Algunas ideas para decorar, adornar y cocinar en esta
NAVIDAD, espero que les guste!!!...
Ideas para decorar y adornar la Navidad
Cómo hacer un adorno navideño con canela
Materiales:
Canela en rama
Pom poms rojos
Retazos de fieltro verde
pegamento
Lana blanca
Lana verde
Lana roja
Paso a paso:
Extiende sobre la mesa varios hilos de colores diferentes, de 40 a 50 cm. Córtalos todos de la misma medida y enrolla con ellos 5 ramas de canela. Haz un nudo sobre el atado y otro al final de las hebras para no enredarlo.
Dibuja en un papel la forma de la hoja y córtala para utilizarla como molde sobre el fieltro. Traza sobre el fieltro tres hojas, córtalas y pégalas sobre el atado de canela.
Si cuentas con pom poms ya hechos, pégalos sobre el centro de las hojas. De lo contrario, fabrícalos colocando pegamento en una bolita y forrándolos con lana roja, como si estuvieras haciendo un ovillo. Al terminar, ata un hilo sobre las últimas vueltas previamente adheridas con pegamento, deja secar y quita el hilo.
¡Está concluido este lindo, original y aromático adorno navideño!
Villa navideña de reciclaje, enviada por Gisella
Materiales:
Cajas de cartón
Pasta de sal
Pinturas al agua
Tecnopor
Ramitas secas
Piedras
Goma
Tijeras
Paso a paso:
Para hacer la villa de Navidad corté las cajas para hacerles ventanas y puertas. Luego la pasta de sal la usé para crear la ilusión de construcción de cemento. A algunas de las casitas les hice las rayas como ladrillos mientras la pasta estaba aún fresca. Una vez seca la pasta las pinté y los tejados los hice con tecnopor. Luego decoré con ramas secas y piedritas los caminos.
Manualidades navideñas en goma eva
Materiales:
Patrón de estrella (opcional)
Tijeras
Goma eva de color azul (o el que prefieras)
Marcadores plateados y dorados
Alambre dorado
Cuentas de vidrio gris, blanco y azul
Paso a paso:
Descarga, imprime y corta cualquier patrón de una estrella (también puedes dibujarlo tú mismo). Trázalo en la goma eva (necesitas dos estrellas para cada adorno). Recorta las estrellas y hazle un corte a cada una. Luego utiliza un marcador dorado o plateado para dibujar espirales, puntos, rayas y el diseño que quieras en cada estrella. Deja que el marcador se seque.
Une las estrellas por las rendijas. Haz un pequeño orificio a una de ellas (en un extremo) para poder insertarle el alambre y luego colgarla. Pasa los extremos del alambre a través de una cuenta de forma de crear un bucle para poder colgar el adorno.
Jabonero de Navidad reciclado
Materiales:
Bote vacío de jabón líquido
Papel de cocina
Pegamento blanco
Pintura acrílica: roja, siena natural, blanco.
Pinceles
Escarcho
Paso a paso:
Se comienza forrando el bote con papel y pegamento (con 2 capas de este papel). Luego se modela la forma deseada, en este caso se modelaron los bigotes y la nariz del muñeco.
Una vez seco, se pinta con pintura blanca todo el bote. Cuando seque se dibuja el contorno del dibujo y se pinta lo restante con color rojo, dejando la superficie de la cara y la barba, luego a esta parte se le coloca color siena natural.
Se delinea todo con color negro luego se coloca pegamento en el delineado y con escarcha. Se puede colocar una siena dorada alrededor del bote.
Árbol de Navidad en imán
Materiales:
Fieltro verde y rojo
Lentejuelas
Pegamento
Iman
Guata
Paso a paso:
Para armar estos imanes de heladera facillísimos vamos a seguir los siguientes pasos:
- Recortar 2 moldes iguales con la forma del árbol de navidad en fieltro verde.
- Cosemos el borde del árbol menos la punta así podemos darlo vuelta de adentro hacia afuera para que no se vean las costuras.
- Rellenamos de guata el arbolito.
- Recortamos una estrella en la guata roja.
- Cosemos la estrella en la punta del arbolito.
- Pegamos las lentejuelas a modo de chirimbolos.
- En la parte de atrás del arbolito le pegamos un pedacito de imán, de esos que siempre nos sobran en la heladera y ¡ya tenemos nuestra sencilla manualidad pronta!
Cómo hacer guirnaldas de Navidad
Materiales:
(para tres guirnaldas de 1m)
Una bolsa de 200 gramos de palomitas de maíz
Una bolsa de 100 gramos de arándanos secos
Hilo de algodón fuerte (doblado)
Aguja de zurcir
Paso a paso:
Reúne tus ingredientes para crear la guirnalda. Colocalos en recipientes separados para hacer el trabajo lo más rápido posible. Enhebra una aguja de zurcir grande con un pedazo de hilo grueso (o hilo de algodón doblado). Debe tener por lo menos un metro de largo. Átalo con un nudo en el extremo.
Pasa por el hilo la primera pieza de palomitas de maíz, empujándola suavemente hasta el nudo. Pasa tres, cuatro o cinco pedazos de palomitas por cada arándano. Una vez que hayas logrado la guirnalda del largo deseado haz un nudo en el extremo.
Cómo hacer adornos navideños con latas recicladas
Materiales:
Latas de bebidas vacías
Tijeras
Lija
Arena
Bolígrafo
Martillo
Clavo
Cordel
Paso a paso:
Lava bien todas las latas. Tómalas de a una y practícales un pequeño agujero sobre la parte cilíndrica. Coloca allí la tijera y comienza a cortar.
Corta y desecha la parte inferior y la superior. Reserva todos los laterales.
Aplana cada rectángulo de aluminio sobre una superficie. Esparce sobre él un poco de arena y líjalo bien. Para simplificar el trabajo es conveniente enrollar la lija en un bloque pequeño de madera para tener un mejor punto de apoyo.
Da vuelta el aluminio y lija también el reverso. Coloca una hoja de árbol sobre el aluminio y dibuja todo el contorno.Recórtala y haz un agujero en un extremo con un clavo y un martillo.
Botas Navideñas
Materiales:
1 bufanda con flecos
Tijera
Molde (descargar aquí)
Máquina de costura
Paso a paso:
Lo primero que debes hacer es descargar el molde de tu bota navideña e imprimirlo; antes de hacerlo puedes ajustar el tamaño según tus preferencias. Recorta el molde por su contorno.
Dobla tu bufanda por la mitad, y alinea su parte con flecos con la parte superior del molde. Sujeta todo con alfileres para que no se mueva del lugar y recorta la bufanda, pero a unos cm del contorno.
Coloca ambas piezas encarándolas por el lado derecho, y sujetalas con alfileres. Luego, con la máquina de costura, realiza un pespunte en su contorno, dejando intacta la abertura.
Ahora puedes dar vuelta la bota navideña, y plancharla para asentar las costuras. Luego dobla el puño con los flecos de modo que queden hacia afuera, y si lo deseas puedes coserlo por los lados para que quede fijo.
Recetas de cocina para esta Navidad
Budin De Pan
Ingredientes:
1/2 kg de pan
5 huevos
1 taza de azúcar
150 grs Pasas de uva remojadas en coñac
100 grs Nueces
30 gr de manteca
Preparado:
1º Se encaramela una budinera.
2º Se remoja el pan en leche tibia desmenuzándolo bien, se agregan los 5 huevos, el azúcar, la manteca, las pasas, y las nueces, se mezcla todo bien.
3º Se vierte la preparación en la budinera y se lleva a horno mediano a baño de maría alrededor de 25′ o cuando al introducir el cuchillo no queden restos de masa adheridos al mismo.
Se puede acompañar con crema chantilly, dulce de leche o helado de vainilla.
