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Como hacer La chocolatada de tu vida mas Rica

Recetas Y Cocina•11/3/2012
desayuno, de merienda en general y por algunas causas de la vida de almuerzo, cena y hasta de postre, la chocolatada es mi fiel compañera que me va acompañando en el desarrollo de mis días. Uno de los grandes placeres de la vida, a mi criterio, que todo el mundo debiera disfrutar. Por eso la propuesta de hoy es hacer de la chocolatada un sabroso clásico de la vida. Antes que nada, la verdadera chocolatada es fría. Sólo en el caso de que una angina terrible nos esté liquidando la garganta se puede tomar caliente, si no la choco va a temperatura heladera. Si quieren algo caliente háganse un submarino. La choco se toma como te la preparan. Esto permite un conocimiento más global de los distintos estilos de chocolatada (mucho chocolate, poco chocolate, con azúcar, sin azúcar, etc) Si es en vaso de vidrio para apreciar su color y textura mejor, aunque si lo que pensamos realizar es una sopita (véase más adelante) quizá una tasa resulta más adecuada. Disfrutar con tranquilidad, saboreando el momento. Muchas grandes ideas pueden venir acompañadas de una chocolatada. En fin, esas fueron mis recomendaciones, pero hay que ser abiertos, si te gusta caliente metele caliente ¿Qué te voy a decir yo? Lo que si dejaré un par de sugerencias a continuación: Sopita: llámese a triturar un buen puñado de masitas cecas o de chocolate adentro de la chocolatada. Esperar que se humedezcan un poco y comer a discreción con una cuchara. Placer inimaginable para nuestras papilas gustativas. Choco batida: el nombre lo indica. Colocar en una licuadora el cacao y la leche. Batir por algunos segundos. El resultado será una choco de textura suave y con espuma. Una delicia que nos otorga un placer sofisticado.
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