"LA COCINA DE LONDREAS"
Taringueros, aqui les dejo una excelente opción para darle un toque mas Italiano a sus aburridas cenas cotidianas.
Hoy prepararemos:
"Pasta Penne tradicional"
Ingredientes:
½ paquete de pasta Penne
3 rebanadas de jamón serrano (cortado en cubos pequeños)
Ajo Piñón finamente picado
Nuez castaña finamente picado
¼ de cebolla finamente picado
Aceite de oliva
Vinagre de manzana o zarzamora
Sal y pimienta
Hierbabuena fresca picada
Laurel
Preparacion:
Poner a hervir agua con sal y aceite Cuando hierva el agua agregar la pasta Cuando esté en su punto se saca y se pone en agua fría, se escurre. Freír con aceite de oliva la cebolla y el ajo después agregar el jamón, laurel, nuez y piñón Sacar y agregar a la pasta y ponerle vinagre, aceite de oliva, sal pimienta, hierbabuena Mezclar, servir y adornar.
PROXIMAMENTE MAS RECETAS, SOLO EN LA COCINA DE LONDREAS,
BON APETTITE