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como preparar mate bien uruguayo

Recetas Y Cocina2/2/2011

DEDICADO A K-LEN


-bueno preparar la pava, el agua no debe hervir para no quemar mucho el paladar.
-colocar la yerba en el mate, mas o menos 3/4 partes del recipiente. No hay que llenarlo
-acordate de ponerle la bombilla.
-lo primero es colocar un poco de agua en el mate con yerba, puede ser de la canilla, lo chupas y luego escupis el agua, esencialmente es para mojar la yerba. No es muy indispensable este paso.
-si lo queres con azucar le pones encima de la yerba sin revolver.
-a disfrutar un buen mate





link: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/55/Mate_calabaza_fondo_blanco.jpg








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