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Muffins (Cupcakes) Prácticos ♥

Recetas Y Cocina8/12/2012
· Ingredientes ·

· 4 tazas de harina ( 0000 )
· 2 tazas de azúcar.
· 1 cucharadita de polvo para hornear.
· 1 cucharadita de sal ( una pizca )
· 2 tazas de leche.
· 2 huevos.
· 1 cucharadita de esencia de vainilla.
· 8 cucharadas de manteca derretida (aprox. 150 gramos)
· Moldes para muffins.

· Pasos a seguir ·

1- Batir los huevos hasta que se logre una espuma blanca en la superficie.
2- Incorporar a los huevos la leche, y la manteca PREVIAMENTE derretida. Mezclar y agregar la esencia de vainilla.
3- Una vez mezclados todos los ingredientes anteriores, agregar la harina, junto con el polvo de hornear y mezclar hasta que tome consistencia y no queden grumos. Para esto si se desea pueden ir tamizando la harina a medida que la van agregando a la mezcla)
4- Colocar la mezcla en los moldes para muffins.
5- Llevar al horno durante unos 15, o 20 minutos aproximadamente, de acuerdo a tu horno

Una vez terminados, podes decorarlos con un baño de chocolate, o para los más golosos con una cucharadita de crema y chocolate rallado arriba! O si no, pueden agregar al paso 3, distintos ingredientes, como nueces, o chips de chocolate!
El resto queda por su cuenta dejen volarrr la imaginacion


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