Turron Navideño
Ingredientes:
1 kilo miel de romero
500 g azúcar
2 claras de huevo
1.500 g almendras
1 limón
Preparado:
1º Calentar a fuego lento la miel en un cazo hasta que se evapore todo el agua. Añadir el azúcar y mezclar con una cuchara de madera
2º Batir la clara del huevo a punto de nieve y añadir la mezcla de miel y azúcar. Mezclar sin parar durante 8-12 minutos y luego poner sober un fuego lento hasta que la mezcla empiece a caramelizarse (el color se hace marrón)
3º Añadir las almendras a la mezcla con la piel rallada de un limón. Mezclar bien y dejar enfriarse durante unos minutos
4º Vertir la mezcla en moldes de madera o metal forrados con papel de cocina
5º Después de 2 horas y media el turrón está listo. Una vez que esté completamente frio, hay que colocar los trozos en un contenidor hermético.
Vitel toné
Ingredientes:
Peceto, uno (entre un kilo y un kilo y medio).
Cebolla, zanahora, laurel, verdurita y ajo, para el caldo.
Huevos duros, 8
Aceite de oliva, una taza
Anchoas, un frasquito (diez o doce filetes de anchoas)
Atún en lata, dos (al natural o aceite)
Mayonesa, una taza
Mostaza, dos cucharadas
Alcaparras, dos cucharadas
Sal y pimienta
Preparación:
1º Limpiar el peceto de grasita y membrana.
2º Poner a hervir en una cacerola grande con una cebolla cortada en cuatro, una zanahora cortada en cuatro, tres o cuatro dientes de ajo, y verdurita (apio, cebolla de verdeo, perejil, etc.). Agregar dos cucharaditas de sal gruesa. Cocinar hasta que esté bien tierno, más o menos una hora u hora y media.
3º Dejar enfriar en el líquido.
4º Cortar en rodajas bien finas, con un cuchillo eléctrico o una cuchilla bien afilada.
5º Poner en la licuadora las ocho yemas de huevos duro, el atún bien escurrido y la taza de aceite de oliva y licuar hasta tener una pasta suave.
6º Agregar más o menos una taza del caldo de cocción y licuar.
7º Agregar la mostaza, las anchoas, sal y abundante pimienta.
8º Agregar la mayonesa y licuar hasta mezclar. Probar y rectifizar la sazón. Si no está lo suficientemente líquida, agregar más caldo. Tiene que quedar una salsa no demasiado espesa pero tampoco chirle.
9º Distribuir en una fuente grande una capa de las tajadas de peceto. Cubrir con la mitad de la salsa. Poner otra capa de carne y cubrir con el resto de la salsa.
10º Distribuir por encima las alcaparras.
11º Rallar las ocho claras de huevo duro en el agujero grande del rallador y armar con las claras un zócalo a la manera de borde para la fuente.
12º Dejar el Vitel Toné unas horas en la heladera para que tome sabor.
Solomillo A La Pimienta
Ingredientes:
4 solomillos de ternera
Media vaso de caldo
2 cucharadas de pimienta verde en grano
1 cucharada de pimienta blanca en grano
1 cucharada de pimienta negra en grano
6 cucharadas de nata líquida
Un vasito de cognac
1 cucharada de aceite
Sal gorda
Preparado:
1º Machacar los granos de pimienta blanca y negra. Distruibuirlos sobre cada solomillo y añadir sal gorda
2º Calentar el aceite en un sartén y dorar los solomillos durante 3-7 minutos según el gusto (poco hecho, al punto o muy hecho)
3º Retirar los solomillos y reservarlos
4º Verter en el sarten el caldo y el cognac y reducir al fuego. Añadir la nata y los granos de pimienta verde. Dejar reducir la salsa a la mitad.
5º Colocar los solomillos en la sartén para que cojan sabor. Servir.
Tronco De Navidad
Ingredientes:
150g de harina
190g de azúcar
5 yemas de huevo
4 claras de huevo
1 cucharada de azúcar avainillado
150g de mantequilla
350g de puré de castañas
2 cucharadas de ron
2 cucharadas de cacao amargo
300g de chocolate fondant
Sal
100g de azúcar glas
frutas escarchadas para decorar
Preparado:
1º Batir 4 yemas de huevo con 150g de azúcar hasta que estén cremosos. Añadir el azúcar avainillado. Derretir 50g de mantequilla. Añadir la harina y los 50g de mantequilla derretida.
2º Batir las claras de huevo a punto de nieve e incorporar a la mezcla con una pizca de sal.
3º Verter la masa sobre la fuente del horno forrado con papel de cocina sulfurizado. Nivelar y formar un rectángulo.
4º Precalentar el horno a 220º y cocer la masa durante unos 10 minutos.
5º Humedecer un paño de cocina limpio, colocar sobre la mesa de cocina y volcar encima la plancha de bizcocho, quitando el papel con cuidado.
6º Eliminar el papel y enrollar el bizcocho con la ayuda del paño, formando un cilindro. Introducir en el frigorífico durante una hora para que se enfríe.
7º Preparar una crema con una yema de huevo, 50g de mantequilla reblandecida, el resto del azúcar, el ron, el cacao en polvo y el puré de castaños.
8º Sacar el rollo de bizcocho del frigorífico, desenrollar y untarlo con la crema.
9º Enrollar de nuevo el bizcocho y introducir en el congelador durante una hora.
10º Derretir el chocolate troceado al baño maría y, una vez enfriado, cubrir el rollo de bizcocho. Con un tenedor dibujar la corteza del tronco. Introducir en el frigorífico durante al menos 2 horas.
11º Adornar con los trozos de frutas escarchadas.
ESPERO QUE LES HALLA GUSTADO...POR FAVOR COMENTEN!!!
Mis otros post:
Decoracíón del hogar con cosas recicladas y manualidades
Formas de pasar los cordones de las zapatillas
Propiedades del Aloe Vera
Covers de Dragon Ball Z y GT
Convertidores de video y sonido
Canciones de Reggaeton
Mega post de peliculas 1 link Megaupload (PARTE 1)
[/i][/size] NAVIDAD, espero que les guste!!!...
Ideas para decorar y adornar la Navidad
Cómo hacer un adorno navideño con canela
Materiales:
Canela en rama
Pom poms rojos
Retazos de fieltro verde
pegamento
Lana blanca
Lana verde
Lana roja
Paso a paso:
Extiende sobre la mesa varios hilos de colores diferentes, de 40 a 50 cm. Córtalos todos de la misma medida y enrolla con ellos 5 ramas de canela. Haz un nudo sobre el atado y otro al final de las hebras para no enredarlo.
Dibuja en un papel la forma de la hoja y córtala para utilizarla como molde sobre el fieltro. Traza sobre el fieltro tres hojas, córtalas y pégalas sobre el atado de canela.
Si cuentas con pom poms ya hechos, pégalos sobre el centro de las hojas. De lo contrario, fabrícalos colocando pegamento en una bolita y forrándolos con lana roja, como si estuvieras haciendo un ovillo. Al terminar, ata un hilo sobre las últimas vueltas previamente adheridas con pegamento, deja secar y quita el hilo.
¡Está concluido este lindo, original y aromático adorno navideño!
Villa navideña de reciclaje, enviada por Gisella
Materiales:
Cajas de cartón
Pasta de sal
Pinturas al agua
Tecnopor
Ramitas secas
Piedras
Goma
Tijeras
Paso a paso:
Para hacer la villa de Navidad corté las cajas para hacerles ventanas y puertas. Luego la pasta de sal la usé para crear la ilusión de construcción de cemento. A algunas de las casitas les hice las rayas como ladrillos mientras la pasta estaba aún fresca. Una vez seca la pasta las pinté y los tejados los hice con tecnopor. Luego decoré con ramas secas y piedritas los caminos.
