Aqui les dejo un truco muy copado, similar a los que hacen en las calles para sacarle plata a la gente.
Yo lo use mucho en la secundaria para sacarle plata a mis compañeros. Suele ser muy efectivo si lo hacemos correctamente, no depende de la velocidad, (aunque simpre es mejor cuanto más rapido seamos).

Aqui les dejo un video con el truco + un tutorial con la explicación de como hacerlo. Es recomendable no hacerselo varias veces a una misma persona
No me hago responsable si se quieren largar al estrellato y caen en cana jaja

Como la calidad del video no es buena por que lo hice con la webcam, abajo del tutorial les dejo una animacion Gif asi ven mejor a los movimientos
Tutorial
De esta ,manera sujetamos los naipes.
Luego arrojamos la carta de abajo al medio.
Y la recojemos con la otra mano. Asi sucesivamente hasta que ustedes lo deseen.
Finalmente.
De esta ,manera tiramos las cartas sobre la mesa.
Primero la tres.
Luego la uno.
Y finalmente la dos.
Si no te quedo claro mira esta animación.
No es necesario tirar siempre la carta a adivinar al medio, pueden
tirarla en otro orden.