[versión criolla]
Quiero aclarar que no es la receta de las tradicionales Fatay.
Esta es una receta que me enseñó mi abuela hace mucho, es muy fácil y rápida porque su relleno no se cocina previamente.
Ingredientes:
½ k de carne picada especial o común.
2 tomates
2 limones
2 cebollas chicas o 1 mediana
15 discos de empanadas para horno (hay una marca en Argentina que trae 15, sino 12)
Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Colocar la carne picada en un bowl.
Picar la cebolla, agregar a la carne picada
Picar el tomate, agregar a la carne picada
Exprimir el jugo de 1 limón
Mezclar la carne con la cebolla, el tomate y el jugo del limón, salpimentar a gusto, dejar macerar unos minutos.
Aceitar una fuente (poco aceite, solo para que no se peguen)
Luego rellenar los discos y cerrá como se indica en las fotos.
Llevar a horno 45 minutos a fuego moderado.
(lo que se ve oscuro en la fuente es el liquido que sueltan las empanadas que se quema, pero las empanadas están perfectas, no se asusten!)
Servir con una rodaja de jugo de limón (se le hecha jugo antes de comer)
Mmm! A disfrutarlas!
mi abuela
Este es mi primer post como NFU y se lo dedico a:
nadaquedecir: +10
tanllas: +10
gatotal: +10
Komchingon: +10 recomiendo vean la increíble presentación que hizo
fermincab: +10
lotopir: +5
Sin sus puntos no seria NFU. Gracias!
Quiero aclarar que no es la receta de las tradicionales Fatay.
Esta es una receta que me enseñó mi abuela hace mucho, es muy fácil y rápida porque su relleno no se cocina previamente.
Ingredientes:
½ k de carne picada especial o común.
2 tomates
2 limones
2 cebollas chicas o 1 mediana
15 discos de empanadas para horno (hay una marca en Argentina que trae 15, sino 12)
Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Colocar la carne picada en un bowl.
Picar la cebolla, agregar a la carne picada
Picar el tomate, agregar a la carne picada
Exprimir el jugo de 1 limón
Mezclar la carne con la cebolla, el tomate y el jugo del limón, salpimentar a gusto, dejar macerar unos minutos.
Aceitar una fuente (poco aceite, solo para que no se peguen)
Luego rellenar los discos y cerrá como se indica en las fotos.
Llevar a horno 45 minutos a fuego moderado.
(lo que se ve oscuro en la fuente es el liquido que sueltan las empanadas que se quema, pero las empanadas están perfectas, no se asusten!)
Servir con una rodaja de jugo de limón (se le hecha jugo antes de comer)
Mmm! A disfrutarlas!
mi abuela
Este es mi primer post como NFU y se lo dedico a:
nadaquedecir: +10
tanllas: +10
gatotal: +10
Komchingon: +10 recomiendo vean la increíble presentación que hizo
fermincab: +10
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Sin sus puntos no seria NFU. Gracias!