InicioRecetas Y Cocinatragos con RON aprende a hacerlos



bueno este post es para los mantes del Ron y aprenderan a hacer mezclas con Ron desde MOJITOS hasta BARRACUDAS espero les guste



Mojitos

-dos ramas de yerba buena o menta.
-una cucharadita de azucar
-la tapa de un limon mediano
-1 1/2 oz de Ron blanco
(cualquier aguardiente es bueno si es bacardy o havana club 3 años , seria mucho mejor la chupadita!!!!)
-soda
-Hielos en cubitos.
-una o dos gotas de Angostura
(amargo de angostura )
y ya esta!!!!!

Preparación:
bueno esto se prepara asi:
en un vaso normal para tragos se tira al fondo la hiernabuena, la azucar y se macera se machaca con un morterito o lo que sea para estraerle el jugo...despues el ronazo pa´que llegue ....bastante hielo y la soda .
se menea bien como si estubieras bailando con una mulatona en la habana vieja y seansacabo listo!!!!
decoralo con una ramita en el borde del vaso.
nota: acuerdate que el exito de un buen trago es el hielo bastante para que te refresques! mi hermano (a)!!!!
nota: (otra nota)
tengo faltas de ortografia
si quieres mas escribeme a [email protected]
quedaras sabrozo con el mojito de mi isla cubana!


Cuba libre
Ingredientes:
2 onzas de Ron
1/2 onza de jugo de Limón
4 cubos de Hielo
Coca Cola hasta completar el vaso

Preparación:Sirva directamente en el vaso, empezando por el hielo y luego el resto de ingredientes.
Decore con una rodaja de limón dentro del vaso y otra en el borde. Remover

Bacardi

1/4 Zumo de lima
3/4 Ron blanco
1/2 cucharadita de azúcar

Preparación:
Agitar fuerte en coctelera. Colar.
Servir en copa de cóctel con hielo troceado.


Barracuda
Ingredientes:
1/2 Ron blanco
1/4 Zumo de piña
1 chorro de zumo de limón
1 chorro de Coñac
Champán brut
Azúcar


En coctelera con hielo.
Servir en copa grande acabando de llenarla con el champán helado.


Between the Sheets
Ingredientes:
1/3 Ron blanco
1/3 Cointreau
1/3 Coñac
2 golpes de angostura o un zumo de limón

Preparación:
En coctelera con hielo troceado.
Servir en copa de champán con una corteza de limón.


Caribean
Ingredientes:
1 copa de Ron blanco
1/2 Zumo de limón
1/2 Zumo de piña

Preparación:
En coctelera con hielo troceado.
Servir en vaso mediano.


Daiquiri
Ingredientes:
3/4 Ron blanco
1/4 Zumo de limón,
1 cucharadita de azúcar en polvo

Preparación:
Agitar fuertemente en coctelera sin hielo.
Servir en copa de cóctel fría, con hielo pilé.


Jamaica Julep
Ingredientes:
1/4 Zumo de fruta fresca
3/4 Ron Menta fresca
1/2 cucharadita de azúcar

Preparación:
Poner en vaso mezclador menta, azúcar, hielo troceado. Mezclar aplastando bien la menta. Añadir zumo de fruta, remover y colar.
Servir en vaso grande con mucho hielo pilé y adornar de menta fresca.


Josefina
Ingredientes:
2/3 Ron blanco
1/3 Vermut Napoleón
Soda

Preparación:
En vaso mezclador con hielo.
Servir en vaso alto con una rodaja de pomelo. Añadir soda al gusto.


Liberty
Ingredientes:
4/5 Calvados
1/5 Ron blanco
1 golpe de almíbar

Preparación:
En vaso mezclador.
Servir en copa de cóctel.


Macambo
Ingredientes:
1/3 Ron blanco
1/3 Ginebra
1/3 Zumo de piña

Preparación:
En coctelera con hielo.
Servir en copa de cóctel.


Mai Tai
Ingredientes:
1/2 Ron de Jamaica
1/2 Ron ligero
1/4 Curaçao
1 Zumo de limón
1/4 Jarabe de horchata y Una pizca de azúcar

Preparación:
En vaso mezclador con hielo.
Servir en vaso alto adornado con una corteza de limón y un rozo de piña.

Mary Pickford
Ingredientes:
1/2 Ron blanco
1/2 Zumo de piña y 1 chorro de Marrasquino
2 golpes de Granadina

Preparación:
En coctelera con hielo troceado.
Servir en vaso mediano acabando de llenar con agua helada al gusto.


Midnight
Ingredientes:
1 copa de Ron
4 golpes de Granadina
2 golpes de zumo de pomelo
Ginger Ale

Preparación:
En vaso alto con hielo. Remover y terminar de llenar con Ginger Ale.


Mississippi
Ingredientes:
1/4 Zumo de limón
1/4 Ron
1/4 Whisky
1/4 Coñac

Preparación:
En coctelera con hielo troceado.
Servir en copa con algún trocito de fruta fresca.


Peter Pan
Ingredientes:
1/4 Zumo de limón
3/4 Ron
1 chorro de Grand Marnier

Preparación:
En coctelera con hielo troceado.
Servir en copa de cóctel adornada con una rodaja de limón.


Rompope
Ingredientes:
1 y 1/2 litros de leche, 300 gr. azúcar
1/2 ó 3/4 taza de ron
1/4 cucharadita de bicarbonato
6 yemas de huevo, 1 astilla de canela

Preparación:
Se pone a hervir la leche con la canela, partida en capas y el azúcar. Cuando hierve se deja 5 minutos en la lumbre revolviendo constantemente y agregando el bicarbonato. Se deja la leche entibiar y se le ponen las yemas de huevo bien batidas. De nuevo se pone al fuego en calor muy bajo hasta que espese (si se pone en calor alto y hierve se corta). Se aparta, y cuando está frío se le agrega el ron y se envasa en botellas enjuagadas con ron. Refrigerar, y no guardar por mucho tiempo.




espero les guste mi post y les sirva mucho! SALUD!!!!


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