Dulce de leche al microondas
Resumen
Realiza dulce de leche en tu casa, y descubre lo simple que puede ser cocinarlo en el horno de microondas.
Necesitas
Leche descremada 2 l
Azúcar en polvo / Común 400 g
Bicarbonato de sodio ¼ cdita
Esencia de vainilla 1 cdita
Pasos
Coloca la leche descremada, el azúcar y el bicarbonato de sodio en un recipiente sin tapa, apto para el horno de microondas.
Cocina a mitad de potencia durante 80 minutos, sin revolver.
Deja enfriar y añade la esencia de vainilla.
Rinde para 500 gramos.
Importante
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del horno de microondas.
Puedes reemplazar la esencia de vainilla por ralladura de cítricos. Le darás un sabor especial a tu dulce de leche.
