Ingredientes
1 huevo
1/4 taza de aceite
1 taza de leche
1 taza de mezcla de harina
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de premezcla extra para espolvorear
2 cebollas grandes
1 cucharada colmada de azucar
1 cucharadita de polvo de hornear
Mezclar la leche con el huevo y el aceite
Aparte mezclar todos los secos, no la 1/2 taza de harina extra, y agregarlos a la mezcla de leche y huevo
Cortar la cebolla en rodajas de 1/2 cm de espesor, separar los anillos, y espolvorear con la harina que se reservo, luego pasar por la mezcla
Sacar los anillos de a uno y freir en abundante aceite caliente