buscando en google encontre la receta de estos riquisimos snack y me decidi a hacerlos la verdad son tan ricos que los subi para que los hagan
cheetos jamon y queso
Estos pequeños "snacks" son un aperitivo original cuando se tienen invitados en casa. Tienen mucha potencia de sabor y perfectos para quien le guste tanto el queso como a nosotras
Ingredientes:
- 1 clara de huevo.
- 100 gr de queso parmesano rallado.
- 50 gr de jamón cortado en juliana.
- aceite de oliva.
Preparación:
Mezclar la clara de huevo (a medio montar, "espumosa", pero sin ser a punto de nieve) con el queso y el jamón. Remover y amasar bien la mezcla. Hacer pelotitas del tamaño de una cereza. Freir en aceite de oliva hasta obtener un ligero tono dorado. Lo dejamos secar en el horno a baja temperatura (70º) unas 3 horas.
cheetos comunes
Ingredientes para 40 palitos:
125 gr. 2/3 taza) de harina,
1/4 cucharadita de sal,
50 gr. de mantequilla fría cortada en cubitos,
75 gr. de queso tipo cheddar o gouda rallado,
1 cubito de carne de res,
1 yema de huevo,
2-3 cucharadas de agua helada.
Preparacion: Mezcle la harina y sal, agregue la mantequilla y mezcle con las puntas de los dedos hasta que tenga apariencia de migas de pan, añada el queso, el cubito de carne desmenuzado y la cantidad necesaria de agua, amase ligeramente sobre una superficie enharinada, extiéndala hasta tener un cuadrado de 5 mm de espesor. Corte tiras de 1 cm de ancho por 7.5 cm de largo, colóquelas sobre una bandeja enmantequillada y enharinada y lleve al horno precalentado a 390ºF (200ºC) de 8 a 10 minutos o hasta que doren.
pruben hacerlos y van a ver que son muy ricos.
cheetos jamon y queso
Estos pequeños "snacks" son un aperitivo original cuando se tienen invitados en casa. Tienen mucha potencia de sabor y perfectos para quien le guste tanto el queso como a nosotras
Ingredientes:
- 1 clara de huevo.
- 100 gr de queso parmesano rallado.
- 50 gr de jamón cortado en juliana.
- aceite de oliva.
Preparación:
Mezclar la clara de huevo (a medio montar, "espumosa", pero sin ser a punto de nieve) con el queso y el jamón. Remover y amasar bien la mezcla. Hacer pelotitas del tamaño de una cereza. Freir en aceite de oliva hasta obtener un ligero tono dorado. Lo dejamos secar en el horno a baja temperatura (70º) unas 3 horas.
cheetos comunes
Ingredientes para 40 palitos:
125 gr. 2/3 taza) de harina,
1/4 cucharadita de sal,
50 gr. de mantequilla fría cortada en cubitos,
75 gr. de queso tipo cheddar o gouda rallado,
1 cubito de carne de res,
1 yema de huevo,
2-3 cucharadas de agua helada.
Preparacion: Mezcle la harina y sal, agregue la mantequilla y mezcle con las puntas de los dedos hasta que tenga apariencia de migas de pan, añada el queso, el cubito de carne desmenuzado y la cantidad necesaria de agua, amase ligeramente sobre una superficie enharinada, extiéndala hasta tener un cuadrado de 5 mm de espesor. Corte tiras de 1 cm de ancho por 7.5 cm de largo, colóquelas sobre una bandeja enmantequillada y enharinada y lleve al horno precalentado a 390ºF (200ºC) de 8 a 10 minutos o hasta que doren.
pruben hacerlos y van a ver que son muy ricos.