Hola amigos de T! quiero compartir con Uds esta receta que realice en estas vacaciones, nos fuimos de camping para desconectarnos un poco de tanta tecnología y reencontrarnos con la madre naturaleza la verdad los primeros días nos costo un poco, pero después lo disfrutamos mucho...
Ingredientes:
•½ Kilo de moras.
•½ Kilo de azúcar.
Esta fue la etapa mas entretenida, la recolección de las moras silvestres en las orillas del camino, la idea era que los niños pasaran un buen rato y que aprendan que no todo sale del supermercado que existe una línea de proceso y que la realizaríamos durante el camping.
•½ Kilo de azúcar.
Esta fue la etapa mas entretenida, la recolección de las moras silvestres en las orillas del camino, la idea era que los niños pasaran un buen rato y que aprendan que no todo sale del supermercado que existe una línea de proceso y que la realizaríamos durante el camping.
Preparación:
Luego se lavo muy bien la fruta y le sacamos el palito y retos de hojitas.
Se le agrega el azúcar y deja macerar durante toda la noche esta parte de la preparación es fundamental ya que los frutos sueltan su jugo y la preparación se hace muy fácil de realizar
Luego la cocine a fuego lento revolviendo de vez en cuando con la ayuda de una cuchara de palo.
Se le agrega el azúcar y deja macerar durante toda la noche esta parte de la preparación es fundamental ya que los frutos sueltan su jugo y la preparación se hace muy fácil de realizar
Luego la cocine a fuego lento revolviendo de vez en cuando con la ayuda de una cuchara de palo.
Y lista una rica mermelada o dulce de moras silvestres…
