LICOR DE NARANJA
Picar la piel de 3 naranjas grandes (sin la parte blanca)
500 ml de alcohol (etanol 96%)
450 g de azúcar
450 ml de agua
Retirar la piel de las naranjas muy finamente y picar. Poner en una botella con alcohol. Envuelva la botella con papel de aluminio y guardar en un lugar oscuro durante 6 días.
El día 7, hervir el agua, reduzca el fuego a bajo, agregue el azúcar y cocinar hasta que se derrita por completo. Deje enfriar, filtrar el alcohol en ella. Revuelva, vierta en una botella limpia, envolver en una lámina de nuevo y mantener en un lugar oscuro por otros 2 días.
Consumir!
