QUE TAL TODOS
TARTA DE MANZANA
PRIMERO LOS INGREDIENTES PARA LA TARTA
ESTE PARA LA COMPOTA
- 2 MANZANA
- 20 GR. DE AZUCAR
- 2 CUCHARA DE AGUA
ESTE PARA LA TARTA
- 1 MOLDE DE 20 CM
- 125 GR. DE HARINA
- 60 GR. DE MANTECA
- 1 PIZCA DE SAL Y DE AZUCAR
- 1 YEMA
- 2 MANZANAS
PRIMERO LOS INGREDIENTES PARA HACER UNA COMPOTA
- 2 MANZANA
20 GR. DE AZUCAR
2 CUCHARA DE AGUA
COTAR LA MANZANA Y AGREGAR EL AZUCAR Y EL AGUA
COCINAR A FUEGO MODERADO, Y TAPAR
AHORA LOS INGREDIENTES PARA LA MASA
- 125 GR. DE HARINA
- 60 GR. DE MANTECA
- 1 PIZCA DE SAL Y DE AZUCAR
- 1 YEMA
TOMAR EL HARINA Y PONER LA MANTECA BLANDITA, LA PIZCA DE SAL Y LA PIZCA DE AZUCAR
MEZCLAR CON LA PUNTA DE LOS DEDOS
EN SU CENTRO, AGREGAR LA YEMA Y UN POQUITO DE AGUA
BIEN MEZCLAR DE ABAJO POR ARRIBA, VARIOS VECES
QUEDA ASI, PONELA EN LA HELADERA (MINIMO 30 MINUTOS A DESCANSAR)
UNA VEZ COCIDO, RECUPERAR TU MANZANAS Y PISALA
YO AGREGO UNA CUCHARA DE MERMELADA DE DURAZNO Y DEJAR ENFRIAR
AHORA, TOMA LA MASA Y AMASALA
PONER LA MASA EN SU MOLDE. PICA LA MASA Y PONER LA COMPOTA
QUEDA ASI
TOMA 2 MANZANAS Y CORTAR MUY FINO COMO EN LA IMAGEN
EMPIEZA A DISPONER LA MANZANA ASI
AL FINAL, QUEDA ASI
DESPUES, ANTES DE PONER EN EL HORNO, YO PONGO UN POQUITO DE CANELA, DE MANTECA, Y, AZUCAR. PONELA TARTA EN EL HORNO, 200 GRADOS, DURANTE 20 MINUTOS.
YA ESTA !! SACAR DEL HORNO
PONER LA TARTA SOBRE UN REJAS, QUE SE ENFRIA
PARA DAR UN POQUITO DE BRILLO A LA TARTA, TOMO UN POQUITO DE MERMELADA DE NARANJA QUE YO MEZCLA CON UN POQUITO DE AGUA
UNA VEZ FRIA, YO LA DECORO COMO EJEMPLO DE ESTA MANERA
Y DESPUES.......! ! ! ! MIRA COMO QUEDA LA TARTA