Ingredientes:
Masa:
- 2 tazas de harina,
- 4 cucharaditas de polvo de hornear,
- ½ taza de azúcar,
- 125 gramos de manteca,
- 3 yemas,
- 2 cucharadas de leche.
Relleno:
- 3/4 kilo de dulce de leche repostero
Paso a paso: Preparar la masa, mezclando la harina con el polvo de hornear y el azúcar. Desmenuzar allí la manteca, agregar las yemas y unir con la leche. Con 2/3 de la masa, estirar y forrar una tortera desmontable enmantecada. Cubrir con el dulce de leche. Con el resto de la masa formar tiritas para hacer un enrejado decorativo. Llevar a horno moderado durante 45 minutos apróximadamente.
Espero que la disfruten