Reseta
Modo de preparación
* Comensales: 6
* País: Internacional
* Tiempo de preparación: 20 mins
* Tiempo de cocción: 15 mins
* Tiempo total: 35 mins
Preparación:
Separar las claras de las yemas. Reservar las claras. Colocar las yemas en un bol, agregar la gelatina en polvo y los 100 gr. de azúcar. Batir hasta que estén espumosas.
Hervir la leche junto con el chocolate de taza y revolver hasta que éste se integre por completo. Retirar y dejar entibiar. Incorporarlo a las yemas.
Aparte, batir la crema de leche hasta obtener punto chantilly y agregarla a la preparación. Colocar en un recipiente y llevar al congelador durante 1 hora, aproximadamente.
Aparte, batir las claras hasta que estén espumosas. Agregarles las 3 cucharadas de azúcar, de a poco, en forma de lluvia y sin dejar de batir, hasta obtener un merengue consistente.
Retirar el helado del congelador e incorporar el merengue mezclando con movimientos envolventes. Volver al frío hasta el momento de servir.
Imagenes:
Batido de chocolate casero
Ingredientes:
* 500 gramos de leche
* 500 gramos de helado de chocolate
* Azúcar
* Virutas de cacao
Modo de Elaboración:
Mezclar el helado de chocolate con la leche, agregar un poco de azúcar. Remover muy bien y servir en vasos.
Echamos por encima unas virutas de chocolate, al gusto. Es un batido de chocolate muy sencillo de hacer y muy sabroso. Es ideal para el verano
¡Buen Provecho!
* Comensales: 6
* País: Italia
* Tiempo de preparación: 15 mins
* Tiempo de cocción: 10 mins
* Tiempo total: 25 mins
Preparación:
Lavar bien los morrones.
Cortarlos en daditos pequeños.
Picar las aceitunas.
Cortar el chorizo en daditos.
Desmenuzar el queso roquefort.
Colocar todas las pizzitas en una placa ligeramente aceitada.
Salsear una por una con un poco salsa de tomate.
Agregarles un poquito de roquefort, chorizo, aceitunas y morrones.
Rociar con un hilo de aceite de oliva. Espolvorearlas con orégano. Salpimentar.
Hornear a temperatura alta durante 10 minutos.
Servir bien caliente.
Comentarios del Autor: Se pueden utilizar perfectamente en las fiestas donde haya niños.
En este caso, utilizar ingredientes más livianos, como, por ejemplo, jamón cocido cortado en juliana, mozzarella y albahaca picada en vez de aceitunas, chorizo y roquefort.
Imagen de pizza:
Modo de preparación
* Comensales: 6
* País: Internacional
* Tiempo de preparación: 20 mins
* Tiempo de cocción: 15 mins
* Tiempo total: 35 mins
Preparación:
Separar las claras de las yemas. Reservar las claras. Colocar las yemas en un bol, agregar la gelatina en polvo y los 100 gr. de azúcar. Batir hasta que estén espumosas.
Hervir la leche junto con el chocolate de taza y revolver hasta que éste se integre por completo. Retirar y dejar entibiar. Incorporarlo a las yemas.
Aparte, batir la crema de leche hasta obtener punto chantilly y agregarla a la preparación. Colocar en un recipiente y llevar al congelador durante 1 hora, aproximadamente.
Aparte, batir las claras hasta que estén espumosas. Agregarles las 3 cucharadas de azúcar, de a poco, en forma de lluvia y sin dejar de batir, hasta obtener un merengue consistente.
Retirar el helado del congelador e incorporar el merengue mezclando con movimientos envolventes. Volver al frío hasta el momento de servir.
Imagenes:
Batido de chocolate casero
Ingredientes:
* 500 gramos de leche
* 500 gramos de helado de chocolate
* Azúcar
* Virutas de cacao
Modo de Elaboración:
Mezclar el helado de chocolate con la leche, agregar un poco de azúcar. Remover muy bien y servir en vasos.
Echamos por encima unas virutas de chocolate, al gusto. Es un batido de chocolate muy sencillo de hacer y muy sabroso. Es ideal para el verano
¡Buen Provecho!
* Comensales: 6
* País: Italia
* Tiempo de preparación: 15 mins
* Tiempo de cocción: 10 mins
* Tiempo total: 25 mins
Preparación:
Lavar bien los morrones.
Cortarlos en daditos pequeños.
Picar las aceitunas.
Cortar el chorizo en daditos.
Desmenuzar el queso roquefort.
Colocar todas las pizzitas en una placa ligeramente aceitada.
Salsear una por una con un poco salsa de tomate.
Agregarles un poquito de roquefort, chorizo, aceitunas y morrones.
Rociar con un hilo de aceite de oliva. Espolvorearlas con orégano. Salpimentar.
Hornear a temperatura alta durante 10 minutos.
Servir bien caliente.
Comentarios del Autor: Se pueden utilizar perfectamente en las fiestas donde haya niños.
En este caso, utilizar ingredientes más livianos, como, por ejemplo, jamón cocido cortado en juliana, mozzarella y albahaca picada en vez de aceitunas, chorizo y roquefort.
Imagen de pizza: