Hola Chicos como están? Debido al proceso inflacionario de mi país y a las porquerías que Monsanto utiliza para regar ya no es muy conveniente que digamos comprar en verdulerias. (Perdón verduleros del barrio)
Este post esta hecho para todo tipo de propiedades ( casas con Parques, deptos Phs y demás) , si leíste bien por que cuando termines de leer el post te vas a dar cuenta que no hay que tener mucho espacio verde para hacer lo que te voy a pasar a comentar.
Hace un tiempo un amigo se fue a alquilar una casa en el barrio Acantilados de Mar del Plata con terrible parque, el flaco en cuestión se puso en la cabeza no tener que comprar verduras y algunos frutos teniendo la posibilidad de poder hacer su propia quintita.
Husmeando en pagina y en canales de Youtube encontró que esto era mas simple de lo que parecía y en una tierra tan maravillosa como la nuestra podía hacer crecer con un poco de paciencia y dedicación todo tipo de especies y verduras que habitualmente comemos con nuestras familias.
La puta madre me dije, yo que vivo en un Ph en planta alta y tengo un perro que me vive cagando y meando el patio como hago? bueno para mi sorpresa también hay opciones para este tipo de propiedad.
Bueno ahora les pongo unos ejemplos de que se puede cultivar cuanto tiempo demora y en que tipo de reciente es conveniente.
Hortalizas que deberás cultivar solo una vez:
1 - Ajos:
Si Piensan que los Ajos salen desde los arboles o son frutos de algo esto no es así.
El Ajo es un bulbo que yo lo llamaría Highlander el Inmortal, con un solo diente de Ajo plantado obtenemos una cabeza de ajo entera, WTF!, si así como lees los Ajos se regeneran como el pulpo Paul cuando le cortaron los tentáculos.
El cuidado es muy simple, solo hace falta regar una vez cada 10 días en el caso que no haya mucha lluvia, el abono es simple también , no hay que ponerle mucho, lo que si le podemos poner es potasio para que tenga mas fuerza nuestro cultivo.
El proceso de Plantación de nuestros ajitos es de aproximadamente 3 meses y medio. Se recomienda empezar en primavera y recolectar en otoño para poder seguir un proceso nuevo.
Si vivís con algún espacio de tierra libre en tu casa la recomendación es plantar los bulbos en hilera
con una profundidad de 2,5 cms, entre planta y planta unos 15 cms y entre hilera e hilera otros 30 cmts.
Si en tu caso como en el mio tenes que vivir en Phs se puede comprar un Macetero rectangular y que mida aproximadamente 30 cms de fondo.
A las plantas de Ajo les encanta el sol así que mi recomendación es que le busques un lindo lugar.
Para su cultivo es necesario que esperes que las hojas que salen se marchiten, una vez arrancados se dejan secar al sol y listo.
Quédate con un ajito y el resto los podes disfruta.
2 - Acelga :
Otro rico alimento que te sale un fangote plata si hay época de lluvias es la Acelga, bueno esta planta es simple de cultivar y en un muy poquito tiempo la podes disfrutar.
Para los que viven en casa con parque esta es una buena forma:
Ponemos Las semillas de la acelga a remojar en agua por uno o dos días antes de plantarlas , Luego las semillas se plantan a 2,5 cm de profundidad directo en el suelo. Si vamos a plantar en hileras en un huerto, se plantan las semillas a 8 cm de distancia entre una y la otra. Dado a que las acelgas necesitan mucho espacio para las raíces, se separan las hileras en 45 cm.
Podemos empezar a plantar las acelgas cuando faltan 2 o 3 semanas para la última helada de la temporada, idealmente en primavera. Esto para que alcancen a desarrollarse para fines del verano. Si vivimos en un lugar con un invierno no muy agresivo, podemos plantarlas a fines del veranos para cosechar en invierno.
A nuestra acelguita también le gusta el sol como al ajo, pero si hay un poco de sombra no pasa nada
Con el temita del regado: las podemos regar dos o tres veces por semana dependiendo si hace mucho calor o no, Lo ideal es mandarle una linda cantidad de agua en cada riego.
Le doy!
Para recolectarlas tenemos que esperar que midan aprox de 17 a 20 cmts y primero sacamos las que están mas afuera y cuando la planta esta mas grande sacamos las hojas mas verdes y las pencas.
Para el que vive en casas o deptos sin espacio verde se pueden plantar en macetas pero solo una por cada maceta, las raíces de la acelga son muy grandes y toman todo el espacio.
Ya tenemos nuestras Acelgas para poder cocinar unos ricos Ravioles.
3 - Cebollas :
Mas fácil que la mujer de Icardi!
¿Cuándo se siembra?
Se pueden sembrar al final del verano, o en invierno en semilleros para transplantar en primavera. Resisten bien el frío y la humedad.
¿Cómo se siembran?
Directamente en tierra. Si las vas a plantar en primavera, puedes tenerlas en invierno en semilleros en el interior de casa para transplantarlas en primavera.
Tira algunas semillas bien espaciadas. Después las tapas con 2cms de compost y aprieta bien el terreno.
