Bebidas Caseras Faciles De Preparar

Buenas a todos, Tenia mucho tieeempo que no posteaba, andaba borracho. Pero volvi con una NUEVA Lista de algunas bebidas Muy FACILES de preparar.

Comenzaremos con Tequila y un trago muy facil.

Trago:Margarita González

Ingredientes
Porciones: 6
1 litro de jugo fresco de mandarina
6 caballitos de tequila blanco Reserva de los González®
2 caballitos de miel de agave
Hielo

Instrucciones de Preparación: Licua todos los ingredientes hasta triturar el hielo y alcanzar un punto frappé. Vierte sobre copas individuales y disfruta.





Trago:Margarita de Mango

Ingredientes
Porciones: 2
3 oz (90ml) de tequila
2 oz (60ml) de triple sec o cointreau
2 oz (60 ml) de jugo de limón fresco
1 mango pelado, deshuesado y rebanado
1 taza de hielo
¼ de taza de néctar de mango (opcional)

Instrucciones de Preparacion: 1. Mezcla el tequila, triple sec, jugo de limón, mango y hielo en una licuadora. Licua hasta que el hielo se haya triturado. Diluye la bebida a tu gusto con el néctar de mango.





Trago:Margarita de Toronja

Ingredientes
Porciones: 4
1 1/2 tazas de limonada congelada
1 1/2 tazas de tequila
1 1/2 tazas de jugo de toronja
1 1/2 tazas de hielo
4 gajos de limón

Instrucciones de Preparación: Coloca la limonada congelada, tequila, jugo de toronja y hielo en el vaso de la licuadora; licúa hasta lograr una mezcla suave. Sirve en copas adornadas con gajos de limón.





Trago: Margarita con jalapeño

Ingredientes
Porciones: 2
Sal de grano
Cubos de hielo
1/2 taza de tequila
1/4 taza de licor de naranja (p. ej. Controy®)
2 limones grandes, su jugo
1 cucharada de miel de agave
1/2 jalapeño fresco, sin semillas y picado
1 limón grande, cortado en gajos

Instrucciones de Preparación: Coloca 1/2 centímetro de sal en un plato plano chico. Moja el borde de dos copas de margarita y escárchalos con la sal. Llena con cubos de hielo y reserva. Vierte el tequila, licor de naranja, jugo de limón, miel de agave y jalapeño en una coctelera con hielo. Tapa y agita vigorosamente hasta que el exterior de la cotelera se vea congelada. Divide el líquido de la coctelera entre las dos copas y adorna con gajos de limón.





Trago: Margarita milagro

Ingredientes
Porciones: 1
3 onzas de tequila reposado
½ limón, el jugo
1 onza de miel de agave, o poco menos
Chile en polvo (tipo Tajín®) para escarchar la copa
Hielo, el suficiente

Instrucciones de Preparación: Mezcla el tequila, jugo de limón, miel de agave en una coctelera. Agita enérgicamente hasta que se enfríe bien. Cuela, sirve en una copa escarchada con chile en polvo y adorna con una cascarita de limón antes de ofrecer la bebida.





Margarita de fresa

Ingredientes
Porciones: 1
1 ½ onzas de tequila blanco
¾ de onza de licor de naranja
½ onza de jugo de limón
100 gramos de fresas naturales o congeladas
1 cucharadita de granadina
Hielo, al gusto

Instrucciones de Preparación: Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta lograr el punto frappé. Sirve en copa coctelera, adornada con una fresa entera o una rodaja de limón y dos popotes cortos.





Trago: Margarita Desarmador

Ingredientes
Porciones: 1
½ taza de hielo
½ taza de jugo de naranja
30 mililitros de tequila
15 mililitros licor de naranja
1 cucharadita de azúcar
1 chorrito de jugo de limón

Instrucciones de Preparación: Pon hielo en un vaso. Agrega el jugo de naranja, tequila, licor de naranja, azúcar y jugo de limón. Revuelve y disfruta.





Margarita de Kiwi

Ingredientes
Porciones: 4
½ taza de azúcar
1/3 taza de tequila reposado
1/3 taza de licor de naranja
2 kiwis grandes, pelados
1 taza de jugo de limón fresco
2 tazas de cubos de hielo

Instrucciones de Preparación: Combina azúcar, tequila, licor de naranja, kiwis, jugo de limón y en la licuadora. Licua hasta lograr una consistencia homogénea.





Margarita 100% Natural

Ingredientes
Porciones: 1
1 onza de tequila blanco
1 onza de licor de naranja
1 onza de jugo de limón
1 cucharadita de jarabe natural o azúcar (opcional)
Hielo triturado
1 rodaja de limón
Sal
2 popotes cortos

Instrucciones de Preparación: Mezcla todo en una coctelera y agita bien. Sirve en una copa escarchada con sal y decora con una rodaja de limón y dos popotes cortos.





Margarita milagro

Ingredientes
Porciones: 1
3 onzas de tequila reposado
½ limón, el jugo
1 onza de miel de agave, o poco menos
Chile en polvo (tipo Tajín®) para escarchar la copa
Hielo, el suficiente

Instrucciones de Preparación: Mezcla el tequila, jugo de limón, miel de agave en una coctelera. Agita enérgicamente hasta que se enfríe bien. Cuela, sirve en una copa escarchada con chile en polvo y adorna con una cascarita de limón antes de ofrecer la bebida.





Daiquiri tequila

Ingredientes
Porciones: 1
1½ onzas de tequila o un caballito
1½ onzas de jugo de limón
2 cucharaditas de jarabe rojo o blanco
Hielo
Rebanadas de limón o de naranja, cerezas o fresas; para decorar

Instrucciones de Preparación: Mezcla el tequila, jugo de limón y jarabe en un vaso mezclador o coctelera con hielo. Agita vigorosamente hasta que se haya enfriado bien, cuela sobre una copa de coctel y decora al gusto.





Cantarito de tequila

Ingredientes
Porciones: 1
Sal para escarchar
Hielo
1 1/2 oz (1 caballito) de tequila blanco Reserva de los González®
1 limón grande, su jugo
2 cucharadas de jugo de naranja, fresco
2 cucharadas de jugo de toronja, fresco
Squirt®, al gusto
Gajos de limón, naranja y toronja (con cáscara) para decorar

Instrucciones de Preparación: En un cantarito o vaso alto escarchado con sal, agrega hielo, tequila, jugo de limón, jugo de naranja, jugo de toronja y Squirt®. Mexcla bien. Antes de servir, exprime un gajo de limón, naranja o toronja (o los tres) y déjalo caer dentro del cantarito.





Margarita de fresa

Ingredientes
Porciones: 1
1 ½ onzas de tequila blanco
¾ de onza de licor de naranja
½ onza de jugo de limón
100 gramos de fresas naturales o congeladas
1 cucharadita de granadina
Hielo, al gusto

Instrucciones de Preparación: Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta lograr el punto frappé. Sirve en copa coctelera, adornada con una fresa entera o una rodaja de limón y dos popotes cortos.





Martini Mexicano

Ingredientes
Porciones: 2
4 limones (jugo)
Sal gruesa
2 aceitunas verdes rellenas de chile jalapeño
2 caballitos (90 ml) de tequila premium
1 caballito (45 ml) de licor de naranja
45 ml de jugo de limón endulzado
½ cucharadita de azúcar
Hielo picado

Instrucciones de Preparación: Humedece los bordes de dos copas de martini con jugo de limón y escarcha el borde con sal. Coloca una aceituna en cada vaso. En una coctelera, vierte el resto de jugo de limón, tequila, licor de naranja, jugo de limón endulzado y azúcar. Llena con hielo, tapa, agita fuerte y vierte en las copas preparadas.





Martini con tequila

Ingredientes
Porciones: 1
90 mililitros de tequila
15 mililitros de vermout seco
15 mililitros de amargo de angostura
1 trocito de cáscara de limón para adornar

Instrucciones de Preparación: En una coctelera llena de hielo, combina el tequila, vermut y amargo de angostura. Agita bien y vierte en una copa cocteleral. Adorna con la cáscara de limón.





Long Island

Ingredientes
Porciones: 1
30 ml de vodka
30 ml de ginebra
30 ml de ron
30 ml de licor de naranja (triple sec)
30 ml de tequila
2 cucharadas de jugo de naranja
60 ml de refresco de cola
1 rebanada de limón


Instrucciones de Preparación: En una coctelera llena de hielo, combina vodka, ginebra, ron, licor de naranja y tequila. Agrega el jugo de naranja y refresco de cola. Agita fuertemente hasta que quede espumoso. Vacía en un vaso jaibolero lleno de hielo y adorna con la rebanada de limón.





Sigamos con Ron, El que mata el mal de Amor


Café con ron

Ingredientes
Porciones: 1
30 mililitros de ron
30 mililitros de licor crema de cacao
1 taza de café caliente

Instrucciones de Preparación: Vierte el ron y el licor crema de cacao dentro de una taza. Llena la caza con el café.





Horchata con Ron

Ingredientes
Porciones: 8
1 taza de arroz blanco
2 litros de agua tibia
½ cucharadita de canela
1¼ tazas de leche
1 lata de leche condensada azucarada
1 cucharadita de esencia de vainilla
¼ de taza de ron (o al gusto)
16 cubos de hielo

Instrucciones de Preparación: Coloca el arroz y el agua tibia en un recipiente y deja reposar durante 30 minutos. Coloca el arroz en una licuadora y reserva el agua. Agrega la canela y muele hasta que se forme una pasta. Regresa la pasta de arroz al recipiente con agua y deja reposar durante por lo menos 2 horas, revolviendo ocasionalmente. Cuela el agua en un sedazo fino y tira el arroz. Agrega los dos tipos de leche, vainilla y ron y revuelve hasta lograr una mezcla homogénea. Refrigera durante por lo menos 2 horas. Sirve en vasos con hielo.





Coctel de piña y rompope

Ingredientes
Porciones: 10
1 llitro de jugo de piña
1 lata (397 gramos) de leche condensada
1 litro de rompope
Ron al gusto, opcional
Hielo picado

Instrucciones de Preparación: Licúa por partes el jugo de piña, leche condensada, rompope y ron. Vierte dentro de una jarra y sirve en vasos con 2/3 partes de hielo picado o frappé.





Mojito


Ingredientes
Porciones: 1
½ cucharadita de azúcar glass
Jugo de ½ limón
4 hojas de hierbabuena fresca
Hielo picado
60 ml de ron Bacardi
Agua gasificada

Instrucciones de Preparación: Mezcla el jugo de limón con el azúcar glass en un vaso jaibolero. Macera ligeramente las hojas de hierbabuena y ponlas en el vaso. Llena el vaso con hielo picado y agrega el ron. Mezcla un poco. Agrega el agua gasificada hasta llenar el vaso (o al gusto) y adorna con otra hoja de hierbabuena.





Cuba libre

Ingredientes
Porciones: 1
1 limón, su jugo
Hielo
2 onzas de ron blanco
Coca-Cola®

Mezcla todos los ingredientes en un vaso jaibolero. Agita bien y adorna con una rebanada de limón.






El Mejor Daiquiri de Fresa

Ingredientes
Porciones: 8
6 tazas de hielo
½ taza de azúcar refinada
125 g de fresas congeladas
1/8 de taza de jugo de limón real
½ taza de jugo de limón sin semilla
¾ de taza de ron
¼ de taza de refresco de limón

Coloca el hielo, azúcar y fresas en una licuadora. Agrega el jugo de limón, lima y refresco. Licua hasta lograr una consistencia homogénea. Vierte sobre las copas y sirve.





Piña colada perfecta

Ingredientes
Porciones: 4
250 mililitros de leche de coco
250 mililitros de jugo de piña
60 mililitros de ron blanco
60 mililitros de ron añejo
1-4 cucharadas de azúcar (opcional)
8 cubos de hielo

Licúa todos los ingredientes hasta obtener una bebida homogénea. Vierte dentro de copas o vasos y sirve inmediatamente.





Coctel de plátano y ron

Ingredientes
Porciones: 1
45 mililitros de ron añejo
45 mililitros de licor de plátano
90 mililitros de jugo de naranja
1 taza de refresco sabor lima-limón, frío

Vierte el ron, licor de plátano y jugo de naranja en un vaso jaibolero. Llena el resto del vaso con refresco, mezcla y disfruta.





Coctel Bahamas

Ingredientes
Porciones: 1
15 mililitros de ron blanco
15 mililitros de ron sabor coco
15 mililitros de jarabe de granadina
30 mililitros de jugo de naranja
30 mililitros de jugo de piña
1 taza de hielo triturado

Coloca el ron blanco con el ron sabor coco, granadina, jugo de naranja, jugo de piña y hielo en el vaso de una licuadora. Licua hasta alcanzar el punto frappé.





Martini bikini

Ingredientes
Porciones: 1
30 mililitros de ron coco
20 mililitros de vodka
30 mililitros de jugo de piña
1 chorrito de jarabe de granadina

Coloca el ron, vodka y jugo de piña en una coctelera. Tapa y agita vigorosamente hasta que esté espumosa. Vierte dentro de una copa de martini y agrega un chorrito de granadina en el centro. Adorna con una rodaja de naranja.





Coctel tropical de ron

Ingredientes
Porciones: 4
2 cucharadas de ron añejo
1 cucharada de licor de plátano
1 cucharada de licor de chabacano
1 cucharada de ron de coco
1 1/2 cucharaditas de jarabe de granadina
1 cucharadita de miel
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de jugo de naranja
2 cucharadas de jugo de piña
Cubitos de hielo

Coloca el ron añejo, licor de plátano, licor de chabacano, ron sabor coco, granadina, miel, jugo de limón, jugo de naranja, jugo de piña y 3 o 4 cubitos de hielo en el vaso de la licuadora. Licua hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve en vasos con hielo.





Martini de jamaica

Ingredientes
Porciones: 2
1 taza de concentrado de jamaica
¼ de taza de ron
1 cucharadita de jarabe de granadina
2 tazas de hielo

Coloca todos los ingredientes en la licuadora hasta que la bebida doble su tamaño. Sirve en copas de Martini.





Coctel brisa de piña

Ingredientes
Porciones: 1
1 1/2 tazas de cubitos de hielo
1/3 taza de ron sabor coco
1/2 de refresco sabor limón
1/4 taza de jugo de piña
1/4 taza de jugo de naranja

Coloca el hielo en un recipiente y agrega el ron, refresco, jugo de piña y jugo de naranja. Mezcla y sirve.





Daiquiri de limón y granadina

Ingredientes
Porciones: 1
1 ½ onzas de ron blanco
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar morena
½ cucharadita de granadina

Mezcla todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita vigorosamente. Cuela sobre una copa de Martini y decora con cerezas rojas.







Ahora hablaremos mas de como hacer el alcohol



Hacer vino casero requiere no solamente de ingredientes y una preparación metódica, sino también de las ganas, dedicación y tiempo que inviertas en esta receta. Veamos, entonces cómo disfrutar los sabores del vino, sin tener que ahondar en el proceso biológico y otros fundamentos para conocedores.
Cómo preparar vino casero

Ingredientes:

1.5 kilos de uvas negras
1.5 kilos de azúcar
15 gramos de levadura
50 gramos de trigo integral
1 huevo blanco (opcional)
2.6 litros de agua

Herramientas:

Recipiente o tarro de cerámica
Triturador de madera
Cuchara de palo (larga)
Colador
Guantes

Modo de preparación:

Paso 1

Hervir el agua durante 3 o 4 minutos para que sea lo más pura posible. Y dejar que enfrie hasta que esté a temperatura de ambiente.
Verter agua hirviendo para esterilizar el tarro de cerámica. Si el recipiente es de plástico (y no resistente al calor) no sigas este procedimiento.
Por otro lado, limpiar las uvas entre 3 y 4 veces. Escurrir el exceso de agua.
Lavar el trigo unas 3 o 4 veces y asegurarse qué se seque para ser utilizado.

