La Vaca o la Leche??

Segundo post!! Esto se vuelve adicción!! Ni se como llamar a este post ridiculo que se me vino a la cabeza hoy al levantarme... Me puse a pensar en cuantos tipos de leche tenemos en el mercado... o que por lo menos yo conozco. Cuando yo era chico, me tenia que cruzar todas las mañana a a lo de Doña Rosa Waitmaster a comprar un litro de leche que buscaba en una jarra de plastico roja de Tupperware. Llegaba a casa, se hervía y se tomaba con galletas o pan casero y dulce de higos casero. La leche, obvio, estaba recién ordeñada de la vaca. Ni hablar de la leche de campo en la casa de mi prima Marcia los fines de semana o en epocas de vacaciones. Esa, ESA Señores, era leche. 3 Días y engordabas 4 kilos. Fantastic! Bueh, el tema es que hoy por hoy... ya no hay leche de esas... tenemos quichicientas variedades de leche dando vueltas por las góndolas de los supermercados. Porque obviamente que cada tipo de leche, pertenece a un distinto tipo de vaca. Obvio. Empecemos: Marcas como Sancor tiene en su pagina de internet una detallada lista de productos que se dedican a comercializar. En el rubro leche tienen: Leche UAT: Ultra Alta Temperatura.: parece ser que la calientan como locos de golpe y le matan todo bicho que tenga la vaca adentro, lo cual me lleva a la pregunta de como estoy vivo todavía si antes no existian tales cosas.. bueh. En las UAT tienen 3 variedades: Leche Entera, la celestita, Parcialmente Descremada, la verdecita y Descremada 0%, la rosita. De las cuales yo tomo la verdecita por un problema estomacal, las leches enteras me producen problemas. Vamos 3. Luego tenemos la Leche Refrigerada, que necesita, a diferencia de la anterior, estar siempre en lugares Fríos, a esta no la recalientan de golpe ni le matan los bichos parece… con el frío es suficiente. Tienen 3 clases tambien, las mismas de arriba, en los mismos colores pero distinto “packaging” ( sorry, encima te enseño a hablar ) Después tiene la Leche en Polvo… como miércoles la hacen, no lo explican, ya encontraré un enlace, - actualización. lo encontre! - el tema es que según Sancor, han logrado mayor sabor, color, solibilidad ( que lo qué padre?!) , consistencia, etc… la tienen entera y descremada también. los envases vienen fraccionados o industriales que viene en un herrrrrmoso bolson de papel madera impreso en negro… una ganas de servirte te dan que ni te cuento. También tiene la siempre bien ponderada en épocas de verano, Leche Chocolatada. A la cual le ponen una barras de Chocolate Aguila y luego a la caja. Meeeeeentira si a mi la leche me encaaanta! En el caso de Sancor vamos por 3 tipos de leche con 7 variedades Peeero… en el caso de que no puedas amamantar a tu bebé, o tu madre no lo haya hecho y no tengas resuelto ese tema y extrañes el sabor de le leche materna, Sancor tiene una linea de leches infantiles. Si señor! la Sancor bebé 1 de 0 a 6 meses, tenés la Sancor Bebé 2, para bebés de 6 a 12 meses, la Sancor bebé 3, para 1 a 3 años ( boludo viejo ), la Sancor Bebé P ( prematuro ) y toooodas las mismas pero en polvo también para conveniencia de la Señora mamá. Tambien tienen dentro de lineas “especiales” ( parece ser que hay un grupo de empleados en Sancor que entran por otra puerta junto con vacas lavadas, cepilladas y lustradas sus ubres, de donde sacan esta leche.. parece ser…) Bueno, de estas tienen 3: BioSalud Senior, la Enteral y la Junior… a estas le deben agregar cuanto bicho hayan inventado que supuestamente te protege el colon, el higado, el intentino delgado, el corazón y ademas le puseron vitaminas K, F, J, L, M y E. Y siempre trato de imaginarme.. como miercoles le ponen esas vitaminas.. vienen en cajas? bolsas? son “pelotitas” y cada una de ella tiene una letra inscripta? y si es asi… quien las fabrica? como las hacen.. mmmmm yo quiero ver. Sancor ya lleva.. perdí la cuenta… esteeeeem…. 14 variedad de leche diferentes. Ni se me ocurra hablar de los derivados. …Ay eshos!!! La Serenísima y su eslogan: la calidaaaaad! La sereníííísima! eshos tiene pagina en flash, lo cual permite entre otras cosas no poder “copiar y pegar” asi como la receta de sus leches es ultra archisecreta, el codigo de supagina tambien. Asi que despliegan cual abanico de dama española, su foto con toooooodos l os productos que tienen. Y no son pocos. Eshos tienen la Cindor en las chocolatadas ( alias la Caja Vengadora ) contra la Vaca Cora de Sancor. En su versión entera y Light que by the way.. horrrrrrrrible como cuchillazo en los ojos la caja esa con verde y rojo!!!! horrrrrible! Tienen la leche Crecer, que encima, tiene jugo de frutas. Y aquí empezamos a jugar con la leche, uno que grita: - pongamoslé copos de maiz triturados!!! - SIIIIII!!! gritan los otros por ahí, y se hace una nueva leche! - hagamos que te manche la lengua con colores fluo para los chicos y la vuelta al cole!!! - SIIIIIII!!!! gritan los ejecutivos y le tiran un par de Pelikanes punta chanfleada y sale le leche verde flúo!!!! - Beeeeennnnnn!!!!! gritan las madres!!!!! La Crecer viene asi: con jugo de dulce de leche, de frutilla, de naranja y de Manzana. Tomá vos. Tambien tiene la Crecer para bebés ( formula inicio ) que