También puedes comprar las plantitas ya crecidas y plantarlas directamente en la tierra como si las hubieras hecho tú en semilleros. En este caso, corta la zona alta de la plantita y deja unos 6 dedos solo mas la raíz de tal forma que crezca con más fuerza.
Si las plantas en surcos, puedes poner dos hileras de cebollas en cada uno, una por cada lado del surco.
¿Cuánto espacio?
En maceta necesitas unos 3 litros. Entre planta y planta son unos 15 o 20 cms.
Si plantas en maceta que sea de unos 20cms de profundidad minimo para que crezcan bien.
Necesidades de Agua
Cuando más necesitan agua es cuando están en crecimiento.
También recomiendan no regarlas unos 20 dís antes de recolectarlas.
Luz
Si puedes ponerlas a pleno sol, mejor que mejor.
Cuidados especiales
Fuera todas las malas hierbas que pueda haber cerca.
¿Cuándo se cosecha?
Unos 4 meses después de plantarlas. Se sabe porque los extremos de las hojas se ponen amarillentos.
Para conservarlas, con que esperes un par de días para meterlas en la caja o donde sea vale.
Tipo de tierra
No necesita mucha tierra. Le vienen bien los suelos de PH neutro.
A las cebollas les viene bien un suelo suelto y profundo.
3 - Tomates :
Ir a comprar tomates a una verduleria es actualmente un sinsaber que me cobraran, que si la helada, la lluvia y mil factores mas que hace subir o bajar este pedazo de pepita de oro, un dia 10 p el kilo al otro 50, no te preocupes mas, vos lo podes lograr y por un buen tiempo te libras de pagarle a los pesticidas.
Chekea los pasos a seguir:
Tipo de Tierra
El tomate necesita suelos ricos. En un huerto orgánico o incluso en un macetero, esto se puede lograr tratando previamente la tierra con estiércol o con compost maduro.
Germinación
Siembre los tomates en semilleros al interior de un invernadero o en alguna zona dentro de su propia casa. Esta operación se debe realizar entre 6 a 8 semanas antes de la última helada de la temporada. La planta de tomate es muy propensa al frío, bajas temperaturas pueden terminar con su vida. A las 2 o 3 semanas de la siembra se trasplantan los pequeños brotes a un recipiente un poco más grande. Este puede ser un envase de yogurt o algún recipiente similar. Una semana después de la última helada se plantan las pequeñas tomateras en el huerto o en un gran macetero.
Exposición al Sol
La planta de tomate es una planta que necesita de mucho sol, no vale la pena ni siquiera intentar plantar tomates en tu huerto o terraza si es que éstos no reciben al menos 6 horas de sol diarias. Simplemente la tomatera no produce en lugares sombreados.
Cabe resaltar que a la tomatera necesita tener las raíces calientes, por lo cual es necesario arrancarle las hojas inferiores y hacer que la planta crezca erguida para que el sol de directamente sobre la tierra que cubre las raíces de la planta.
Riego – Agua
Al momento de regar la tomatera hay 2 puntos muy importantes: El cómo regarla y cuánta agua darle. Las hojas de esta planta son muy propensas a adquirir enfermedades, por lo cual al momento de regar la planta de tomate es de vital importancia no mojar las hojas de ésta. Por otro lado a la tomatera le desagrada el exceso de humedad, por lo cual se recomienda no regar la planta con mucha frecuencia pero sí verterle una buena cantidad de agua cada vez que se riegue.
Consejos Básicos
La planta de tomates por naturaleza es una planta trepadora por lo cual necesita ser estacada desde el principio. Lo ideal es poner un soporte vertical de 1,5 metros junta a ella al momento de plantarla en el lugar definitivo. A medida que la tomatera vaya creciendo habrá que ir amarrándola al soporte para ir dirigiendo su crecimiento, las amarras no deben ser muy apretadas esto para no cortar el ensanchamiento del tallo principal.
La planta de tomate puede crecer mucho y llegar a ser una planta muy dispersa, pero esto no es tan bueno, porque puede que no de frutos. Lo mejor es despuntar las ápices principales (Cortarle las ramas de la punta) de la planta después de que haya alcanzado una altura de un poco más de un metro. También es una buena practica despuntar con los dedos los pequeños brotes que surgen donde se unen los pecíolos con el tallo principal.
Instalación de tutores: Los tutores son palos (puedes usar, por ejemplo, cañas) de alrededor de metro y medio de altura que se instalan al lado de cada planta. Unos 15 o 20 días después del trasplante, sujetaremos cada tomatera a su tutor, siempre por debajo de cada rama floral. Este procedimiento es necesario en todos los casos, pues las tomateras pueden llegar a crecer hasta más de dos metros, y sin un tutor que las soporten, no podrán crecer correctamente y, por consiguiente, no nos darán buenos tomates.
Bueno amigos este es el fin del post, en los proximos veremos:
Compost
Calabacín
Remolacha
Zanahoria
Espinacas
Especias
Y también los cuidados de las plantas y como mejorar sus componentes.
Espero que les haya gustado!
Atención!!!! No te pierdas los otros post con Imagenes y Wallpapers: