¡Hornea una torta rosada!
Para preparar una torta redonda de dos capas
Ingredientes:
1/2 taza de manteca, ablandada
1 taza de azúcar
2 huevos
2 cucharaditas de vainilla
Colorante para comida rosa en gel
1/2 taza de leche
1 1/2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
Para el glaseado:
1/4 taza de manteca, ablandada
4 tazas de azúcar glasé
2 cucharadas de leche (más si el glaseado está demasiado duro)
1 cucharadita de vanilla
Colorante para comida rosa en gel
Confites
¡Empecemos a cocinar!
1. Precalienta el horno a 350 grados.
2. En un bol mediano, mezcla la manteca y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que se forme una crema. Incorpora los huevos de a uno por vez, y bate. Luego agrega la vainilla y revuelve.
3. Mezcla una pequeña cantidad de colorante para comida rosa con la leche y déjalo aparte. En otro bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega esta mezcla a la masa y alterna con la leche coloreada. Bate durante aproximadamente 1 minuto hasta lograr una masa suave y cremosa.
4. Vierte la masa en dos moldes para torta redondos, uno de 8 pulgadas y el otro de 6 pulgadas, cada uno rociado generosamente con spray de cocina antiadherente y forrado con círculos de papel encerado o papel manteca.
5. Hornea de 30 a 35 minutos. La torta más pequeña puede estar lista unos minutos antes que la más grande. Las tortas deben tener un color marrón dorado. Al tocarlas suavemente, no debe quedar la huella del dedo.
Para preparar el glaseado:
1. Bate la manteca en un bol grande con una batidora eléctrica. Agrega lentamente el azúcar glasé, de a 1/2 taza por vez, y alterna con la leche. Agrega la vainilla.
2. Añade un poquito de colorante para comida rosa en gel y revuelve. Si es necesario, agrega leche adicional, de a una cucharada por vez.
3. Baña las tortas y decóralas con los confites.
Para preparar una torta redonda de dos capas
Ingredientes:
1/2 taza de manteca, ablandada
1 taza de azúcar
2 huevos
2 cucharaditas de vainilla
Colorante para comida rosa en gel
1/2 taza de leche
1 1/2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
Para el glaseado:
1/4 taza de manteca, ablandada
4 tazas de azúcar glasé
2 cucharadas de leche (más si el glaseado está demasiado duro)
1 cucharadita de vanilla
Colorante para comida rosa en gel
Confites
¡Empecemos a cocinar!
1. Precalienta el horno a 350 grados.
2. En un bol mediano, mezcla la manteca y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que se forme una crema. Incorpora los huevos de a uno por vez, y bate. Luego agrega la vainilla y revuelve.
3. Mezcla una pequeña cantidad de colorante para comida rosa con la leche y déjalo aparte. En otro bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega esta mezcla a la masa y alterna con la leche coloreada. Bate durante aproximadamente 1 minuto hasta lograr una masa suave y cremosa.
4. Vierte la masa en dos moldes para torta redondos, uno de 8 pulgadas y el otro de 6 pulgadas, cada uno rociado generosamente con spray de cocina antiadherente y forrado con círculos de papel encerado o papel manteca.
5. Hornea de 30 a 35 minutos. La torta más pequeña puede estar lista unos minutos antes que la más grande. Las tortas deben tener un color marrón dorado. Al tocarlas suavemente, no debe quedar la huella del dedo.
Para preparar el glaseado:
1. Bate la manteca en un bol grande con una batidora eléctrica. Agrega lentamente el azúcar glasé, de a 1/2 taza por vez, y alterna con la leche. Agrega la vainilla.
2. Añade un poquito de colorante para comida rosa en gel y revuelve. Si es necesario, agrega leche adicional, de a una cucharada por vez.
3. Baña las tortas y decóralas con los confites.