Hola a todos, en esta oportunidad les voy a dejar una receta para hacer un bizcochuelo muy facil y con ingredientes nada complicados. Solo necesitamos. Azucar, huevos, aceite y harina
Vamos a ir paso por paso, pero antes de enumerar los ingredientes voy a aclarar que el porcentaje de ellos depende de la cantidad de huevos que utilizemos.. Entonces vamos a hacer un bizcochuelo pequeño con solo dos huevos, ideal para una tarde de visitas.
Para comenzar tenemos que mesclar los huevos con aceite y azucar. En un recipiente ponemos 2 (dos) huevos, 3 (tres) cucharadas de azucar por cada huevo (osea 6 seis), y tres cucharadas de aceite por cada huevo (osea 6 seis). Revolvemos hasta que queda bien unido todo y de un color amarillo (por los huevos, no?). Ahora le agregamos la harina, hasta que vamos viendo que queda un poco espeso, (supongamos un poco mas de una taza grande). Si le agregaron mucha harina no se preocupen le agregan un poquito de leche y problema solucionado. Para darle un poco de gusto, le podemos agregar unas gotitas de esencia de vainilla, si no tiene esencia de vainilla no importa. Por que quedara igual el jugo de media naranja, o un poco de ralladura de limon y naranja tambien.
Una vez terminada la preparacion aceitamos el molde (si prefieren manteca y harina). Puede ser una olla, una sarten lo que tengan. Lo ponemos a fuego minimo y vamos controlando, cuando creemos que ya puede estar pinchamos un cuchillo en la preparacion si el cuchillo sale seco y no le queda ningun rastro de preparacion, ya lo podemos sacar. Si quisieran hacerlo de chocolate, solo a lo ultimo le agregamos cacao, cantiodad a gusto, depende ustedes si lo quieren suabe o fuerte
INGREDIENTES:
Huevos (esta vez usamos dos)
Aceite (tres cucharadas por cada huevo)
Azucar (tres cucharadas por cada huevo)
Harina (cantidad necesatia, o un poco mas de una taza bien grande)
Leche (si se necesita)
Ralladura de limon, esencia de vainilla o jugo de naranja para darle un gusto mas rico.
Muchas gracias por visitar y espero que les guste muchooo...