Hola amigos de T! hoy les enseñare como hacer unas ricas Tortas de Jamon como las del chavo del 8
COMENCEMOS
Ingredientes
* 1 telera
* 2 rebanadas de jamón
* 1 puñito de queseo Oaxaca, deshebrado, o sino el queso q mas les agrade
* 2 rebanadas de aguacate
* 2 rebanadas de jitomate o tomate
* 2 rodajas de cebolla
* 1 chile chipotle en adobo
* mayonesa
* frijoles refritos
* lechuga (opcional)
* aceite
* sal (opcional)
Preparación
Necesitarás dos sartenes. Parte la telera por la mitad, de manera que queden dos rebanadas de pan. En una sartén, fríe las dos rebanadas por ambos lados. Mientras tanto, en la otra sartén, pon a freír el jamón y, cuando esté bien frito, añade el queso oaxaca encima, hasta que se derrita.
Unta una de las rebanadas de pan con mayonesa y la otra con frijoles refritos. Coloca el jamón y el queso en una de ellas. Agrega jitomate, cebolla y chile. Yo prefiero prescindir de la lechuga, pero es una opción. Puedes rociar las verduras con un poco de sal.
Y listo tendran una torta de jamon riquisisisisisiisima buen provecho