Esculturas de mantequilla

Premiado por sus esculturas de mantequilla Un ex chef ganó la medalla de oro para Gran Bretaña en los Juegos Olímpicos Culinarios de Alemania, gracias a sus esculturas de mantequilla. Vipular Athukorale, de 49 años, conquistó la medalla de oro con dos esculturas: una escena de Caperucita Roja y un coche Volkswagen Athukorale pasa meses trabajando en cada una de sus obras, utilizando pequeños bisturís para recrear las escenas. Sus obras pueden llegar a medir hasta 152 centímetros de largo. Los dos trabajan ganadores tuvieron un proceso de preparación de casi tres meses. 'Comencé a hacer esculturas de mantequilla hace 30 años, cuando trabajaba como chef', dijo Athukorale. El ex chef explicó que su interés por el arte lo motivó a experimentar con esta inusual técnica. El Athukorale probó varias marcas de mantequilla antes de decidirse por un tipo determinado para pasta y pasteles, que, según dijo, es más fácil de tallar y más difícil que se derrita. Se crea una estructura de acero inoxidable y con cables. En seguida el escultor cubre todo con la margarina y comienza a esculpir cuidadosamente. Si las obras se mantienen alejadas de la luz solar directa y de calentadores, pueden durar años.