Tarta de Manzana
Ingredientes.(Para 4 Personas)
1 taza de Agua-
1 tacita de azúcar
1 cucharada de margarina
1 bote de leche condensada de 250g
3 Huevos enteros
4 manzanas golden
1 pasta brise
4 Peladuras de manzana
Instrucciones de Elaboración:
Poner el horno a pre-calentar a 150º,untar un molde mediano con la margarina, forrarlo con la pasta brise.En un bol mezclar todo el contenido del bote de leche condensada,los tres huevos y una manzana pelada y troceada menudita,batir con la batidora unos minutos, poner la mezcla en el molde, con un tenedor , hacerle unas muescas, un pequeño borde, pelar las otras tres manzanas y cortarlas en finas lonchas , colocar empezando por el borde,en forma de espiral, acabando en el centro.Hornear durante 45 minutos, en este tiempo hervir al agua con las peladuras de las 4 manzanas y el azúcar , hervir lentamente, así soltara la pectina que contiene la piel,cuando la tarta este echa , poner el jugo de cocer las pieles quedara brillante y le dará un sabor especial.
Ingredientes.(Para 4 Personas)
1 taza de Agua-
1 tacita de azúcar
1 cucharada de margarina
1 bote de leche condensada de 250g
3 Huevos enteros
4 manzanas golden
1 pasta brise
4 Peladuras de manzana
Instrucciones de Elaboración:
Poner el horno a pre-calentar a 150º,untar un molde mediano con la margarina, forrarlo con la pasta brise.En un bol mezclar todo el contenido del bote de leche condensada,los tres huevos y una manzana pelada y troceada menudita,batir con la batidora unos minutos, poner la mezcla en el molde, con un tenedor , hacerle unas muescas, un pequeño borde, pelar las otras tres manzanas y cortarlas en finas lonchas , colocar empezando por el borde,en forma de espiral, acabando en el centro.Hornear durante 45 minutos, en este tiempo hervir al agua con las peladuras de las 4 manzanas y el azúcar , hervir lentamente, así soltara la pectina que contiene la piel,cuando la tarta este echa , poner el jugo de cocer las pieles quedara brillante y le dará un sabor especial.
Deja tu Comentario