Capitán Pastene, un pueblo italiano en el sur de Chile
Musica italiana para ambientar el Post
Historia
Inicialmente bautizada como Colonia Nueva Italia —ese nombre corresponde a toda la colonia— posteriormente se le dio el nombre de Capitán Pastene al pueblo que se formó en su cabecera, en honor al almirante genovés Juan Bautista Pastene, quien exploró las costas chilenas bajo la autoridad del fundador de Chile, Pedro de Valdivia. Fue uno de los primeros en explorar las costas del Mar del Sur, como se llamaba al océano Pacífico en el siglo XVI. Aparece como lugarteniente de Valdivia y cuando el rey Carlos I de España ordenó, por medio de una real cédula, la exploración del sur de Chile, recayó esta tarea en Pastene, por lo que en 1543, se le otorgó el título de general de la Mar del Sur.
Primeros colonos
Donde se encuentra?
Gastronomía
En Capitán Pastene, o la pequeña Italia como le llaman algunos, la tradición italiana generó muy buenas fábricas de jamón procciuto (y otros productos similares), que hoy son empresas grandes, pero lo que se demoraron en llegar a eso fue un tiempo largo y de mucho esfuerzo. “Llama la atención que todos los negocios que tienen los han desarrollado en base a mucho esfuerzo y trabajo familiar. Encuentras Trattorias y sabes que esas familias comenzaron haciendo sus pastas en espacios muy pequeños y vendiéndolas en forma más rústica, hasta llegar a eso”, enfatizó Zulueta.
TV italiana en Capitan Pastene
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Historia
Inicialmente bautizada como Colonia Nueva Italia —ese nombre corresponde a toda la colonia— posteriormente se le dio el nombre de Capitán Pastene al pueblo que se formó en su cabecera, en honor al almirante genovés Juan Bautista Pastene, quien exploró las costas chilenas bajo la autoridad del fundador de Chile, Pedro de Valdivia. Fue uno de los primeros en explorar las costas del Mar del Sur, como se llamaba al océano Pacífico en el siglo XVI. Aparece como lugarteniente de Valdivia y cuando el rey Carlos I de España ordenó, por medio de una real cédula, la exploración del sur de Chile, recayó esta tarea en Pastene, por lo que en 1543, se le otorgó el título de general de la Mar del Sur.
Primeros colonos
Donde se encuentra?
Gastronomía
En Capitán Pastene, o la pequeña Italia como le llaman algunos, la tradición italiana generó muy buenas fábricas de jamón procciuto (y otros productos similares), que hoy son empresas grandes, pero lo que se demoraron en llegar a eso fue un tiempo largo y de mucho esfuerzo. “Llama la atención que todos los negocios que tienen los han desarrollado en base a mucho esfuerzo y trabajo familiar. Encuentras Trattorias y sabes que esas familias comenzaron haciendo sus pastas en espacios muy pequeños y vendiéndolas en forma más rústica, hasta llegar a eso”, enfatizó Zulueta.
TV italiana en Capitan Pastene