InicioRecetas Y Cocina¿Fumaste Porro? Armate un Chivito Uruguayo y bajoneá

¿Fumaste Porro? Armate un Chivito Uruguayo y bajoneá

Recetas Y Cocina8/11/2013



* No tiene nada que ver la imágen de presentación,si ya se, estoy re loco, pero si quieren escuchar Rock Uruguayo tienen que seguirme.







¿Fumaste porro pichón? Qué mejor ir al super o al almacen hacer las respectivas compras y pegarte un buen bajón para mirar la peli del domingo a la noche, si señor, esto va dedicado a vos pitufito neurótico de THC




Empecemos, antes con una pedorra descripción de Wikipedia:

El chivito es un sándwich de carne y otros ingredientes, generalmente aderezado con salsa mayonesa y acompañado de papas fritas, ensalada rusa u otra guarnición. Es un plato típico uruguayo.




Ok, estos pibes no dicen mucho asi que acá te dejo la descripción de este manjar yorugua certificado por el Pepe:









Ingredientes:



● 1 churrasco de lomo
● 1 hoja de lechuga
● 2 rodajas de tomate
● 1 loncha de panceta
● 1/2 huevo duro cortado en rodajas
● 1 feta de jamón
● 1 feta de queso
● 1 ó 2 aceitunas sin carozo
● 1/4 pimiento morrón cocido, cortado en tiras
● mayonesa
● 1 pan catalán, de hamburguesa o francés


* Este es el plato básico digamos, pero si querés incorporarle algo más eso está a tu gusto o "creatividad" a la hora en que fabriques este monumento al bajón hecho realidad. Ah, siempre pero siempre yo lo acompaño con fritas, un Chivito al plato siempre está acompañado de sus riquisimas papas fritas.









IMÁGENES




























VIDEOS


Acá el gordo yankee Anthony que vino exclusivamente a probar el Chivito,
nose que dice pero se ve que le gustó..






Este video es de otro gordito pero este vive en La Teja (un barrio de Montevideo)
y tiene un shorcito de Peñarol y te muestra como prepararlo, el video está muy recomendable, si van a cocinar es un buen recurso para preparlo bien.
Como verán también le agrego rodajas de palmitos, zanahoria rayada, etc, estas son otras variables que son agregadas a gusto






ACOMPAÑAMIENTOS



Ojalá fueran las dos cosas y te caiga a tu casa la morocha, pero es lo que tiene en la mano, recomiendo bajar con una buena cerveza bien fría, yo me tomo una Patricia porque es la mejor de Uruguay, si estás en otro país, elegí la tuya.








Espero que lo hagan y disfruten.
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