Me eliminaron el post anterios por que me denunciaron como repost, pero es post de mi otra cuenta bloqueada
Resubo esta reseta de la cuenta @Badchoper que me bloquearon hace unos meses
Estas bolitas son excelentes para acompañar una picada o aperitivo previo a la cena Y/o almuerzo
Los ingredientes a necesitar son:
-2 tazas de harina
-Agua
-1/2 Kg de Muzzarella(puede ser que mantacoso de cualquier tipo tambien)
-aceite para freir
-Sal
-pimienta
Opcional: Salsas de tomate, ketchup o bbq(o lo que les guste)
Manos a la obra
Lo primero que tenemos que hacer es cortar la muzzarella en forma de daditos(cubitos)
Luego, mezclaremos la Harina con la suficiente agua hasta que nos quede una masa consistente en esta parte debemos agregar tambien la sal y la pimienta a gusto a la masa para realsar el sabor de la misma,tambien le pueden agregar algunos saborizantes, como condimentos para pizza, oregano o lo que gusten para que la masa tenga mas sabor, ya que es bien basica
La masa que doy es bien basica, pero ustedes pueden jugar, agregandole condimentos para que le de mas sabor
Luego cortaremos pequeños trozos de masa, los cuales, utilizaremos para envolver los cuadraditos de muzzarella recomiendo ponerle un pedasito de jamon, como un toque sorpresa
Le daremos forma de "bolita" utilizando ambas manos y las iremos colocando en un recipiente con harina
Luego las pasaremos a todas por harina
acto seguido, freimos hasta que esten bien doradas
y ya tenemos nuestras bolitas de queso
como sugiero al principio del post
son buenísimas acompañarlas con salsas a base de tomate
para servirse sugiero usar palitos de madera(escarbadiente) o las famosas espaditas de plastico
Espero que las hagan, yo las prepare el sábado que vinieron mis amigos a casa
nada mejor amigos, unas cervezas y bolitas de queso antes del asado o la pizza