Manualidades navideñas en goma eva
Materiales:
Patrón de estrella (opcional)
Tijeras
Goma eva de color azul (o el que prefieras)
Marcadores plateados y dorados
Alambre dorado
Cuentas de vidrio gris, blanco y azul
Paso a paso:
Descarga, imprime y corta cualquier patrón de una estrella (también puedes dibujarlo tú mismo). Trázalo en la goma eva (necesitas dos estrellas para cada adorno). Recorta las estrellas y hazle un corte a cada una. Luego utiliza un marcador dorado o plateado para dibujar espirales, puntos, rayas y el diseño que quieras en cada estrella. Deja que el marcador se seque.
Une las estrellas por las rendijas. Haz un pequeño orificio a una de ellas (en un extremo) para poder insertarle el alambre y luego colgarla. Pasa los extremos del alambre a través de una cuenta de forma de crear un bucle para poder colgar el adorno.
Jabonero de Navidad reciclado
Materiales:
Bote vacío de jabón líquido
Papel de cocina
Pegamento blanco
Pintura acrílica: roja, siena natural, blanco.
Pinceles
Escarcho
Paso a paso:
Se comienza forrando el bote con papel y pegamento (con 2 capas de este papel). Luego se modela la forma deseada, en este caso se modelaron los bigotes y la nariz del muñeco.
Una vez seco, se pinta con pintura blanca todo el bote. Cuando seque se dibuja el contorno del dibujo y se pinta lo restante con color rojo, dejando la superficie de la cara y la barba, luego a esta parte se le coloca color siena natural.
Se delinea todo con color negro luego se coloca pegamento en el delineado y con escarcha. Se puede colocar una siena dorada alrededor del bote.
Árbol de Navidad en imán
Materiales:
Fieltro verde y rojo
Lentejuelas
Pegamento
Iman
Guata
Paso a paso:
Para armar estos imanes de heladera facillísimos vamos a seguir los siguientes pasos:
- Recortar 2 moldes iguales con la forma del árbol de navidad en fieltro verde.
- Cosemos el borde del árbol menos la punta así podemos darlo vuelta de adentro hacia afuera para que no se vean las costuras.
- Rellenamos de guata el arbolito.
- Recortamos una estrella en la guata roja.
- Cosemos la estrella en la punta del arbolito.
- Pegamos las lentejuelas a modo de chirimbolos.
- En la parte de atrás del arbolito le pegamos un pedacito de imán, de esos que siempre nos sobran en la heladera y ¡ya tenemos nuestra sencilla manualidad pronta!
Cómo hacer guirnaldas de Navidad
Materiales:
(para tres guirnaldas de 1m)
Una bolsa de 200 gramos de palomitas de maíz
Una bolsa de 100 gramos de arándanos secos
Hilo de algodón fuerte (doblado)
Aguja de zurcir
Paso a paso:
Reúne tus ingredientes para crear la guirnalda. Colocalos en recipientes separados para hacer el trabajo lo más rápido posible. Enhebra una aguja de zurcir grande con un pedazo de hilo grueso (o hilo de algodón doblado). Debe tener por lo menos un metro de largo. Átalo con un nudo en el extremo.
Pasa por el hilo la primera pieza de palomitas de maíz, empujándola suavemente hasta el nudo. Pasa tres, cuatro o cinco pedazos de palomitas por cada arándano. Una vez que hayas logrado la guirnalda del largo deseado haz un nudo en el extremo.
Cómo hacer adornos navideños con latas recicladas
Materiales:
Latas de bebidas vacías
Tijeras
Lija
Arena
Bolígrafo
Martillo
Clavo
Cordel
Paso a paso:
Lava bien todas las latas. Tómalas de a una y practícales un pequeño agujero sobre la parte cilíndrica. Coloca allí la tijera y comienza a cortar.
Corta y desecha la parte inferior y la superior. Reserva todos los laterales.
Aplana cada rectángulo de aluminio sobre una superficie. Esparce sobre él un poco de arena y líjalo bien. Para simplificar el trabajo es conveniente enrollar la lija en un bloque pequeño de madera para tener un mejor punto de apoyo.
