Usando Photoshop CS5 de 64 bits (instalado en Windows 7 con 16 GB de RAM, tarjeta Radeon HD 6850), encontré que al usar aveces la seleccion de lazo poligonal o algun custom shape, a veces desaparecían los elementos de la imagen.
estuve investigando y encontre estasolucion que me funciono.
Cambie el modo OpenGL a Básico.
La configuración del modo OpenGL en Básico utiliza la menor cantidad de memoria de la GPU y el conjunto de funciones más básicas de GPU.
Elija Edición > Preferencias > (Windows) o Photoshop > Preferencias (Mac OS).
En el panel Rendimiento, haga clic en el botón Ajustes de configuración avanzada de la GPU.
Elija Modo > Básico (Photoshop CS5) o anule la selección de la opción Dibujo avanzado (Photoshop CS4).
Reinicie Photoshop.
con esto dejo de hacerme ese problema. ahora anda de diez.
Espero les pueda servir a los que tienen este problema.
saludos