es la competencia para la Sancor Bebé, pero con distinto tiempo de lactancia. Estos tienen la de 0 a 6, la de 6 en adelante ( hasta cuando señoresssss? ) y la Crecer 3 que vaya a saber que miercoles es. La Serenísima tambien tiene la leche Deslactosada. Moriste acá. Que se divide en 2: la Ultrapasteurizada Fortificada Deslactosada Entera y la Descremada. NI me pongo a explicar que tiene esta leche porque ni ellos saben. La Fortificada con Hierro. Si, la que tiene la FE en la caja con colores medios marrones horrrrribles tambien. Esta leche te hace “juerte”. O si tenes el problema en los huesos, tomas 20 litros de estos en 1 dia y te rellena los daños causados por la osteoporosis. De ésta ultima tienen: ( escuchen por favor! ) * Entera Larga Vida Fortificada con Hierro * Entera Ultrapasteurizada, Fortificada con Hierro * Parcialmente Descremada Larga Vida con Hierro Extra Calcio * Parcialmente Descremada Ultrapasteurizada Fortificada con Hierro Extra Calcio * Entera Fortificada Con Hierro, en Polvo Tienen la leche en polvo tambien, que no van a ser menos en variedades: * Entera * Entera Deslactosada * Entera Fortificada con Hierro, en Polvo * Descremada * Descremada Ser La Leches infantiles.. pero cómo? no era que ya tenian la linea Crecer??? ahhh no… esas son para Bebés.. a excepción de la de 6 en adelante que se mezcla con estas y le tenes que dar dos tipos de leche distintas a tu chico… Claro! le venis dando desde los 6 meses la Crecer y cuando llega que se yo… a los 8 años por ejemplo… le seguis dando la misma… más, las Leches Infantiles de La Serenísima. Bueh, las leches Infantiles tienen la carita de Mickey Mouse… y le pusieron de todo. Parece que los chicos de hoy no viene como los de antes, asi que le dijeron: pongasmolé hierro! nooooo Calcio! grito otro! nooooo Azucar asi no gasto en casa!!!!! BEEEEEENNNNN gritaron las madres!!!! De éstas.. tienen 4 variedades más.. una que viene en caja, otra en sachet, otra en polvo y otra que viene en Ingles… of course!!!! we`re speaking english too!!!! que pareeeece ser que es una leche parcialmente descremada con no se cuantas cosas mas…. Y ahora llegaron las leches “comunes?” de La Serenísima: * Entera Larga Vida Fortificada, con azúcar * Entera Larga Vida Fortificada * Entera Ultrapasteurizada Fortificada * Parcialmente Descremada Larga Vida Fortificada Extra Calcio * Parcialmente Descremada Ultrapasteurizada con Extra Calcio * Entera Ultrapasteurizada Fortificada con Vitamina C * Parcialmente Descremada Ultrapasteurizada Fortificada con Vitamina C A las dos ultimas de la lista, le tiran un par de Naranjas mientras la están calentando para envasar y las largan así.. con vitamina C. A veces no hay producción de Naranjas por esto de los cortes de ruta en Entre Rios y le meten un par de Kiwis que es lo mismo. Ahhh pero eshos.. los de La Serenísima, tambien son los dueños de la linea SER!!!! ( y yo que pensaba que iba atener que entrar aotra pagina mas!!! ) la Linea Ser, es paar quien quiere SER flaco.. o sea, todos productos Light! como el queso “antcheibel” o sea: untable. Bueh, de este no se si hay de la linea Ser.. pero es lo mismo. Entiendan: todos salen de la misma Vaca!!!!! En la linea leches de Ser tienen la Ser con fibra activa ( esa te hace ir al baño como loco ) la Ser con Jugo, que vienen 3: con frutos del tropico ( los manda Chavez desde allá y aca los procesan ) con Manzanas Deliciosas y Frutos Rojos que pueden ser… esteeee… mmmm…. manzanas? ay no! que tonto! guindas! Y tambien tienen la Serecol, con fitoesteroles y Omega 3. Te dan ganas de tomar leche con todos estos nombres???? Dios mio… que le pondran!!!! Naranja y Manzana. La linea Serecol no iba a ser menos! ademas de la sin sabor, le mandaron otra con frutas.Le mandan unas naranjas, manzanas y pronto va a salir una nueva que va a tener Pera Asiatica que es riquíiiiisima! mmmmm no sabes! ahhh una cosa de locos! Naaaaa te moris! Matate que es así! Bueno.. lleagndo al final del detalle de leches de La Calidad Pancho Ibañez, tenemos el total de: 42 variedades de leches!!!!! 42!!!!! pero son locos!!!!!!! como hacen!!!!!!!! y si! dame 3 litros de leche, mandame a un super con una minipimmer y vas a ver las clases de leches que te saco!!!! ni hablar si haces lo mismo pero me mandas a una droguería!!!! ahhh la de leches que te invento! En nuestro país tenemos una producción anual de + de 10000 millones de litros de leche. Es obvio que nos da la cabeza para ofrecer al mercado diferentes variedades como las que enumeré arriba. Somos un país rico y lechero, si se quiere. Ya que soja, hay una sola, hasta que los tarados se pongan a inventar….. pongasmole manzanas!!!! y sale la soja con sabor manzana! BEEEEEENNNN GRITAN LAS MADRES!!!! Muy atras quedaron los dias de la simpleza.. el litro de leche de una misma vaca.. y la misma leche todos los días… sin Ultra Alta temperatura, sin agregados de Calcio ni Hierro, sin Fitocomosellamen, y seguimos vivos… no nos falta nada… no tenemos deficiencias de nada.. no será que a medida que mas agregamos.. mas falta? Laleche, es leche, la vaca, es una. Cora. fuente original: http://www.iconographica.com.ar/blog/la-vaca-o-la-leche