hola amigoTes! volvi y les traigo esta "receta" de como preparar un EXCELENTE cafe batido en casa, para desayunar, para merendar o solo por que pinto el cafe!! que lo disfruten, el café obvio !
1° paso: Agarramos el Cafe de la marca preferida,( yo use ARLISTAN, por que hace MUUUUUCHA espuma y me encanta) una cucharada colmada.
2°paso: Azucar o edulco. A gusto!!!
3°paso: En especial YO prefiero la mini-pimer, por que acelera el proceso y queda igual, si no para aquel que no tenga mini, lo puede es mas se debe batir a mano. (para aquellos que no tengan mini-pimer y no quieran batirlo a mano, pueden usar una batidora,pero ojo yo nunca la use, pero creo que queda igual.
4°paso: Aca agregamos O agua O leche (no importa que este fria
5°paso: Batimos, batimos, batimos batimos hasta que quede una pasta de color marron clarito, casi arena el color.
6°paso: Con el agua previamente caliente (resalto BIEN CALIENTE)vamos hechando despacito por el centro de la taza. Preferentemente prefiero cafe hecho con leche.
7°paso: Revolvemos con la cuchara despacio, hasta empezar a ver como se forma la espuma.
Consejo: una vez que revolvimos el cafe despacito en la taza, lo dejamos descansar unos 5 minutos, por eso antes remarque BIEN CALIENTE el agua por que asi no se nos enfria
bueno eso es todo amigos, espero que disfruten un cafe rico hecho en casa!!!