Pollo Frito (Chiken- Frie)

PREPARACION: LAVAR LAS PRESITAS (ALITAS ) DE POLLO SECARLAS CON UN REPASADOR LIMPIO , ROCIAR CON EL JUGO DE UN LIMON Y SAL/PIMENTAR ,BATIR 3 HUEVOS CON UNA CUCHARADITA DE CURRY Y SUMERGIR LAS ALITAS HASTA QUE QUEDEN BIEN CUBIERTAS , VOLCAR LA HARINA EN UNA ASADERA Y PASAR LAS PRESITAS ,DEBEN QUEDAR TOTALMENTE CUBIERTAS DE AMBOS LADOS Y FREIRLAS EN ACEITE CALIENTE ,EN LO POSIBLE SUMERGIRLAS EN UN COLADOR APTO PARA FREIR PARA ESCURRIR MEJOR SI LO DESEA PUEDE AGREGAR CURRY A LA HARINA PARA RESALTAR AUN MAS EL SABOR . FINALMENTE Y UNA VEZ DORADAS , ESCURRIR EL ACEITE EXCEDENTE EN PAPELES DE COCINA .LISTO EL POLLO ...... ,