Ingredientes:
3 fetas de panceta, cocidas al horno y picadas
1 bollo de pizza
120 gramos de queso crema
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de jugo de limón
½ taza de queso parmesano rallado
1 taza de espinaca
Preparación:
Precalentá el horno a 190° C y rocía una placa de horno con aceite en aerosol antiadherente.
Estirá el bollo de pizza con un palo de amasar y extendelo en la placa.
En un bowl pequeño o taza medidora de vidrio, mezclá el queso crema, el ajo en polvo y el jugo de limón.
Esparcí la mezcla de queso crema sobre la masa y espolvoreá con el queso parmesano y la panceta. Cubrí con una capa de espinacas.
Después comenzá a enrollar desde la parte más larga, dejá el cierre hacia abajo y horneá durante 15 a 20 minutos, o hasta que esté dorada la masa.
Dejá enfriar 5 minutos antes de cortar en 12 porciones. Los cortes deben hacerse con delicadeza para no aplastar el pan. Serví solo o con una salsa de tomates para mojar.
Estirá el bollo de pizza con un palo de amasar y extendelo en la placa.
En un bowl pequeño o taza medidora de vidrio, mezclá el queso crema, el ajo en polvo y el jugo de limón.
Esparcí la mezcla de queso crema sobre la masa y espolvoreá con el queso parmesano y la panceta. Cubrí con una capa de espinacas.
Después comenzá a enrollar desde la parte más larga, dejá el cierre hacia abajo y horneá durante 15 a 20 minutos, o hasta que esté dorada la masa.
Dejá enfriar 5 minutos antes de cortar en 12 porciones. Los cortes deben hacerse con delicadeza para no aplastar el pan. Serví solo o con una salsa de tomates para mojar.