Transformate en Barman! {Los mejores tragos de la historia} TUTORIAL:
Bloody Mary
Ingredientes:
• 2/5 onza de vodka
• 3/5 de jugo de tomate
• 3 gotas de salsa de Tabasco
• 1 limón, el jugo
• 1/2 cucharada de salsa inglesa o Worcestershire
• Sal y pimienta molida al gusto
• Hielo al gusto
Preparación:
Lleve todos los ingredientes a un vaso mezclador y agite con una cucharilla larga hasta que quede todo bien integrado. Sirva en un vaso largo con hielo y decore con un tallo de apio.
Sex on the beach
Ingredientes:
• 3/10 de vodka
• 1 onza de almíbar de durazno
• 2/10 de jugo de durazno o melón
• 2/10 de jugo de arándanos (cranberry juice)
• 2/10 jugo de naranja
• 5 hielos
Preparación:
Lleve el vodka, el almíbar de durazno y los jugos de durazno, arándanos y naranja a la licuadora junto con el hielo, procese durante unos minutos. Sirva en una copa grande.
Bullshot
Ingredientes:
• 3/10 de vodka
• 1/10 de jugo de limón
• 6/10 onzas de consomé de res
• 4 a 6 gotas de tabasco
Preparación:
Vierta el vodka en un vaso bajo de boca ancha sobre los cubos de hielo. Añada el consomé y la cascarita de limón.
Anastasia
Ingredientes:
• 1/2 de Vodka
• 1/2 de Orange Brandy
Preparación:
Directamente en copa de cóctel, se decora con naranja.
Bikini
Ingredientes:
• 6/10 de Vodka
• 2 /10 de Ron
• 1/10 de leche
• 1/10 de zumo de limón
• 1 cucharadita de azúcar
Preparación:
Se mezcla con poco hielo picado en una coctelera, se agita unos pocos segundos vigorosamente y se sirve.
Parto verde
Ingredientes:
• 3/4 de Vodka
• 1/4 de licor de menta verde
• Gotas de zumo de limón
Preparación:
Se sirve directamente en un vaso coctelero.
Ruso Negro (similar al bullshot)
Ingredientes:
• 1/3 onzas de vodka
• 2/3 onzas de crema de café
• 4 hielos
Preparación:
Vierta el vodka y el licor de café en un vaso corto con hielos y revuelva.
Vertigo (llamado asi por el tipo de vaso)
Ingredientes:
• 2/4 de vodka
• 1/4 ml de jugo de piña
• 1/4 ml de jugo de durazno
• Un chorro de miel (10 mil )
• 5 hielos
Preparación:
Vierta el vodka, los dos jugos y la miel en un vaso, agite en una coctelera con hielos por unos segundos y sírvalo de nuevo en el vaso.
Alexander:
Ingredientes:
cacao
2cl de crema
brandy 0,02 l
nata liquida 0,02 l
canela en polvo
2 gr
Preparacion:
coctel alexander este coctel se elabora en coctelera.
es de trago corto y es un coctel alcoholico.
mise en place: preparamos en la estacion central las bebidas necesarias para el coctel crema de cacao, brandy y nata liquida en una jarrita de cristal el material necesario para su elaboracion coctelera, copa de coctel , y / o en su defecto copa de vino , pinzas, cubitera, ademas de hielo.
elaboracion y servicio: en un coctelera , ponemos
7 u
8 hielos con ayuda de las pinzas.
ponemos en el vaso de la coctelera
2 cl.
de crema de cacao,
2 cl.
de brandy y
2 cl.
de nata liquida.
cerramos la coctelera y batimos ritmicamente unos segundos.
una vez acabado de batir abrimos la boca de la coctelera y vertemos a una copa en la que se vaya a presentar, sobre un platillo o un posavasos, para su servicio.
una vez hecho esto, decoramos el coctel espolvoreando con la canela en polvo
NO TE VALLAS SIN PUNTUAR
