves y brillantes en color. Se formarán un jarabe de color púrpura- rosado.
2. Un componente principal de esta bebida es su efecto ombre. Una vez que hayas logrado esto, retira del fuego y escurre las moras, ajustando tanto el jarabe como las moras a un lado en un recipiente aparte.
3. Una vez que las moras y el jarabe se hayan enfriado, agrega aproximadamente 4 cucharadas de jarabe en el fondo de cada copa de champán. Decora el top con champán y decorar con las moras cocidas, y una ramita de romero.
Tanto si eres amante de los cócteles, como si sólo los bebes esporádicamente, estas bebidas te van a encantar. Primero porque prepararlos en casa es mucho más barato que beberlos fuera y segundo, porque hacerlos por ti mismo ¡es muy divertido! Además son la excusa perfecta para invitar a tus amigos o familiares a casa. Y los hay para todos los gustos, alcohólicos y sin alcohol para los más pequeños.
Nota: Cada una de las recetas es para 1 bebida. Para preparar más sólo tienes que multiplicar los ingredientes.
Cócteles Con Alcohol
1. Cosmopolitan
Ingredientes:
• 45ml vodka cítrico
• 30ml cointreau
• 15ml zumo de lima recién exprimido
• Un toque de zumo de arándanos
Preparación:
1. Agrega todos los ingredientes en una coctelera y llénala de hielo.
2. Agitar y vertir en un vaso de cóctel refrigerado.
3. Adorna con una rodaja de lima.
2. Harvey Wallbanger
Ingredientes:
• 45ml vodka cítrico
• 90ml orange juice
• 15ml Galliano L'Autentico
Preparación:
1. Pon el vodka y el jugo de naranja en un vaso alto lleno de hielo.
2. Remueve y echa el Galliano en la parte superior.
3. Adorna con la rodaja de naranja.
3. Bloody Mary
Ingredientes:
• 1 rodaja de limón
• 1 rodaja de lima
• 60ml de vodka
• 120ml de jugo de tomate
• Una pizca de salsa Tabasco
• 2 cucharadas de rábano picante
• Un poquito de salsa Worcestershire
• 1 pizca de sal de apio
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 pizca de paprika ahumada
Preparación:
1. Vierte un poco de sal de apio en un plato pequeño.
2. Frota una rodajita de limón (o lima) alrededor del borde del vaso y 'sumérgelo' boca abajo y en círculos sobre la sal.
3. Llena el vaso con hielo y déjalo a un lado.
4. Exprime el limón y la lima en la coctelera.
5. Añade los ingredientes restantes y llénala con hielo.
6. Agita suavemente y vierte en el vaso.
7. Adorna el vaso con un tallo de apio y una rodaja de lima.
4. Sex on the Beach
Ingredientes:
• 45ml de vodka
• 15ml de melocotón schnapps
• 45ml de jugo de piña o de naranja
• 45ml de jugo de arándano
Preparación:
1. Agrega todos los ingredientes en la coctelera y llénala de hielo.
2. Agitar y colar en un vaso con hielo.
3. Adorna con una rodajita de naranja.
5. Viuda Negra
Ingredientes:
• 2 moras
• 3 hojas de albahaca
• 45ml tequila Don Julio Blanco
• 30ml fresh lime juice
• 1 cucharadita de sirope de Agave Preparación: 1. En una coctelera, mezcla las moras y la albahaca.
2. Agrega los ingredientes restantes y rellena con hielo.
3. Agita bien y sirve en un vaso tipo Martini lleno de hielo.
4. Adorna con una mora y una hoja de albahaca (en un palillo).
Cócteles Sin Alcohol
1. Cóctel de FrutasIngredientes:
• 30ml jugo de naranja
• 30ml jugo de uva
• 30ml jugo de fruta de la pasión
• 30ml jugo de mango
• 30ml jugo de piña
• 10ml lime juice
• 5ml sirope de kiwiPreparación:
1. En un agitador, mezcla los ingredientes con hielo picado.
2. Sirve en una copa.
3. Adorna con una rodajita de naranjada.
2. Merlín
Ingredientes:
• 60ml zumo de mango
• 30ml zumo de piña
• 30ml zumo de fresa
• 15ml sirope de fresa
• 60ml ginger ale seco
Preparación:
1. Mezcla los jugos y el jarabe en la coctelera y agita bien.
2. Sirve en una copa llena de hielo.
3. Añade el ginger ale, adorna con fruta y rocía una pizca de nuez moscada rallada.
3. Fiebre Primaveral
Ingredientes:
• 20ml zumo de limón
• 20ml sirope de mango
• 45ml zumo de piña
• 60ml zumo de naranjas de sangre (rojas)
Preparación:
1. Agita bien todos los ingredientes con cubitos de hielo en la coctelera.
2. Sirve la bebida con hielo triturado.
3. Adorna con fruta.
4. Lluvia de Verano
Ingredientes:
• 30ml puré de frambuesa
• 30ml de jugo de naranja
• 30ml de jugo de piña
• 60ml sorbete naranja
• 30ml de limonadaPreparación: 1. Mezcla todos los ingredientes (excepto la limonada) con medio vaso de hielo triturado.
2. Vierte en un vaso grande y agrega la limonada.
3. Adorna con la fruta seleccionada.
5. Pasión Inocente
Ingredientes:
• 120ml sirope de fruta de la pasión
• Un toque de jugo de arándanos
• Una pizca de zumo de limón
• 300ml de soda
Preparación:
1. Mezcla el jarabe y los jugos en un recipiente.
2. Agrega con la soda.
3. Adorna con una cereza.