Da vuelta el aluminio y lija también el reverso. Coloca una hoja de árbol sobre el aluminio y dibuja todo el contorno.Recórtala y haz un agujero en un extremo con un clavo y un martillo.
Botas Navideñas
Materiales:
1 bufanda con flecos
Tijera
Molde (descargar aquí)
Máquina de costura
Paso a paso:
Lo primero que debes hacer es descargar el molde de tu bota navideña e imprimirlo; antes de hacerlo puedes ajustar el tamaño según tus preferencias. Recorta el molde por su contorno.
Dobla tu bufanda por la mitad, y alinea su parte con flecos con la parte superior del molde. Sujeta todo con alfileres para que no se mueva del lugar y recorta la bufanda, pero a unos cm del contorno.
Coloca ambas piezas encarándolas por el lado derecho, y sujetalas con alfileres. Luego, con la máquina de costura, realiza un pespunte en su contorno, dejando intacta la abertura.
Ahora puedes dar vuelta la bota navideña, y plancharla para asentar las costuras. Luego dobla el puño con los flecos de modo que queden hacia afuera, y si lo deseas puedes coserlo por los lados para que quede fijo.
Recetas de cocina para esta Navidad
Budin De Pan
Ingredientes:
1/2 kg de pan
5 huevos
1 taza de azúcar
150 grs Pasas de uva remojadas en coñac
100 grs Nueces
30 gr de manteca
Preparado:
1º Se encaramela una budinera.
2º Se remoja el pan en leche tibia desmenuzándolo bien, se agregan los 5 huevos, el azúcar, la manteca, las pasas, y las nueces, se mezcla todo bien.
3º Se vierte la preparación en la budinera y se lleva a horno mediano a baño de maría alrededor de 25′ o cuando al introducir el cuchillo no queden restos de masa adheridos al mismo.
Se puede acompañar con crema chantilly, dulce de leche o helado de vainilla.
Turron Navideño
Ingredientes:
1 kilo miel de romero
500 g azúcar
2 claras de huevo
1.500 g almendras
1 limón
Preparado:
1º Calentar a fuego lento la miel en un cazo hasta que se evapore todo el agua. Añadir el azúcar y mezclar con una cuchara de madera
2º Batir la clara del huevo a punto de nieve y añadir la mezcla de miel y azúcar. Mezclar sin parar durante 8-12 minutos y luego poner sober un fuego lento hasta que la mezcla empiece a caramelizarse (el color se hace marrón)
3º Añadir las almendras a la mezcla con la piel rallada de un limón. Mezclar bien y dejar enfriarse durante unos minutos
4º Vertir la mezcla en moldes de madera o metal forrados con papel de cocina
5º Después de 2 horas y media el turrón está listo. Una vez que esté completamente frio, hay que colocar los trozos en un contenidor hermético.
Vitel toné
Ingredientes:
Peceto, uno (entre un kilo y un kilo y medio).
Cebolla, zanahora, laurel, verdurita y ajo, para el caldo.
Huevos duros, 8
Aceite de oliva, una taza
Anchoas, un frasquito (diez o doce filetes de anchoas)
Atún en lata, dos (al natural o aceite)
Mayonesa, una taza
Mostaza, dos cucharadas
Alcaparras, dos cucharadas
Sal y pimienta
Preparación:
1º Limpiar el peceto de grasita y membrana.
2º Poner a hervir en una cacerola grande con una cebolla cortada en cuatro, una zanahora cortada en cuatro, tres o cuatro dientes de ajo, y verdurita (apio, cebolla de verdeo, perejil, etc.). Agregar dos cucharaditas de sal gruesa. Cocinar hasta que esté bien tierno, más o menos una hora u hora y media.
3º Dejar enfriar en el líquido.
4º Cortar en rodajas bien finas, con un cuchillo eléctrico o una cuchilla bien afilada.
5º Poner en la licuadora las ocho yemas de huevos duro, el atún bien escurrido y la taza de aceite de oliva y licuar hasta tener una pasta suave.
