Hola gente, estaba muy al pedo en una noche de vicio a full y msn que estaba chateando con una amiga y me preguntó que estaba haciendo, le dije: "Tomando mates de té", me puso una carita como muy sorprendida o de que carajo me estás hablando xD así que le tuve que explicar ya que no es de mi ciudad, es de bs as. Para los que no conocen esta variación del mate que todos conocemos es muy rico y dulce, se los recomiendo que lo hagan en sus casas:
INGREDIENTES
Taza mediana
Saquitos de té (diferentes sabores, menta peperina, manzanilla, boldo, té comun, frutilla, etc)
Medio limón, cortado en trozos.
Bombilla
Azúcar
PREPARACIÓN
Se ceba en una taza, donde se colocan trozos de limón, té en hebras o saquitos en su defecto (yo uso menta peperina, boldo y té comun). Pueden agregarse también otros "yuyos" o hierbas como el Cedrón, Manzanilla, etc., una cucharadita de azúcar (2 cucharaditas al primero), según preferencias. Se coloca la bombilla y se ceba (algo menos de media taza) con agua bien caliente, que puede haber hervido. Se aplasta un poco el limón con la bombilla y está listo para tomar. Para continuar, nuevamente le agregás azúcar, agua, aplastás y así seguís... Es parecido a un té con limón cebado como mate. A disfrutar.
Otra variante del "Mate de Té" y que es conocida en Gualeguaychú es el "Mate de Pomelo", con Té y azúcar pero cebado en el interior de un Pomelo fresco, mortal.
Foto que saqué yo xD