DE CORAZÓN PARA TODOS LOS QUE ME PIDIERON EL MEGAPOST....ME COSTO MUCHO TRABAJO LA VERDAD, PERO LO HICE CON MUCHO PLACER.... SEGUIRÉ ACTUALIZANDO ESTE POST CON TODAS LAS CERVEZAS NUEVAS QUE ENTREN EN MI COLECCIÓN....OJALA DEJEN PUNTOS Y ME SIGAN...
SOBRE TODO VA DEDICADO PARA LOS CERVECEROS DE TARINGA...SAAALUD!!
COMENTEN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
CERVEZAS ALEMANAS
Schöfferhofer "Hefeweizen"
Esta la tome anoche chicos....por favor que buena cerveza, no es recomendable, es ALTAMENTE RECOMENDABLE, pruebenla sino y después comenten, SAALUDDD!
Schöfferhofer es una cerveza de trigo, se elabora en la tradición bávara con malta de trigo. La levadura le da vida a cada botella acondicionándola, garantiza un sabor afrutado fresco. El sedimento de levadura también conduce a la turbidez de ésta cerveza. Antes de verter el último tercio de la cerveza, hay que agitar en forma circular la botella suavemente hacia atrás y hacia adelante hasta que el sedimento se disuelva.
Estilo: Rubia Turbia
Contenido alcoholico: 4,9%
Paulaner
El nombre de la cervecería tiene sus raíces en la Orden de los Mínimos (Paulaner Orden en alemán), una orden religiosa fundada por San Francisco de Paula en Neuhauser Straße, Múnich en el S. XVI. El logo actual de las cervezas Paulaner muestra un retrato del santo.
Los monjes de la Orden de los Mínimos elaboraban para sí mismos su propia cerveza desde 1634. La cerveza Paulaner original, que los monjes ofrecían durante los días de fiesta, era una Bockbier, una variedad muy fuerte de cerveza que consiguió rápidamente una cierta notoriedad en los locales de Múnich.
En 1799 la Abadía de Kloster fue reconvertida en prisión, y su cervecería adquirida por el maestro cervecero Franz Xaver Zacherl, quien, desde 1813 continuaría desde allí la tradición de los antiguos monjes paolanos elaborando una Starkbier que llevaba el nombre Salvator. En 1861 se inauguraron las Bodegas Salvator,1 en Nockerberg, que en 1928 se fusionaría con la Gebrüder Thomas Bierbrauerei de Múnich para formar la nueva Paulaner Salvator Thomas Bräu. En 1994 el nombre de la cervecera fue transformado en Paulaner Brauerei AG, para establecersde definitivamente en el actual Paulaner GmbH und Co. KG en 1999.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 5,5%
[b]Warsteiner Premium Verum[/b]
Warsteiner es una de las cervecerías más grandes de Alemania. Es oriunda de la ciudad deWarstein y data del año 1753. Supo sobrevivir a las grandes guerras saliendo intacta de bombardeos que cayeron muy cerca de la fábrica.
En Argentina, en el año 1994, la empresa construyó la fábrica donde elaboran su cerveza y la Isenbeck. La planta es de última generación y es muy linda estéticamente. Es la única fábrica de Warsteiner fuera de Alemania.
El producto que conocemos en Argentina es su pilsen denominada Premium Verum. En su país también se elaboran Dunkel y Hefeweizen que espero alguna vez poder probar.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,8%
Bitburger Premium
La cervecería fue fundada en 1817 por el maestro cervecero Johann Peter Wallenborn en Bitburg, una localidad del Eifel, al Oeste deAlemania. Wallenborn elaboraba originalmente Obergärige Hefe, una antigua variedad de Hefebier (cerveza con sedimento y fermentación en la propia botella). Tras su muerte, en 1839, su esposa, Anna Katharina se hizo cargo del negocio familiar, quien entregó la dirección al esposo de su hija, Ludwig Bertrand Simon, en 1842. El nombre de este último personaje, y el de su hijo Theobald, que heredaría el negocio, figuran hoy día en la denominación oficial de la marca.
En 1883 la Braurei comenzó a elaborar por primera vez cerveza Pilsner, en 1909 la compañía perforó sus propios pozos privados para obtener el agua necesaria para la elaboración de la cerveza y en 1951 se introdujeron los primeros eslóganes publicitarios tan característicos de la marca: el original "Bitte, ein Bit"(literalmente "Por favor, un poquito" y, posteriormente "Abends Bit, morgens fit" (algo así como "Por la noche un poquito, por la mañana en forma". En 1967 la producción alcanzaba los 400.000 hectólitros, cifra que llegó al millón en 1973.
La central de la firma se sitúa en Bitburg, una pequeña localidad cerca de Luxemburgo donde mantiene una planta de fabricación de alrededor de 232.000 m² que da emplea a cerca de 1000 personas y que factura unos 389 millones de euros anuales (datos de 2005). El consorcio matriz de la compañía se denomina Bitburger Holding. Existen cerca de 900 distribuidores oficiales en Alemania y otros países. Los principales importadores son el resto de los países de Europa, los Estados Unidos, Japón, China y Australia.
El producto más popular de la firma es la Bitburger, que se ofrece en distintas variedades: junto a la tradicional "Bitburger Premium Pils" (desde 1931) encontramos la "Bitburger Light", la "Bitburger alkoholfrei" (sin alcohol), la "Bit Sun", la "Bit Passion" y la "Bitburger Radler". Además la compañía produce cervezas y bebidas de malta y otras bebidas refrescantes, como "Cola Libre" (cerveza con cola y ron) o "Bit Copa" (cerveza, lima y cachaza).
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,8%
Becks
Es una cerveza estilo Pilsner de fermentación baja. Ha sido elaborada en Bremen en el norte de Alemania, desde 1874. Es la cerveza de exportación más importante de Alemania, que se venden en unos 120 países, y representa más del 85% de las exportaciones de cerveza alemana a los EE.UU. Desde el principio, Beck fue elaborada de conformidad con la Reinheitsgebot, la ley alemana de pureza de 1516, que obliga a la cerveza estar fabricadas a partir de malta de cebada, lúpulo y agua. En estos días esta receta también incluye la levadura, pero a medida que su existencia no se conocía en el siglo 16, se puede perdonar esta omisión.
Estilo: Rubia, Pilsener
Contenido alcoholico: 5,0%
Becks Gold
Beck's es el nombre de una cerveza tipo pilsener alemana de amplio consumo nacional. La mayor cervecería de Beck's esta situada en la ciudad de Bremen en el norte de Alemania,pero a pesar de ello es muy consumida también en Inglaterra.Beck's fue fundado en el año 1873 y pertenece a la cervecería alemana Brauerei Beck GmbH & Co KG. En 2002 dicha cervecería fue comprada por la empresa belga Interbrew. Desde 2004, la Interbrew cambió su nombre y ahora se conoce como InBev. Inbev es una de las marca de cervezas más grande del mundo.
Estilo: Pilsener, Rubia
Contenido alcoholico: 4,9%
CERVEZAS ARGENTINAS
Quilmes "Red Lager"
Elaborada con materias primas finamente seleccionadas, de leve aroma, amargor delicado y ligero sabor cremoso, Quilmes Red Lager invita a disfrutar su calidad y sofisticación.
Su color rojo cobrizo es producto de la perfecta combinación de maltas finamente seleccionadas y el tostado natural de los taninos de la cebada durante el proceso de malteo.
Estilo: Roja
Contenido Alcoholico: 4,7%
Quilmes "Bajo Cero"
Quilmes, la marca de cerveza preferida por los argentinos, presenta Quilmes Bajo Cero una nueva cerveza que se destaca por ser suave y refrescante, pensada para aquellos consumidores que prefieren este tipo de cervezas.
Quilmes Bajo Cero se elabora mediante un novedoso proceso de filtrado a dos grados bajo cero, obteniendo así una cerveza más suave y refrescante. Además, para vivir una verdadera experiencia Quilmes Bajo Cero, se recomienda su consumo a 2°C, temperatura que resalta su suavidad y refrescancia
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,6%
Quilmes Cristal
Quilmes es una marca de cerveza de origen argentino integrada en el grupo belga-brasileño Anheuser-Busch InBev. Fue fundada por el inmigrante alemán Otto Bemberg en 1888 y recibe este nombre por haber sido fundada en la Ciudad de Quilmes, en el Partido homónimo de la Provincia de Buenos Aires. La primera cerveza fue tirada en 1890.
Quilmes domina aproximadamente el 75% del mercado argentino de cerveza. Se caracteriza por tener un logotipo con los colores de la bandera de Argentina y es patrocinador oficial de la Selección Argentina de Fútbol y de Quilmes Atlético Club.
La empresa posee plantas en Quilmes, Nueva Pompeya, Zárate, Córdoba, Tres Arroyos, Corrientes, Trelew, Tucumán y Mendoza. Su volumen de venta en el negocio de cervezas es de aproximadamente un total de 17 millones de hectolitros al año. También exporta su marca insignia Quilmes a varios países de Sudamérica, a España, a Estados Unidos, y Australia, entre otros.
Quilmes Cristal es la marca emblema de Cervecería y Maltería Quilmes, la cerveza líder del mercado, y, sin lugar a dudas, la preferida de los argentinos. En 1890 se sirvió el primer chopp de Quilmes, y en ese momento comenzó una historia de calidad y tradición cervecera que se ha transmitido de generación en generación y que, aún hoy, continúa escribiéndose. Quilmes Cristal simboliza el sabor que eligen los argentinos desde hace más de un siglo.
Quilmes Cristal es la cerveza para todos aquellos que disfrutan del sabor del encuentro. Es la cerveza para aquellos que valoran la familia y la amistad, que disfrutan de la diversión y del compartir cosas con los demás.
Su equilibrio perfecto entre cuerpo, suavidad y amargor permiten que la cerveza Quilmes sea elegida en cada destino, y que cada vez más gente fuera de la Argentina pueda también disfrutar su refrescante y original sabor.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,9%
Quilmes Bock
Es una cerveza elaborada bajo una receta centenaria, con una fina selección de cereales malteados, que desde el inicio de la compañía mantiene su calidad y liderazgo en el mercado de cervezas negras. La característica principal es su fuerte sabor amargo, profundo y distintivo, y su color borravino oscuro. Forma parte de la identidad de las Bock sus notas punzantes y agrestes, con un marcado aroma a cereales tostados y frutos maduros. El cuerpo de una cerveza Bock es intenso y de espuma densa.
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 6,3%
Quilmes Stout
Se destaca por el dulzor, característica que la distingue de las otras cervezas negras del mercado. Las Stout poseen un sabor inconfundible a caramelo de fácil percepción, tienen un aroma a malta tostada, donde se destaca la esencia de la levadura que remite a café y su color es negro intenso. Esta cerveza posee un cuerpo cremoso de trama perfecta.
Estilo: Negra tostada
Contenido alcoholico: 4,8%
Zeppelin "Honey Ale"
No encontré nada de información sobre esta cerveza, si encontré de los tres estilos típicos de la cerveza pero de esta nada, solo puedo decirles que esta elaborada con agua, biend de maltas, MIEL, lúpulos y levadura, y sinceramente se puede apreciar un cuerpo perfecto y una espuma de calidad buena, se le siente el gustito atípico de la miel en una cerveza, vale la pena probarla, la cerveza es ARGENTINA, saludos!
Estilo: "Honey Ale"
Contenido alcoholico: 6,0%
El Buho "Golden Ale"
En El Búho recreamos las variedades tradicionales de la cerveza inglesa.
Para lograr esto, tenemos especial cuidado en la selección de los ingredientes para su elaboración, asegurándonos que sean 100% naturales y de primerísima calidad.
Las maltas utilizadas varían en su proporción según el estilo entre un 100% y 90% de la variedad Pilsen Nacional y el resto de tipos especiales importadas de Europa. Entre estas últimas encontramos maltas tostadas, torradas y caramelizadas.
Se utilizan varias variedades de lúpulo, todos también importados de Europa. Entre estos se destacan las variedades Kent Golding y Fuggles,
que aportan el original estilo inglés de nuestras cervezas.
La levadura es una cepa tradicional inglesa de fermentación alta.
No se utilizan aditivos ni conservantes.
De color dorado pálido, se destaca por su suavidad y frescura. Por su leve sabor a malta,
escaso amargor y una baja graduación alcohólica, es ideal para mitigar la sed en épocas de
calor. Posee un tenue dejo frutado aportado por las levaduras.
Estilo Rubia
Contenido alcoholico: 4,5%
Liberty
Liberty es la cerveza líder en el segmento sin alcohol en la Argentina. Elaborada bajo un proceso de fermentación controlada, permite obtener una cerveza liviana, refrescante y de excelente sabor. Un delicado aroma y espuma consistente otorgan a Liberty una personalidad única.
Para disfrutar de su sabor, se recomienda beberla a una temperatura que ronde entre los 2° y 4° c. Liberty es la cerveza para tomar en el momento y el lugar que quieras.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 0,5%
Crazy Horse "Negra"
Sinceramente no encontre mucha informacion de la cerveza, asique les voy a contar de mi experiencia.
La cerveza es de Cordoba Argentina, yo compre la mia en un viaje de vacaciones en La Cumbre Cordoba, la cerveza es artesanal, la fabrican de dos estilos, rubia y negra, solo pude probar la negra, ya que la rubia no quedaban mas en el local que la consegui, y a mi humilde parecer y a mi falta de conocimiento como para catar verdaderamente una cerveza, no me gusto. si alguien quiere aportar mas info bienvenido sea!
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 6,5%
Duff
Se hacen por todo el mundo, eso quiere decir que argentina también las fabrico, pero desde diciembre del año pasado me refiero al 2011 se prohibió su producción por problemas con la marca, en argentina hacían dos, la duff rubia y la strawbeer que es de frutilla, que es esta, saludos!
Estilo: Frutilla
Contenido alcoholico: 4,5%
Salta "Malta"
La verdad sin mucho que acotar sobre la cerveza, solo que es de malta pura.
Estilo: Malta
Contenido alcoholico: 0,0%
Iguana
Es una cerveza premium distinta, para gente que sabe disfrutar de las pequeñas grandes cosas de la vida y que valora propuestas diferentes porque le gusta salir de lo convencional.
Iguana es distinta. No sólo por su particular identidad y origen, ni por su propuesta más informal, relajada, simple y divertida; sino también, por su forma de elaboración que la hace una Pilsen Lager diferente. El proceso de estacionamiento especial a bajas temperaturas, donde la cerveza es reposada a 2Cº y donde se combinan maltas y lúpulos seleccionados, le confiere un carácter único y el sabor justo.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,9%
Cardos "Stout Cream"
Elaborada con granos tostados, presenta el típico sabor amargo que le otorga el lúpulo. Es oscura y cremosa, con aroma lupulizado." ALTAMENTE RECOMENDABLE EN SUS OTRAS 2 VARIEDADES TAMBIÉN!
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 6,0%
Henia "Negra"
La verdad que no tengo mucha info...pero la cerveza es espectacular, la consegui en un viaje a cordoba, compre la negra y esta espectacular sinceramente, si alguien quiere aportar algo bienvenido sea.
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 6,0%
Isenbeck "Dark"
Es una bock, es rica, pero me pareció muy suave, con poca espuma, no tiene el sabor amargo marcado de las maltas torradas, y tiene un dejo dulce de maltas caramelizadas. (de ahí mi suposición de que se trata de una bock). Es una buena alternativa ante la falta de otras opciones
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 4,6%
Otro Mundo "Nut Brown Ale"
"Utilizando los más nobles ingredientes naturales, nuestros maestros cerveceros aprovecharon la experiencia de generaciones para lograr esta cerveza oscura de fermentación alta, con reminiscencias de chocolate amargo, tonos acaramelados y sabores ligeros a cereal tostado y frutas secas."
Estilo: Rubia/Oscura
Contenido alcoholico: 6,0%
Merlina "Pale Ale"
Sin mucha info nuevamente, es cerveza artesanal de San Luis, tienen tres variedades la colorada que es la posteada, la morocha y la rubia...la verdad que es buena, y son llamativa las presentaciones de las tres variedades con sus etiquetas!
Estilo: Colorada
Contenido alcoholico: 5,5%
Braba Roja "Lemon Beer"
Cerveza Lager con agregado de lima-limón y azúcar, 30 días de maduración con la fruta, la verdad que buena todas sus variedades! Cabe aclarar que tiene como 10 variedades.
Estilo: Lager/Con jugo de lima limon
Contenido alcoholico: 2,5%
Barba Roja "Trigueña"
La malta, el trigo y los lúpulos aromáticos le otorgan un sabor NO tradicional que la hacen muy particular la verdad!