6º Agregar más o menos una taza del caldo de cocción y licuar.
7º Agregar la mostaza, las anchoas, sal y abundante pimienta.
8º Agregar la mayonesa y licuar hasta mezclar. Probar y rectifizar la sazón. Si no está lo suficientemente líquida, agregar más caldo. Tiene que quedar una salsa no demasiado espesa pero tampoco chirle.
9º Distribuir en una fuente grande una capa de las tajadas de peceto. Cubrir con la mitad de la salsa. Poner otra capa de carne y cubrir con el resto de la salsa.
10º Distribuir por encima las alcaparras.
11º Rallar las ocho claras de huevo duro en el agujero grande del rallador y armar con las claras un zócalo a la manera de borde para la fuente.
12º Dejar el Vitel Toné unas horas en la heladera para que tome sabor.
Solomillo A La Pimienta
Ingredientes:
4 solomillos de ternera
Media vaso de caldo
2 cucharadas de pimienta verde en grano
1 cucharada de pimienta blanca en grano
1 cucharada de pimienta negra en grano
6 cucharadas de nata líquida
Un vasito de cognac
1 cucharada de aceite
Sal gorda
Preparado:
1º Machacar los granos de pimienta blanca y negra. Distruibuirlos sobre cada solomillo y añadir sal gorda
2º Calentar el aceite en un sartén y dorar los solomillos durante 3-7 minutos según el gusto (poco hecho, al punto o muy hecho)
3º Retirar los solomillos y reservarlos
4º Verter en el sarten el caldo y el cognac y reducir al fuego. Añadir la nata y los granos de pimienta verde. Dejar reducir la salsa a la mitad.
5º Colocar los solomillos en la sartén para que cojan sabor. Servir.
Tronco De Navidad
Ingredientes:
150g de harina
190g de azúcar
5 yemas de huevo
4 claras de huevo
1 cucharada de azúcar avainillado
150g de mantequilla
350g de puré de castañas
2 cucharadas de ron
2 cucharadas de cacao amargo
300g de chocolate fondant
Sal
100g de azúcar glas
frutas escarchadas para decorar
Preparado:
1º Batir 4 yemas de huevo con 150g de azúcar hasta que estén cremosos. Añadir el azúcar avainillado. Derretir 50g de mantequilla. Añadir la harina y los 50g de mantequilla derretida.
2º Batir las claras de huevo a punto de nieve e incorporar a la mezcla con una pizca de sal.
3º Verter la masa sobre la fuente del horno forrado con papel de cocina sulfurizado. Nivelar y formar un rectángulo.
4º Precalentar el horno a 220º y cocer la masa durante unos 10 minutos.
5º Humedecer un paño de cocina limpio, colocar sobre la mesa de cocina y volcar encima la plancha de bizcocho, quitando el papel con cuidado.
6º Eliminar el papel y enrollar el bizcocho con la ayuda del paño, formando un cilindro. Introducir en el frigorífico durante una hora para que se enfríe.
7º Preparar una crema con una yema de huevo, 50g de mantequilla reblandecida, el resto del azúcar, el ron, el cacao en polvo y el puré de castaños.
8º Sacar el rollo de bizcocho del frigorífico, desenrollar y untarlo con la crema.
9º Enrollar de nuevo el bizcocho y introducir en el congelador durante una hora.
10º Derretir el chocolate troceado al baño maría y, una vez enfriado, cubrir el rollo de bizcocho. Con un tenedor dibujar la corteza del tronco. Introducir en el frigorífico durante al menos 2 horas.
11º Adornar con los trozos de frutas escarchadas.
ESPERO QUE LES HALLA GUSTADO...POR FAVOR COMENTEN!!!
Mis otros post:
Decoracíón del hogar con cosas recicladas y manualidades
Formas de pasar los cordones de las zapatillas
Propiedades del Aloe Vera
Covers de Dragon Ball Z y GT
Convertidores de video y sonido
Canciones de Reggaeton
Mega post de peliculas 1 link Megaupload (PARTE 1)