Entre todas las variantes de cuchillos del gaucho argentino (facon-daga-cuchillo verijero) el PUÑAL CRIOLLO es una de las variantes mas interesante y original , posiblemente la mas difundida y popular en la actualidad, debido seguramente a lo practico de su hoja y sencilles de diseño y nobleza de calidad y material. Su aspecto general nada tiene que ver con los europeos, y el origen de tal denominacion para un cuchillo criollo es un misterio, simplemente el uso con el tiempo y el argo popular habran tenido que ver en su nombre.
Los primeros ejemplares antiguos de este tipo de cuchillos tenian hojas importadas de Alemania(solingen) y de Francia , Gran Bretaña , España , derivadas de cuchillos de caza europeos de parecido similar. posteriomente su fabricacion se llevo a cabo exclusivamente para el mercado sudamericano y mas adelante se empesaron a fabricar en nuestro pais en la zona de Tandil(nuestra humilde solingen) las marcas mas afamadas de hojas tandilenses para este tipo de cuchillos son: Atahualpa - Bellver - ju-ca -chaja - revancha - la tandilera - ombu -el hornero -manantial.
La hoja del cuchillo tiene una forma lanceolada con su punta hacia la mitad de la hoja y el lomo y filo curvo hasta encontrarse en la punta, posee boton o una protuberancia (bolter en ingles) forjado en la hoja , en los cuchillos antiguos el boton era cuadrado y se denominaba estilo porteño o de la provincia de buenos aires, en los cuchillos destinados al brasil y el uruguay y en nuestro litoral el boton era redondo , en la actualidad se fabrican casi exclusivamente con boton redondo chico o grande y en pocos ejemplares cuadrado , una caracteristica muy especial es que el puñal NUNCA LLEVA GUARDA O DEFENSA.
Los cabos pueden estar realizados de metal alpaca o plata cincelada , maderas , ciervo, canilla de potro o combinados madera-ciervo , ciervo-alpaca , etc.....
PUÑAL CRIOLLO MARCA EL HORNERO HOJA DE ACERO AL CARBONO DE 30 CM CABO DE CANILLA DE POTRO GALONADA CON BRONCE
PUÑAL COMPARADO CON VERIJERO CRIOLLO
TIPO DE HOJA LANCEOLADA CON UN SOLO FILO Y CHAFLAN O FILO FALSO(CONTRAFILO) EN EL LOMO , LARGOS DE HOJA DE 16 CM HASTA 30 CM
LOMO CON CALADURA
CABO DE CANILLA DE POTRO GALONADA CON TERMINACIONES BRONCE
EL MATE Y EL CUCHILLO AMIGOS INSEPARABLES DEL GAUCHO...
DEDICADO A TODOS LOS AMANTES DE LOS CUCHILLOS CRIOLLOS!!
ESPERO LES ALLA GUSTADO! SALUDOS!!
GRACIAS POR SUS COMENTARIOS!!!
Los primeros ejemplares antiguos de este tipo de cuchillos tenian hojas importadas de Alemania(solingen) y de Francia , Gran Bretaña , España , derivadas de cuchillos de caza europeos de parecido similar. posteriomente su fabricacion se llevo a cabo exclusivamente para el mercado sudamericano y mas adelante se empesaron a fabricar en nuestro pais en la zona de Tandil(nuestra humilde solingen) las marcas mas afamadas de hojas tandilenses para este tipo de cuchillos son: Atahualpa - Bellver - ju-ca -chaja - revancha - la tandilera - ombu -el hornero -manantial.
La hoja del cuchillo tiene una forma lanceolada con su punta hacia la mitad de la hoja y el lomo y filo curvo hasta encontrarse en la punta, posee boton o una protuberancia (bolter en ingles) forjado en la hoja , en los cuchillos antiguos el boton era cuadrado y se denominaba estilo porteño o de la provincia de buenos aires, en los cuchillos destinados al brasil y el uruguay y en nuestro litoral el boton era redondo , en la actualidad se fabrican casi exclusivamente con boton redondo chico o grande y en pocos ejemplares cuadrado , una caracteristica muy especial es que el puñal NUNCA LLEVA GUARDA O DEFENSA.
Los cabos pueden estar realizados de metal alpaca o plata cincelada , maderas , ciervo, canilla de potro o combinados madera-ciervo , ciervo-alpaca , etc.....
PUÑAL CRIOLLO MARCA EL HORNERO HOJA DE ACERO AL CARBONO DE 30 CM CABO DE CANILLA DE POTRO GALONADA CON BRONCE
PUÑAL COMPARADO CON VERIJERO CRIOLLO
TIPO DE HOJA LANCEOLADA CON UN SOLO FILO Y CHAFLAN O FILO FALSO(CONTRAFILO) EN EL LOMO , LARGOS DE HOJA DE 16 CM HASTA 30 CM
LOMO CON CALADURA
CABO DE CANILLA DE POTRO GALONADA CON TERMINACIONES BRONCE
EL MATE Y EL CUCHILLO AMIGOS INSEPARABLES DEL GAUCHO...
DEDICADO A TODOS LOS AMANTES DE LOS CUCHILLOS CRIOLLOS!!
ESPERO LES ALLA GUSTADO! SALUDOS!!
GRACIAS POR SUS COMENTARIOS!!!