Paso 2

Poner las uvas en el frasco y aplastarlas con el triturador de madera. La idea es romper las uvas no triturarlas por completo.
Verter el agua a temperatura de ambiente y añadir la levadura (seguir las instrucciones de la caja para prepararla).
Añadir el trigo en el frasco y la mitad de la medida de azúcar que dicta la receta (750gr.).
Mezclar con la cuchara de palo el contenido y tapar bien el frasco con papel film.
Guardar en un lugar fresco y oscuro durante 21 días y remover todos los días a una hora determinada.

Paso 3

Después de los 21 días, abrir el frasco y pasar el contenido por un colador hacia otro recipiente.
Colocarte unos guantes y exprimir las uvas a través del colador.
Luego verter el contenido del recipiente en un frasco, agregar la segunda parte del azúcar (750gr.) y mezclar suavemente.

Paso 4

Cerrar el frasco (como antes o con tapa hermética) y dejarlo en un lugar fresco y oscuro.
Esperar 21 días más para que el vino casero esté listo.
Después de 42 días tendrás un vino hecho por ti mismo. Ahora que sabes cómo hacer vino casero, ¿estás dispuesto a tener tu propia cosecha? Date el gusto y luego nos cuentas qué tal te ha quedado.

Cómo hacer tu propia cerveza artesanal en casa

Ingredientes:

Agua
Cebada
Lupulo
Levadura
Muchas ganas y paciencia

Herramientas:

Una olla grande
Una heladera de Camping
Una licuadora
Un termómetro
Un densímetro
Un recipiente con tapa
Un globo de cumpleaños
Un largo caño de cobre
Dos metros de manguera
Muchas ganas y paciencia

Paso 1

Maltear la cebada en una olla grande, germinando mínimamente los granos en agua después de molerlos. Logrado eso, se mezcla la cebada (ahora sí, malteada) con agua caliente, formando una papilla que debe mantenerse en el fuego por dos horas, a 65°C. Una vez retirada el agua, queda el mosto, un líquido denso y dulce.

Paso 2

El mosto debe hervirse a borbotones durante una hora y media. Mientras tanto, se le va agregando, por partes, el lúpulo, ingrediente que aromatiza y da el amargor deseado a la cerveza. De este proceso también resulta la esterilización del producto, que evita que el líquido se llene de bacterias e indeseables, pero no de residuos. Por eso, finalizado el hervor, debe revolverse con fuerza para facilitar que esos residuos vayan a parar al fondo de la olla. Y allí se quedarán: nuestra cerveza será transparente o no será nada.

Paso 3

De aquí en adelante, no hay que olvidar algo primordial: el líquido debe ser tratado sólo con elementos y recipientes desinfectados: no dejará buen sabor el encuentro con bacterias non gratas. Por eso, y como hay que enfriarlo sí o sí (rápido, además, que el producto debe ir de los 100 a los 20°C en el menor tiempo posible), usaremos el método de serpentina, que consiste en pasar la cerveza por el interior de un caño de cobre enrollado, enfriado con hielo. Luego se incorpora la levadura, que debe estar hidratada desde el día anterior.

Paso 4

La mezcla de mosto, lúpulo y levadura va a un recipiente para la fermentación. Esta última convierte los azúcares del mosto en alcohol y gas. Como no querríamos llamar la atención del vecino (que es lo que normalmente logran las explosiones), el recipiente se tapa con un globo pinchado. Así sale aire, pero no entra.
Al líquido le bastará una semana en un lugar fresco y oscuro para bajar su densidad y, una vez destapado, alumbrar la vista con su color verde y espumoso. Luego será pasado a otro fermentador (o al mismo, lavado y desinfectado como corresponde), que deberá ir al frío por otra semana.

Paso 5

Al cabo de esos siete días, nuestra cerveza estará lista para su embotellado. Completará su maduración una vez encerrada en los queridos recipientes color ámbar. Le alcanza con 15 días de reposo en la heladera para lograrlo. Pero ya que esperaste tanto, bancala 30 días más.

"Hice fuego", decía el personaje de Tom Hanks en Náufrago, exaltado como un dios doméstico ante la alta fogata que se había mandado frotando dos palitos. Hoy El sera un Boludo porque nosotros diremos "HICE BIRRAS"

EXTRA

Bar flair




Porque la practica hace al maestro.