Comida Hecha por MI
Buenas, hice este post para que conozcan mis recetas echas exclusivamente por "mi", pruebenlan porque son riquísimas, y desde ya me disculpo por no poner fotos, lo q pasa es q cuando cocino solamente toco la comida y nada mas como debería ser no?
Empecemos....
A esta la llamo pechuga al huevo y tomate:
Ingredientes:
* Pechuga de pollo: según los que sean, si son 2 personas con una pechuga alcanza y no c si sobra..
* Cebolla: las que quieran pero les recomiendo d q si son 2 personas pongan una bastante grande o 2 chicas
* 1/2 Morron
* 2 Dientes de ajo
* Huevos segun la cantidad d personas que sean
* 1 Tomate grandote o 2 medianos
* Sal y pimienta a gusto
* 4 Ají chiquitos
* Aceite
* Orégano
Receta:
Primero picamos las cebollas, el aji y el morrón, después los vertemos en donde lo vamos a cocinar con fuego lento y un poco de aceite, cierren lo con una tapa porq si c cocina a fuego lento la cebolla larga un juguito q si no cerramos la olla c evapora, mientras la cebolla, el ají y el morrón c cocina agreguenle un poco d sal y pimienta a gusto, no lo dejen cocinar mucho porq c queman, mientras c cocina a fuego lento lo nombrado vamos picando bien los dientes d ajo y lo vertemos en la olla, cortamos los tomates en cuadraditos y lo vertemos a lo ultimo d toda esta verdura, corten el pollo y condimentenlon con la sal y la pimienta a gusto y agréguelo a las verduras, espere a q c cocine bien todo y a lo ultimo vamos a agregar los huevos, vayan revolviendo todo para q los huevos c mezcle con el juguito, la carne y las verduras, mientras revuelven vayan poniendo un poco de oregano y ya esta..... es un mangar q al probarlo t quedas sorprendido....
y asi es como queda cocinado
El proximo lo llamo Carne Saltiada al Vino
Ingredientes:
* Bife de carne de vaca
* Cebolla: las que quieran pero les recomiendo d q si son 2 personas pongan una bastante grande o 2 chicas
* 1/2 Morron
* Sal y Pimienta
* 2 Dientes de ajo
* Oregano
* Vino Tinto
* Aji los que quieran pero les recomiendo 2 por persona
* Aceite
Receta:
primero cortamos las cebollas, el ají y el morrón en juliana, osea en tiritas finas si es posible, la ponemos en la olla a fuego lento, la tapamos para que c haga juguito y mientras c dora todo picamos los dientes de ajo y lo vertemos, mientras c dora agregamos sal, pimienta y orégano, cortamos la carne en cuadrados, la condimentamos y antes d echarla a la olla con todo ponga un poco d vino tinto en la olla para que le vaya agarrando gusto a las verduras y c valla vaporizando el alcohol, cuando vemos q el vino q esta con las verduras hierbe echamos la carne y subimos un poquito el fuego q pasa d lento a medio, esperamos a q c cocine la carne y listo... otra comida deliciosa, yo les recomendaría q le agreguen arroz para q sea mas rica, pero yo no le puse porq no c como quedara ya que cuando lo hice no probé ponerle arroz pero ya lo voy a probar y les diré XD
y asi queda cocinado y al plato :
Y eso es todo... espero que les guste y prueben las recetas que son riquísimas
Mas adelante probare nuevos inventos y si salen ricos los postiare.... Hasta la próxima y bon appétit
Nota: Aca les deje fotos para que vean como me quedo el plato y gracias a elmasrusito que me dio la idea d poner fotos despues de cocinado XD
Yo y mi gusto por las comidas XD