InicioRecetas Y CocinaLa vuelta con el PizzaLomo !
Hola gente de Taringa!

Hace mucho no posteaba una receta y hoy vuelvo con algo que se hizo famoso en la ciudad donde vivo. PIZZALOMO !



Sin más preambulo les dejo la receta paso a paso.

(Bachata para los amantes del género y para acompañar el post)








INGREDIENTES



*2 Prepizzas
*200gr Paleta
*200gr Queso en barra
*400gr Queso cremoso
*1 Tomate
*1 Planta de lechuga
*500gr Bola de lomo
*4 Huevos
*Mayonesa

PRIMER PASO

En una tabla ponemos la carne, sacamos la grasa (si quieren), ensalamos y luego la cocinamos en una plancha con un chorro de aceite.









Una vez que terminamos de cocinar el medio kilo de carne, lo dejamos en un plato.



SEGUNDO PASO

Agarramos los 4 huevos, los rompemos y en un recipiente batimos. Luego los fritamos en un zartén con un chorrito de aceite.







DESAFIO A TODO EL QUE HAGA ÉSTA RECETA A QUE HUEVOS MÁS DEFORMES QUE LOS MIOS





Una vez que tenemos la carne y los huevos preparados, pasamos a lechuga y tomate.

TERCER PASO

Lavamos bien la lechuga y el tomate y cortamos. El tomate a la Julliana (Creo que se dice y escribe de esa forma) y la lechuga en tiras.





Una vez tenemos listo los huevos, carne, tomate y lechuga, proseguimos al último paso. Preparar todo para el horno.

ANTES DE CONTINUAR PRENDAN EL HORNO A MÁXIMA TEMPERATURA.

PREPARACIÓN


Primero ponemos la lechuga y el tomate.





Ensalamos y después cortamos la carne en tiras y la mandamos por encima de la lechuga y el tomate.



Luego el huevo.



Ensalamos y despues la paleta y el queso en barra.





A la prepizza que vamos a poner arriba le pasamos mayonesa por la cara que va contra el queso en barra. De ésta forma:



Después de eso la mandamos por encima del queso en barra y ponemos el queso cremoso arriba para terminar de armar y mandar al horno.







Mandamos al horno y listo ! Esperamos que se derrita el queso y podemos comer









Espero que hagan y disfruten ésta receta. Saludos y que tengan buenas noches !
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