Estilo: Rubia Palida
Contenido alcoholico: 3,0%
Barba Roja "Fruit-Beer"
Es una cerveza bock con 20 días de maduración con la frambuesa, unificando su sabor tan particular en una sola pieza, esta es una de las cervezas mas elegidas por los que prefieren cervezas mas dulces!
Estilo: Negra bock con frambuesa
Contenido alcoholico: 2,5%
Barba Roja "Winner"
Cerveza de baja fermentación, 3 maltas con diferentes grados de tostado y dos lúpulos amargo y aromático. 45 días de maduración!
Estilo: Doble Bock
Contenido alcoholico: 4,8%
La Serrana "Ahumada"
Es una cerveza sin filtrar carbonatada naturalmente,tienen varias variedades (valga la redundancia) esta posteada es la de estilo AHUMADA, los ingredientes de esta cerveza en particular son aguas de las cierras, malta de cebada, lúpulo y levadura, esta cerveza es de córdoba de la sierra de los comenchingones!
Estilo: Ahumada
Contenido alcoholico: 5,0%
Anteres "Scotch"
Nacida en Escocia (no se confundan,al decir nacida en escocia, me refiero a los cultivos de cebada y lúpulos), donde el clima es benigno con el cultivo de cebada y no asi con el lúpulo, la Antares Scotch Ale es una Cerveza color rubí, profundamente malteada en sus olores y sabores, con dejos de frutas.
Estilo: Rojiza
Contenido alcoholico: 6,0%
Imperial "Amber Lager"
Su color es entre rojizo y ambar y al servirla generó una leve espuma blanca que duró muy poco en el vaso. Su aroma es prácticamente inexistente notándose alguna nota de caramelo y algo como pan o levadura. Al probarla es muy liviana con un toque dulce como caramelo y un amargor moderado a bajo. Si uno la deja calentar un poco se nota aún más el caramelo y ahí se hace un poco más rica.
Estilo: Amber lager
contenido alcoholico: 5,5%
Imperial "Cream Stout"
Se presenta de color bien negra y forma una espuma beige que a diferencia de la anterior, se mantiene bastante más en el vaso. Nuevamente su aroma es tan bajo que no pudimos distinguir casi nada aunque hay algo como entre dulce y tostado. Su sabor es levemente tostado pero enseguida tiende al dulce tal como sucede con su prima hermana Quilmes Stout, aunque sin ser tan agresivo y mucho mejor balanceado. Su cuerpo es apenas algo más denso que la cerveza industrial normal pero no esperen encontrar una cerveza cremosa como describe su nombre.
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 3,9%
CERVEZAS DE BELGICA
Hoegaarden "wit-Blanche"
Hoegaarden es una cerveza Belga de trigo. Se caracteriza por su alta fermentación y sobretodo por ser de color blanquecino. De hecho es una cerveza blanca.
"Wit" y "Blanche" significan lo mismo en dos idiomas. Ambos quieren decir blanco, la diferencia radica en que el primero corresponde al Holandés y el segundo al Francés. Y es que en Bélgica ambos son idiomas oficiales, como también lo es el alemán.
La principal característica de la cerveza es su color blanquecino turbio, el cual se debe a que no está filtrada. El sabor a trigo es muy intenso, además es poco amarga. La espuma es generosa y la gasificación correcta. Pero lo mejor es el aroma que desprende a perfume de cereales. ¡Insuperable!
Por lo general es una cerveza muy fresca, perfecta para los días de verano.
En 1966, Pierre Celis, un lechero de la ciudad fundó Hoegaarden con la idea de elaborar cerveza blanca al estilo antiguo.
En el año 1988 se produjo una catástrofe para la cervecera, pues se produjo un incendio que arrasó parte de la fábrica. Inbev le prestó dinero para reconstruir la cervecería, pero comenzó a presionar a Celis para que cambiara la receta tradicional por una que se adaptase a un público más genérico. Finalmente Celis, que no quería modificar la tradicional cerveza que elaboraba, prefirió vender su negocio y con el dinero abrió una cervecería en Austin, Tejas, donde comenzó a elaborar witbier al estilo original de Hoegaarden.
Estilo: AUNQUE NO LO CREAN, PODEMOS DECIR QUE ES "BLANCA"
Contenido alcoholico: 4,9%
Stella Artois
La historia de Stella Artois comienza en 1366, de cuando datan los registros de los impuestos existentes en la cervecera de Lovaina, una fábrica de cerveza que se encuentra todavía en existencia. En 1708, Sebastián Artois se convirtió en el maestro cervecero en Den Horen, y dio su nombre a la cervecería en 1717.
En 1926, Stella Artois se lanzó inicialmente como una cerveza de temporada, especialmente para el mercado de las vacaciones de Navidad. Fue tal el éxito comercial que la marca que a partir de la la Segunda Guerra Mundial se comercializa todo el año. La primera cerveza Stella Artois que se exportó al mercado europeo fue en 1930. En 1960, se produjeron 1 millón de hectolitros de Stella Artois. InBev abrió una nueva fábrica totalmente automatizada en Lovaina en 1993, y en 2006, el total de volumen de producción fue de más de 10 millones de hectolitros al año.
El actual paquete de diseño y forma de botella fue creado en 1988 por el difunto David Taylor, fundador de Taylorbrands. El diseño sustituye un diseño de 1960 y está inspirado por el original de de la etiqueta de la botella de 1926. El diseño incorpora la bocina símbolo de la cervecería Den Horen y la fecha 1366 de la primera cerveza registrada en Lovaina. La etiqueta también muestra las medallas de excelencia concedidas a la fábrica de cerveza en una serie de exposiciones comerciales celebradas en Bélgica en los siglos XIX y XX. El nombre de Stella Artois está recubierto dentro de una "tarjeta", que fue influenciado por el estilo de la arquitectura flamenca de Lovaina.
Estilo: Lager
Contenido alcoholico: 5,0%
CERVEZAS DE BRASIL
ESPERO NO SE ENOJEN O NO SE SORPRENDAN, PERO HAY QUE SER REALISTAS, PARA LOS QUE SABEN LA CERVEZA BRAHMA SE FABRICA EN LA ARGENTINA, PERO NO ES ARGENTINA, ES BRASILERA....
BRAHMA COMPRO A QUILMES, Y DESDE ENTONCES SE FABRICA EN ARGENTINA, POR ENDE SEGURO ES QUE LA RECETA DE LA BRAHMA PROVIENE DE BRASIL.....SALUDOS! Y SALUD!!!
Brahma "Chopp"
Brahma Chopp es una pilsen. Mi humilde opinion es que al servirla hizo una espuma parecida a la Itaipava (brasil) que no la tengo porque no coleccionaba en ese entonces!. Su aroma era prácticamente idéntico pero su color era un poco más oscuro. Al tomarla era un poco más amarga y más ácida que su competidora. Es ultra liviana pero comparada con la Itaipava era más "gustosa" como dirían los brasileros. No hay mucho más que describir.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 5,0%
Brahma "Beats" (eiqueta negra)
Mi humilde dedicatoria para esta cerveza, es mas suave que muchas de las brahmas, esta al igual que la otra beats salieron para romper con lo cotidiano mas que nada de las botellitas comunes y la hizo bien la verdad porque es muy atractiva a la vista...y es bastante para mi gusto que las común chopp que presente anteriormente...en la próxima beats no aclarare nada, porque es lo mismo solo que cambia un poco la graduación alcohólica, pero muy poco.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 5,2%
Brahma "Beats" (etiqueta roja)
Estilo: Rubia Clara
Contenido alcoholico: 4,9%
Brahma "Chopp Boca Ancha"
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 5,0%
Brahma "Lime"
Estilo: Rubia con un toque de lima
Contenido alcoholico: 4,0%
Brahma "Morena"
Estilo: Morena, no es lo mismo que la negra, sino pruebenlas.
Contenido alcoholico: 5,3%
CERVEZAS DE BOLIVIA
Paceña Centenario
Paceña, o Paceña Centenario como reza en su etiqueta, cerveza de origen Boliviano de La Paz elaborado por Cervecería Boliviana Nacional S.A. De aroma bien suave o casi imperceptible con una espuma bien blanca y burbujas bien finas que se disipa bastante rápido.
Si alguien tiene mas info o quiere agregar algún detalle bienvenido sea. saludos!
Estilo: Clara
Contenido alcoholico: 5,2%
CERVEZAS DE CHILE
Kunstmann Torobayo Ale
Elaborada con mezcla de malta rubia, malta caramelo, lúpulo y levadura de fermentación alta.
Al servirla encontré una cerveza color caramelo, con leve aroma a levaduras, que formo una linda corona de espuma que luego de reducirse un poco, se mantuvo hasta el final.
Al beberla te encontraras con un corto pero notable amargor muy rico que fue cortado, por notas de frutales y de caramelo, para volver en el retrogusto.
Una cerveza muy fresca y rica que recomiendo la prueben.
Estilo: Pale ale
Contenido alcoholico: 5,0%
Kunstmann Bock
Kunstmann es una marca de cerveza chilena, producida en la ciudad de Valdivia por la Compañía Cervecera Kunstmann S.A. Es administrada por Armin Kunstmann, presidente ejecutivo de la compañía, y su esposa Patricia Ramos.
Su sede se ubica en la localidad valdiviana de Torobayo.
La cerveza Kunstmann se fabrica en base al Reinheitsgebot, con malta, levadura, lúpulo y agua de montaña valdiviana. La ubicación de la fábrica en la localidad de Torobayo, permite la fabricación en base aguas blandas, propias de dicha zona.
Kunstmann Bock: Cerveza de color café oscuro. Elaborada con mezcla de malta tostada, malta caramelo, malta rubia y lúpulo.
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 5,3%
CERVEZAS DE CHINA
Tsingtao
La central de la empresa, ubicada en la ciudad de Qingdao, sigue estando operativa a pesar de su fundación hace más de un siglo.
Tsingtao, es la reina de las cervezas chinas desde la fundación, en la ciudad de Qingdao, de su fábrica en 1903. El nombre de la cerveza es el de la ciudad donde se encuentra su sede con la antigua grafía del nombre en alfabeto latino (transliteración del mandarín), una ciudad de la provincia oriental de Shandong, bajo control de los alemanes que convirtieron un humilde pueblo de pescadores en una próspera ciudad con universidad, iglesias, tren a Jin An, mansiones junto al mar y, naturalmente, su fábrica de cerveza que fue la segunda del país tras la fundada por los rusos en la provincia de Heilongjiang, al norte del país, en 1901, a la que aventajó al poco tiempo llegando a conseguir la medalla de oro del festival de Múnich en el año 1906.
La Tsingtao es una cerveza clara y transparente, lo que indica su buena clarificación en el proceso de fabricación, tiene un sabor agradablemente amargo que permanece bien en la boca, es una cerveza poco gaseosa, y delicadamente aromatizada por lo que apaga bien la sed y su sabor resulta bastante similar al de la cerveza típica holandesa resultando indicada tanto para acompañar el aperitivo como para regar las comidas típicas chinas.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,7%
CERVEZAS DE CUBA
Bucanero Fuerte
La Bucanero Fuerte toma su nombre de las viejas leyendas de los piratas del Caribe. Considerando que Bucanero Fuerte es uno de los mayores tesoros escondidos de la cerveza cubana, le sirve esta asociación de ideas. Con el sabor fuerte de una cerveza con más cuerpo. La Bucanero Fuerte está elaborada con los ingredientes más frescos y naturales, la malta de calidad superior se mezcla con un toque de la más fina azúcar cubana.
Con los años, la Bucanero Fuerte se ha hecho favorita entre los cubanos como la cerveza para beber entre amigos, mientras se juega dominó o se mira un juego de béisbol, convirtiéndose en una cerveza clásica de todos los tiempos.
Estilo: Strong Lager
Contenido alcoholico: 5,4%
Cristal
La cerveza Cristal ha sido la preferida de los consumidores de esta isla caribeña por más de 75 años debido a su sabor, textura espumosa y ligera, cualidades que la hacen muy agradable al paladar.
El sabor vivificante y limpio de la Cristal ha dominado el mercado cubano históricamente. Es fácil ver por qué. Es la cerveza perfecta para un día cálido de verano. Pero cuando el sol se pone en Cuba y la música latina llena el aire, se nota un calor diferente. Definitivamente es el momento de buscar una botella de Cristal helada.
Es conocido que quienes prefieren tomar cerveza, seleccionan la más suave y ligera. Esa es la Cristal, la que inunda el sentido del gusto en un clima tropical. Es la cerveza que se produce en la provincia de Holguín. La Cristal no sólo es ligera, sino dulce, con un mínimo toque amargo con algunas pizcas de sal y punto agrio. Su contenido de alcohol es de diez grados. Esta combinación de sabores determina el cuerpo de esta cerveza, así como su apariencia, aroma y calidad.
Elaborada con malta de la mejor calidad y las claras aguas de Cuba, la cerveza Cristal tiene un ligero sabor a lúpulo que refresca y revitaliza. En el 2007 la Cristal recibió la Medalla de Oro en la Internacional Monde-Selection por su excelencia y sabor que ya tiene 80 años de existencia.
Elaborada en la cervecería de Holguín de Cervecería Bucanero S.A., la cerveza Cristal es parte de una larga y orgullosa tradición cubana que valora la calidad, la integridad, las personas y la innovación. Con un 4.9% alc./vol. La Cristal tiene un claro tono dorado que complementa su sabor refrescante. Se le conoce comúnmente como “La Preferida de Cuba” y está disponible en botellas de 350ml, latas de 355ml así como en toneles de acero inoxidable.
Ya lo sabe, la Cristal es la bebida recurrente de la más grande isla del Caribe.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,9%
CERVEZAS DE DINAMARCA
Carlsberg
Carlsberg es una de las compañías cerveceras más grandes del mundo, considerada la cerveza danesa por excelencia. Tiene presencia en cerca de 50 países. El cuartel general está en la ciudad de Valby en Copenhague, Dinamarca. La compañía está relaciona principalmente con la elaboración de cerveza, también posee otras marcas como Tuborg y otras marcas locales. La compañía se fundó en el año 1847 por J. C. Jacobsen tras la posesión de Carl Jacobsen. Al absorber al grupo noruego Orkla ASA en enero de 2001, Carlsberg se convirtió en el primer cervecero mundial, y emplea ahora a aproximadamente 31.000 personas.
En junio de 2011 Carlsberg lanza su fanpage oficial de Facebook en España junto con una aplicación Best of You, que permitía a los miembros de la red social retar a sus amigos y participar en un concurso para ganar 6 viajes a Hong Kong.
Curiosidades
Carlsberg significa Colina de Carl en homenaje al hijo de J. C. Jacobsen y la colina de Valby, donde se estableció la cervecera.
Su logotipo fue creado por el arquitecto danés Thorvald Bindesboll en 1904, por el que se pagó 300 coronas danesas.
En 1883, en los laboratorios Carlsberg, se desarrolló una variedad de levadura (Saccharomyces Carlsbergensis) que dio lugar a las cervezas "Large".
Estilo:Rubia
Contenido alcoholico: 5,0%
CERVEZAS DE ESPAÑA
1906 Reserva Especial
Hijos de Rivera, S.A. nace en 1906 de la mano de José Rivera Corral, emigrante retornado de México a finales del siglo XIX quien funda en La Coruña la fábrica “La Estrella de Galicia”, dedicada a la producción de hielo y cerveza rubia. El nombre escogido para su cerveza hace referencia a su antiguo negocio de Veracruz “La Estrella de Oro”.
Estilo: Extra
Contenido alcoholico: 6,5%
Estrella "Damm"
En la primavera de 1872, August Kuentzmann Damm y su mujer Melanie abandonaron su Alsacia natal con motivo de la guerra entre Francia y Prusia.
Como muchos emigrantes de aquella época, eligieron Barcelona. A finales del siglo XVIII, en Alsacia, ya se hablaba de las posibilidades que ofrecían los países del Mediterráneo. Su clima. Su gastronomía. Su calidad de vida. Unos países que, además, vivían en aquellos momentos la efervescencia del modernismo.
En 1876, August fundó su empresa cervecera para seguir haciendo lo que siempre había hecho: elaborar cerveza, lo que continuaron haciendo posteriormente sus hijos y sus nietos. Hasta hoy, son ya once generaciones de Maestros Cerveceros.
Después de más de 130 años y once generaciones de Maestros Cerveceros, seguimos elaborando nuestra cerveza con la misma ilusión con que la primera Estrella salió de nuestra fábrica.
Estilo: Pilsener
Contenido alcoholico: 4,6%
CERVEZAS DE ESTADOS UNIDOS
Budweiser
UNA MARCA DE CONTROVERSIA:
Budweiser es un adjetivo alemán relativo a la ciudad de Budweis, nombre alemán de České Budějovice, ciudad situada en Bohemia, República Checa y fundada como Budějovice en1265 por mandato del rey de Bohemia Přemysl Otakar II.
Dos cervecerías fueron fundadas en la ciudad que fabricaban cervezas a las que llamaron "Budweiser" por ser de la ciudad de Budweis. En 1876, la cervecera estadounidense Anheuser-Busch comenzó a elaborar una marca de cerveza que llamaron con ese mismo nombre, "Budweiser". Esto provocó que en 1907 se abriese la "disputa de la marca Budweiser" entre las compañías que disputaban por los derechos del nombre.1
Las tres compañías eran:
Budweiser Bier Bürgerbräu:, fundada en 1795 por ciudadanos alemanes de Budweis (České Budějovice), que comenzaron a exportar la cerveza Budweiser Bier a los Estados Unidos en 1875. La compañía fue expropiada en 1945 y cambiaron el nombre, pero lo recuperaron durante la década de 1990 tras la caída del comunismo.
Budweiser (Anheuser-Busch), creada por Anheuser-Busch en los Estados Unidos, fue originalmente comercializada en 1876 como "Budweiser" en Estados Unidos y Canadá.
Budweiser Budvar, una cervecería fundada en 1895 por ciudadanos checos de la ciudad de Budweis (České Budějovice).
Cerveza Americana:
Budweiser (Anheuser-Busch) es una cerveza de tipo lager americana y una de las más populares de los Estados Unidos. Budweiser se hace con una gran proporción (hasta un 80%) de arroz,1 además de lúpulo y malta de cebada. Budweiser se produce en varias fábricas de cerveza situadas en los Estados Unidos y el resto del mundo. Es una cerveza filtrada disponible en forma de barril y envasado.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 5,0%
CERVEZAS DE FRANCIA
Boris
Esta cerveza "creo" que es de Alsace, Francia.
El tamaño de la botellita es de las long neck de Boris que cuenta con 250ml, un tanto menos que el común de las botellas, lo que da como resultado una botellita bien pequeña y pintoresca.
La cerveza es una Lager, de hermoso color dorado y un toquecito amargo pero no muy invasivo.Confieso que es poco lo que pude leer sobre esta cerveza. Su web es extremadamente pesada y con sonidos insoportables por lo que rápidamente salí de ella. La Wiki no dice nada y los blog que encontré que hablaban de la Boris tampoco decían demasiado, por lo cual, cualquier dato interesante que puedan aportar será bienvenido.
Estilo: Lager
Contenido alcoholico: 5,5%
CERVEZAS DE HOLANDA
La Trappe Quadrupel
Una cerveza trapense única que se deja reposar durante años en las bodegas de la abadía para una mejor maduración. La cerveza más negra de La Trappe con un agradable color ambarino. Su cálido sabor es pleno y muy equilibrado. Ligeramente dulce y con un agradable toque amargo. La Trappe Quadrupel también se madura en barriles de madera de roble.
La cerveza La Trappe tiene una característica que sólo tienen otras seis más el mundo: pertenece a la dinastía de las cervezas elaboradas por monjes trapenses, con recetas milenarias y particularidades únicas. De hecho, es la única en Holanda producida bajo esta condición. Probar la cerveza artesanal La Trappe puede cambiar tu concepción en cerveza.
Una cerveza trapense es una que se ha elaborado en un monasterio correspondiente a esa clase de monjes. Además, es llevar un certificado de calidad a cuestas, como pertenecer a una familia real.
Actualmente, sólo existen en el mundo siete cervezas hechas en esta condición. Seis de esos monasterios se encuentran en Bélgica. El restante en Holanda. Y es el encargado de elaborar esta delicia llamada La Trappe.
La Trappe es una cerveza que se elabora desde 1884, en la abadía holandesa de Koningshoeven. Es una cerveza artesanal que posee doble fermentación, finalizando esta misma en la propia botella.
Actualmente, en España, pueden conseguirse algunas de las variedades que La Trappe tiene para ofrecer. Las más importantes y requeridas son La Trappe Blond, una rubia muy fina, La Trappe Dubbel, más bien dulce y bastante aromática y La Trappe Quadrupel, destacada por su potencia.
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 10,0%
Bavaria
La Cerveza Bavaria fue un producto comercial de Bavaria al principio de su historia, en las postrimerías del año 1920 y que se dejó de producir en los años 80's, en favor de otras marcas más comerciales y que siendo de su mismo fabricante, eran su directa competencia (Águila y Clausen).
Al principio de la historia de la cervecería de don Leo Kopp y sus familiares, y con el fin de darle una cercanía de identidad con el continente europeo, se decide en 1921 ofrecer una cerveza con el nombre de Bavaria, pero después de su creación; el maestro cervecero principal de la cervecería, don Robert Kohn se separa de la anterior y funda su cevecería particular, en donde comienza a producir la cerveza de marca Germania, que brilló en el mercado desde 1932 hasta bien entrados los años 60, pero en los años 70, cuando su competidora Bavaria la había venido manejando como una de sus marcas comerciales de cerveza, la cervecería Bavaria la deja de producir en favor de productos con más clientela, como Águila y Clausen.
Estilo: Pilner
Contenido alcoholico: 5,0%
Heineken
Tras más de 130 años de historia, desde que la familia Heineken se introdujese en el negocio de la cervecería, el Grupo está presente en más de 170 países, siendo una de las marcas de cerveza de referencia a nivel internacional, la cuarta en importancia. Desde hace años, la compañía potencia el crecimiento de la firma a través de las cervecerías temáticas. El sistema de franquicia se ha convertido en la mejor fórmula para desarrollar este tipo de establecimientos, que ya alcanzan los 500 en nuestro país.
La historia empieza en 1592, cuando la viuda del cervecero Weijntgen Elberts estableció la cervecería Haystack en el corazón de Ámsterdam. La consumición de cerveza era enorme en la época medieval en parte porque resultaba más seguro que consumir agua. Así fue como el negocio de Heineken comenzó.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 5,0%
CERVEZAS DE IRLANDA
Guinnes Draught
Guinness es una cerveza negra seca del tipo stout elaborada por primera vez por el cervecero Arthur Guinness en la empresa cervecera denominada St. James's Gate Brewery ubicada en la ciudad de Dublín, Irlanda. Guinness se elabora desde el año 1759. La cerveza se basa en el estilo porter, originado en Londres a principios de 1700. Se trata de una de las marcas de cerveza más conocidas y se exporta a la mayor parte de los países. Ha llegado a batir a muchos imitadores. La característica distintiva en el sabor es la cebadatostada que se mantiene sin fermentar. Durante muchos años una parte de la cerveza se envejecía para dar un sabor láctico, pero Guinness ha renunciado confirmar si esto sigue ocurriendo. La gruesa y cremosa espuma es resultado de una mezcla de nitrógenoañadida en el envasado.
La cerveza Guinness es un caso especial, donde una marca de bebida alcohólica hecha por una empresa privada ha llegado a identificar el alma de una nación. Guinness en Irlanda es toda una institución por derecho propio, llegando incluso a simbolizar al pueblo irlandés. En la actualidad y desde el año 1997 Guinness pertenece a la multinacional cervecera Diageo con sede en Londres, resultante de la fusión de Guinness UDV y Grand Metropolitan plc.
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 4,2%
CERVEZAS DE ITALIA
Birra Moretti
La Birra Moretti es el nombre de una cerveza italiana. La compañía de fabricación fue fundada en Udine en 1859 por Luigi Moretti, y en1996 fue vendido a la empresa holandesa Heineken, actual propietaria de la marca. La cerveza Moretti es una de las cervezas más vendidas en Italia y es muy famosa en el extranjero.
LA HISTORIA DEL LOGOTIPO DE LA BOTELLITA.
En 1942 el Comandante Lao Menazzi Moretti vio un bonito bigotudo viejo sentado en una mesa en un restaurante en Udine. El comandante, pensando que el hombre representaba a su buena cerveza le pidió permiso para fotografiarle.
Quise remarcar la historia del logotipo, porque me pareció muy atrevida en el buen sentido de la palabra, la verdad muy original, el que conozca al de la foto dejen info…saludos!
Estilo: Premium Lager
Contenido alcoholico: 4,6%
CERVEZAS DE MEXICO
Sol
Es una cerveza dorada con un aroma exquisito, poco amarga y refrescante sabor. Nombrada por un rayo del sol que caía sobre una olla de cocimiento, la cerveza Sol ha experimentado un renacimiento notable que ha ido de ser una cerveza pensada para la clase obrera a una de las historias más grandes de éxito en la historia de la cerveza mexicana. Cuando los estudios de mercado revelaron que la gente joven se identificaba con la individualidad de la marca Sol y disfrutaban de su calidad, y refrescante sabor, la compañía relanzó Sol nacionalmente en 1993 como parte de una estrategia innovadora causando revuelo región por región. La marca Sol es hoy una de las marcas más posicionadas en México y una importante cerveza en Asia, el Oriente Medio y Suramérica.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,5%
Corona
Corona Extra, es una marca de cerveza muy popular en México y Latinoamérica, elaborada por el Grupo Modelo. La cerveza Corona es ahora una marca mundialmente conocida, distribuida a lo largo de más de 159 países en los cinco continentes. Se ha constituido como la cerveza más vendida en México y a su vez es la primera cerveza de importación en los Estados Unidos. También es, de todas las cervezas mexicanas importadas, la más vendida.
Es una bebida del tipo cerveza pilsener que comenzó a elaborarse en el año de 1925 en la planta de la Cervecería Modelo en la Ciudad de México. En 1926, la fábrica inició la producción de Corona en su presentación de "cuartos" de botella y desistió del proyecto de envasar esta cerveza en botella oscura para favorecer la conservación de sus aceites esenciales del lúpulo, ya que al público le agradaba más su envase transparente. La botella de Corona es en la actualidad fácilmente reconocible por su estampado indicando el nombre de la marca y la leyenda "La Cerveza más Fina".
La marca de cerveza mexicana Corona, que pertenece al portafolios de Grupo Modelo, fue la única de América Latina que logró conservar una posición por segundo año consecutivo dentro del conteo de las 100 marcas globales más valiosas del mundo.
De acuerdo con la consultoría Interbrand, Corona se ubicó en la posición número 86 y se cotizó en un valor de 3 mil 924 millones de dólares, 2% más que el valor que tuvo la firma el año previo.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,6%
Negra Modelo
Negra Modelo, mejor conocida como "La crema de la cerveza", es una cerveza tipo munich que ofrece un sabor equilibrado y un delicado aroma malta oscura, caramelo y lúpulo. Hoy ocupa el primer lugar en ventas entre cervezas oscuras en México. Esta cerveza va acompañada de un brillante color ámbar profundo. que se engalana con una abundante, blanca y compacta espuma; es la cerveza ideal para ocasiones especiales por su sabor único. Negra Modelo se introdujo en México en su presentación de barril en 1926, para comenzar su gran tradición.
Estilo: Munich
Contenido alcoholico: 5,3%
Dos Equis "Lager Especial"
Cerveza clara y suave al paladar, DOS Equis (XX) Lager se encuentra a menudo apagando la sed de la gente en las playas y en lugares turísticos a través de México y de los Estados Unidos, en donde tiene presencia. Derivada originalmente a partir de XX ámbar en 1984, esta cerveza moderna en su distintiva botella verde goza de altas cuotas de mercado en centros turísticos y cruceros en el Caribe. En 1996 esta cerveza ganó el premio de oro en la categoría "European Style Pilsner" en la copa mundial de la cerveza.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,5%
CERVEZAS DE PARAGUAY
Baviera
El color es dorado cristalino con pequeña corona de espuma blanca que a pesar de ser compacta duró muy poco.
En aromas enseguida resaltan tonos de lúpulo, pequeño floral cítrico, cebada. Cuerpo ligero con gasificación fina hacen de esta Lager fácil de beber, refrescante y con buena textura. En paladar se siente el herbal de lúpulo con el clásico y tenue dulzor de cebada, fresca de final seco.
No conseguí mucha información la verdad, asique si quieren aportar, sean bienvenidos!
Estilo: Premium Lager
Contenido alcoholico: 5,0%
CERVEZAS DE PERU
Cusqueña
La historia de la cerveza Cusqueña se empezó a escribir el 1 de octubre de 1908, cuando Ernesto Günther y un grupo de hombres emprendedores fundó, en la ciudad del Cusco, la Cervecera Alemana que lanzó Cerveza Cusqueña. El 27 de octubre de 1909 se inició el primer cocimiento de cerveza en las instalaciones de esta planta cervecera.
Esta es una cerveza Lager, tipo Pilsener, elaborada con cebada malteada pura y lúpulo saaz. En su preparación se emplean 3 variedades de malta: meltcafe, scarlett y malta caramelo. Es sometida a baja fermentación y baja temperatura, con un proceso de maduración a -1.5°C.
En el año 2008, la planta de fabricación de Cusqueña incrementó su producción por la instalación de dos nuevos tanques cilindro-cónico con capacidad de 4,800 hectolitros.
Estilo: Lager
Contenido alcohólico: 4,8%
CERVEZAS DE REPUBLICA CHECA
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell es una cerveza de fermentación baja elaborada desde el año 1842 en la ciudad de Pilsen, Bohemia (hoy en día República Checa). La cerveza es hoy en día un símbolo de la cerveza tipo Pilseneren diferentes países de Europa.
La cerveza Pilsner Urquell tiene una aroma floral como resultado del uso de los lúpulos Saaz, una variedad noble del lúpulo. Siendo una cerveza lager, se considera limpia (no afrutada). Además, sabe fuertemente a malta en comparación con otras cervezas Pilsner, debido al uso de una maceración de decocción. Aunque es más agria que la mayoría de las Pilsners, la amargura no persiste por el agua suave que usa la cervecería.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,4%
CERVEZAS DE URUGUAY
Pilsen
Pilsen es una de las principales cervezas del Uruguay.
Es elaborada por FNC (Fabricas Nacionales de Cerveza S.A.), la mas importante del país.
En 1866, Conrado Niding abrió la "Cervecería La Popular" y se le considera como el auténtico propagador de la cerveza en el Uruguay.
Tras varias asociaciones entre pequeñas y grandes cervecerías, fue por la crisis de 1930, que el gobierno uruguayo reformula su política económica y, conforme a las nuevas condicionantes, conduce a una nueva fusión, en 1932, de las Cervecerías Oriental y Del Uruguay, dando lugar a la fundación de "Fábricas Nacionales de Cerveza S.A.
Luego de la segunda guerra mundial, un maestro cervecero checo comienza a elaborar una cerveza llamada Pilsen, para Fabricas Nacionales de Cerveza.
En 1956, se lanza Pilsen Royal Deluxe, destinada a gente con mayor poder adquisitivo.
A finales de la década del 60, se lanza la clásica botella de 1 litro, y recién en la década del 90, la primer lata y la botella de 1/2 litro.
En la actualidad, FNC forma parte del grupo ABInbev, la compañía cervecera internacional líder, y una de las 5 empresas de consumo masivo más grandes del mundo, con sede en Leuven, Bélgica. ABInbev cuenta con un portafolio de más de 200 marcas y con operaciones en más de 30 países.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 5,1%
Zillertal
Zillertal es un valle en el Tirol, Austria, a 550 Km de Viena. La primera vez que apareció escrita la palabra fue en la entrega de tierras a la iglesia de Salzburgo. El valle es atravesado por el rio Ziller y la ribera derecha pertenece a la diócesis de Insbruck y la izquierda aun pertenece a la de Salzburgo.
La cerveza Zillertal nació en diciembre de 1990 y su lanzamiento fue el Día Z, con bombos y platillos. Ese día nació la primera cerveza premium del Uruguay.
Zillertal es una cerveza premiada internacionalmente, obtuvo recientemente la medalla de oro en el prestigioso certamen Monde Selection en Bélgica.
Elaborada con cebadas selectas, debe su sabor y aroma a una lupulación especial y a un exclusivo proceso de maduración.
El delicado lupulado la hace adecuada para platos de pollo con salsas blancas [crema de leche, bechamel, y con poco vegetal verde. En estos platos debemos cuidar no pasarnos con el limón, vinagres u otros acidificantes. Si elegimos embutidos, ésta cerveza va muy bien con los blancos y servidos calientes con choucrute tibio y no muy aderezado con eneldo. También maridan con salchichas a la pimienta o mostaza dulce. Si nos decidimos por las pizzas, esta cerveza no tiene igual cuando llevan palmito, ananás o quesos amargos.
Estilo: Pilsiner
Contenido alcoholico: 5,5%
ESTE ES UN MEGAPOST DEDICADO A TODOS LOS QUE ME PIDIERON QUE LO HAGA...
ESTE POST ESTA REFERIDO A MI PROPIA COLECCIÓN QUE VA EN AUMENTO CRECIENDO TODOS LOS DÍAS...EN ESTE POST IRÉ ACTUALIZANDO LAS CERVEZAS QUE CONSIGA EN OTRO PAÍS, QUE COMPRE Y ME REGALEN ASIQUE SINGANME CON ESTE POST.
ESTA DEDICADO A TODOS LOS CERVECEROS DE TARINGA....SI LES GUSTA SIGANME QUE SIEMPRE SE ESTARÁ ACTUALIZANDO EL POST.....SALUD!
SOBRE TODO VA DEDICADO PARA LOS CERVECEROS DE TARINGA...SAAALUD!!
COMENTEN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
CERVEZAS ALEMANAS
Schöfferhofer "Hefeweizen"
Esta la tome anoche chicos....por favor que buena cerveza, no es recomendable, es ALTAMENTE RECOMENDABLE, pruebenla sino y después comenten, SAALUDDD!
Schöfferhofer es una cerveza de trigo, se elabora en la tradición bávara con malta de trigo. La levadura le da vida a cada botella acondicionándola, garantiza un sabor afrutado fresco. El sedimento de levadura también conduce a la turbidez de ésta cerveza. Antes de verter el último tercio de la cerveza, hay que agitar en forma circular la botella suavemente hacia atrás y hacia adelante hasta que el sedimento se disuelva.
Estilo: Rubia Turbia
Contenido alcoholico: 4,9%
Paulaner
El nombre de la cervecería tiene sus raíces en la Orden de los Mínimos (Paulaner Orden en alemán), una orden religiosa fundada por San Francisco de Paula en Neuhauser Straße, Múnich en el S. XVI. El logo actual de las cervezas Paulaner muestra un retrato del santo.
Los monjes de la Orden de los Mínimos elaboraban para sí mismos su propia cerveza desde 1634. La cerveza Paulaner original, que los monjes ofrecían durante los días de fiesta, era una Bockbier, una variedad muy fuerte de cerveza que consiguió rápidamente una cierta notoriedad en los locales de Múnich.
En 1799 la Abadía de Kloster fue reconvertida en prisión, y su cervecería adquirida por el maestro cervecero Franz Xaver Zacherl, quien, desde 1813 continuaría desde allí la tradición de los antiguos monjes paolanos elaborando una Starkbier que llevaba el nombre Salvator. En 1861 se inauguraron las Bodegas Salvator,1 en Nockerberg, que en 1928 se fusionaría con la Gebrüder Thomas Bierbrauerei de Múnich para formar la nueva Paulaner Salvator Thomas Bräu. En 1994 el nombre de la cervecera fue transformado en Paulaner Brauerei AG, para establecersde definitivamente en el actual Paulaner GmbH und Co. KG en 1999.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 5,5%
[b]Warsteiner Premium Verum[/b]
Warsteiner es una de las cervecerías más grandes de Alemania. Es oriunda de la ciudad deWarstein y data del año 1753. Supo sobrevivir a las grandes guerras saliendo intacta de bombardeos que cayeron muy cerca de la fábrica.
En Argentina, en el año 1994, la empresa construyó la fábrica donde elaboran su cerveza y la Isenbeck. La planta es de última generación y es muy linda estéticamente. Es la única fábrica de Warsteiner fuera de Alemania.
El producto que conocemos en Argentina es su pilsen denominada Premium Verum. En su país también se elaboran Dunkel y Hefeweizen que espero alguna vez poder probar.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,8%
Bitburger Premium
La cervecería fue fundada en 1817 por el maestro cervecero Johann Peter Wallenborn en Bitburg, una localidad del Eifel, al Oeste deAlemania. Wallenborn elaboraba originalmente Obergärige Hefe, una antigua variedad de Hefebier (cerveza con sedimento y fermentación en la propia botella). Tras su muerte, en 1839, su esposa, Anna Katharina se hizo cargo del negocio familiar, quien entregó la dirección al esposo de su hija, Ludwig Bertrand Simon, en 1842. El nombre de este último personaje, y el de su hijo Theobald, que heredaría el negocio, figuran hoy día en la denominación oficial de la marca.
En 1883 la Braurei comenzó a elaborar por primera vez cerveza Pilsner, en 1909 la compañía perforó sus propios pozos privados para obtener el agua necesaria para la elaboración de la cerveza y en 1951 se introdujeron los primeros eslóganes publicitarios tan característicos de la marca: el original "Bitte, ein Bit"(literalmente "Por favor, un poquito" y, posteriormente "Abends Bit, morgens fit" (algo así como "Por la noche un poquito, por la mañana en forma". En 1967 la producción alcanzaba los 400.000 hectólitros, cifra que llegó al millón en 1973.
La central de la firma se sitúa en Bitburg, una pequeña localidad cerca de Luxemburgo donde mantiene una planta de fabricación de alrededor de 232.000 m² que da emplea a cerca de 1000 personas y que factura unos 389 millones de euros anuales (datos de 2005). El consorcio matriz de la compañía se denomina Bitburger Holding. Existen cerca de 900 distribuidores oficiales en Alemania y otros países. Los principales importadores son el resto de los países de Europa, los Estados Unidos, Japón, China y Australia.
El producto más popular de la firma es la Bitburger, que se ofrece en distintas variedades: junto a la tradicional "Bitburger Premium Pils" (desde 1931) encontramos la "Bitburger Light", la "Bitburger alkoholfrei" (sin alcohol), la "Bit Sun", la "Bit Passion" y la "Bitburger Radler". Además la compañía produce cervezas y bebidas de malta y otras bebidas refrescantes, como "Cola Libre" (cerveza con cola y ron) o "Bit Copa" (cerveza, lima y cachaza).
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,8%
Becks
Es una cerveza estilo Pilsner de fermentación baja. Ha sido elaborada en Bremen en el norte de Alemania, desde 1874. Es la cerveza de exportación más importante de Alemania, que se venden en unos 120 países, y representa más del 85% de las exportaciones de cerveza alemana a los EE.UU. Desde el principio, Beck fue elaborada de conformidad con la Reinheitsgebot, la ley alemana de pureza de 1516, que obliga a la cerveza estar fabricadas a partir de malta de cebada, lúpulo y agua. En estos días esta receta también incluye la levadura, pero a medida que su existencia no se conocía en el siglo 16, se puede perdonar esta omisión.
Estilo: Rubia, Pilsener
Contenido alcoholico: 5,0%
Becks Gold
Beck's es el nombre de una cerveza tipo pilsener alemana de amplio consumo nacional. La mayor cervecería de Beck's esta situada en la ciudad de Bremen en el norte de Alemania,pero a pesar de ello es muy consumida también en Inglaterra.Beck's fue fundado en el año 1873 y pertenece a la cervecería alemana Brauerei Beck GmbH & Co KG. En 2002 dicha cervecería fue comprada por la empresa belga Interbrew. Desde 2004, la Interbrew cambió su nombre y ahora se conoce como InBev. Inbev es una de las marca de cervezas más grande del mundo.
Estilo: Pilsener, Rubia
Contenido alcoholico: 4,9%
CERVEZAS ARGENTINAS
Quilmes "Red Lager"
Elaborada con materias primas finamente seleccionadas, de leve aroma, amargor delicado y ligero sabor cremoso, Quilmes Red Lager invita a disfrutar su calidad y sofisticación.
Su color rojo cobrizo es producto de la perfecta combinación de maltas finamente seleccionadas y el tostado natural de los taninos de la cebada durante el proceso de malteo.
Estilo: Roja
Contenido Alcoholico: 4,7%
Quilmes "Bajo Cero"
Quilmes, la marca de cerveza preferida por los argentinos, presenta Quilmes Bajo Cero una nueva cerveza que se destaca por ser suave y refrescante, pensada para aquellos consumidores que prefieren este tipo de cervezas.
Quilmes Bajo Cero se elabora mediante un novedoso proceso de filtrado a dos grados bajo cero, obteniendo así una cerveza más suave y refrescante. Además, para vivir una verdadera experiencia Quilmes Bajo Cero, se recomienda su consumo a 2°C, temperatura que resalta su suavidad y refrescancia
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,6%
Quilmes Cristal
Quilmes es una marca de cerveza de origen argentino integrada en el grupo belga-brasileño Anheuser-Busch InBev. Fue fundada por el inmigrante alemán Otto Bemberg en 1888 y recibe este nombre por haber sido fundada en la Ciudad de Quilmes, en el Partido homónimo de la Provincia de Buenos Aires. La primera cerveza fue tirada en 1890.
Quilmes domina aproximadamente el 75% del mercado argentino de cerveza. Se caracteriza por tener un logotipo con los colores de la bandera de Argentina y es patrocinador oficial de la Selección Argentina de Fútbol y de Quilmes Atlético Club.
La empresa posee plantas en Quilmes, Nueva Pompeya, Zárate, Córdoba, Tres Arroyos, Corrientes, Trelew, Tucumán y Mendoza. Su volumen de venta en el negocio de cervezas es de aproximadamente un total de 17 millones de hectolitros al año. También exporta su marca insignia Quilmes a varios países de Sudamérica, a España, a Estados Unidos, y Australia, entre otros.
Quilmes Cristal es la marca emblema de Cervecería y Maltería Quilmes, la cerveza líder del mercado, y, sin lugar a dudas, la preferida de los argentinos. En 1890 se sirvió el primer chopp de Quilmes, y en ese momento comenzó una historia de calidad y tradición cervecera que se ha transmitido de generación en generación y que, aún hoy, continúa escribiéndose. Quilmes Cristal simboliza el sabor que eligen los argentinos desde hace más de un siglo.
Quilmes Cristal es la cerveza para todos aquellos que disfrutan del sabor del encuentro. Es la cerveza para aquellos que valoran la familia y la amistad, que disfrutan de la diversión y del compartir cosas con los demás.
Su equilibrio perfecto entre cuerpo, suavidad y amargor permiten que la cerveza Quilmes sea elegida en cada destino, y que cada vez más gente fuera de la Argentina pueda también disfrutar su refrescante y original sabor.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,9%
Quilmes Bock
Es una cerveza elaborada bajo una receta centenaria, con una fina selección de cereales malteados, que desde el inicio de la compañía mantiene su calidad y liderazgo en el mercado de cervezas negras. La característica principal es su fuerte sabor amargo, profundo y distintivo, y su color borravino oscuro. Forma parte de la identidad de las Bock sus notas punzantes y agrestes, con un marcado aroma a cereales tostados y frutos maduros. El cuerpo de una cerveza Bock es intenso y de espuma densa.
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 6,3%
Quilmes Stout
Se destaca por el dulzor, característica que la distingue de las otras cervezas negras del mercado. Las Stout poseen un sabor inconfundible a caramelo de fácil percepción, tienen un aroma a malta tostada, donde se destaca la esencia de la levadura que remite a café y su color es negro intenso. Esta cerveza posee un cuerpo cremoso de trama perfecta.
Estilo: Negra tostada
Contenido alcoholico: 4,8%
Zeppelin "Honey Ale"
No encontré nada de información sobre esta cerveza, si encontré de los tres estilos típicos de la cerveza pero de esta nada, solo puedo decirles que esta elaborada con agua, biend de maltas, MIEL, lúpulos y levadura, y sinceramente se puede apreciar un cuerpo perfecto y una espuma de calidad buena, se le siente el gustito atípico de la miel en una cerveza, vale la pena probarla, la cerveza es ARGENTINA, saludos!
Estilo: "Honey Ale"
Contenido alcoholico: 6,0%
El Buho "Golden Ale"
En El Búho recreamos las variedades tradicionales de la cerveza inglesa.
Para lograr esto, tenemos especial cuidado en la selección de los ingredientes para su elaboración, asegurándonos que sean 100% naturales y de primerísima calidad.
Las maltas utilizadas varían en su proporción según el estilo entre un 100% y 90% de la variedad Pilsen Nacional y el resto de tipos especiales importadas de Europa. Entre estas últimas encontramos maltas tostadas, torradas y caramelizadas.
Se utilizan varias variedades de lúpulo, todos también importados de Europa. Entre estos se destacan las variedades Kent Golding y Fuggles,
que aportan el original estilo inglés de nuestras cervezas.
La levadura es una cepa tradicional inglesa de fermentación alta.
No se utilizan aditivos ni conservantes.
De color dorado pálido, se destaca por su suavidad y frescura. Por su leve sabor a malta,
escaso amargor y una baja graduación alcohólica, es ideal para mitigar la sed en épocas de
calor. Posee un tenue dejo frutado aportado por las levaduras.
Estilo Rubia
Contenido alcoholico: 4,5%
Liberty
Liberty es la cerveza líder en el segmento sin alcohol en la Argentina. Elaborada bajo un proceso de fermentación controlada, permite obtener una cerveza liviana, refrescante y de excelente sabor. Un delicado aroma y espuma consistente otorgan a Liberty una personalidad única.
Para disfrutar de su sabor, se recomienda beberla a una temperatura que ronde entre los 2° y 4° c. Liberty es la cerveza para tomar en el momento y el lugar que quieras.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 0,5%
Crazy Horse "Negra"
Sinceramente no encontre mucha informacion de la cerveza, asique les voy a contar de mi experiencia.
La cerveza es de Cordoba Argentina, yo compre la mia en un viaje de vacaciones en La Cumbre Cordoba, la cerveza es artesanal, la fabrican de dos estilos, rubia y negra, solo pude probar la negra, ya que la rubia no quedaban mas en el local que la consegui, y a mi humilde parecer y a mi falta de conocimiento como para catar verdaderamente una cerveza, no me gusto. si alguien quiere aportar mas info bienvenido sea!
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 6,5%
Duff
Se hacen por todo el mundo, eso quiere decir que argentina también las fabrico, pero desde diciembre del año pasado me refiero al 2011 se prohibió su producción por problemas con la marca, en argentina hacían dos, la duff rubia y la strawbeer que es de frutilla, que es esta, saludos!
Estilo: Frutilla
Contenido alcoholico: 4,5%
Salta "Malta"
La verdad sin mucho que acotar sobre la cerveza, solo que es de malta pura.
Estilo: Malta
Contenido alcoholico: 0,0%
Iguana
Es una cerveza premium distinta, para gente que sabe disfrutar de las pequeñas grandes cosas de la vida y que valora propuestas diferentes porque le gusta salir de lo convencional.
Iguana es distinta. No sólo por su particular identidad y origen, ni por su propuesta más informal, relajada, simple y divertida; sino también, por su forma de elaboración que la hace una Pilsen Lager diferente. El proceso de estacionamiento especial a bajas temperaturas, donde la cerveza es reposada a 2Cº y donde se combinan maltas y lúpulos seleccionados, le confiere un carácter único y el sabor justo.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,9%
Cardos "Stout Cream"
Elaborada con granos tostados, presenta el típico sabor amargo que le otorga el lúpulo. Es oscura y cremosa, con aroma lupulizado." ALTAMENTE RECOMENDABLE EN SUS OTRAS 2 VARIEDADES TAMBIÉN!
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 6,0%
Henia "Negra"
La verdad que no tengo mucha info...pero la cerveza es espectacular, la consegui en un viaje a cordoba, compre la negra y esta espectacular sinceramente, si alguien quiere aportar algo bienvenido sea.
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 6,0%
Isenbeck "Dark"
Es una bock, es rica, pero me pareció muy suave, con poca espuma, no tiene el sabor amargo marcado de las maltas torradas, y tiene un dejo dulce de maltas caramelizadas. (de ahí mi suposición de que se trata de una bock). Es una buena alternativa ante la falta de otras opciones
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 4,6%
Otro Mundo "Nut Brown Ale"
"Utilizando los más nobles ingredientes naturales, nuestros maestros cerveceros aprovecharon la experiencia de generaciones para lograr esta cerveza oscura de fermentación alta, con reminiscencias de chocolate amargo, tonos acaramelados y sabores ligeros a cereal tostado y frutas secas."
Estilo: Rubia/Oscura
Contenido alcoholico: 6,0%
Merlina "Pale Ale"
Sin mucha info nuevamente, es cerveza artesanal de San Luis, tienen tres variedades la colorada que es la posteada, la morocha y la rubia...la verdad que es buena, y son llamativa las presentaciones de las tres variedades con sus etiquetas!
Estilo: Colorada
Contenido alcoholico: 5,5%
Braba Roja "Lemon Beer"
Cerveza Lager con agregado de lima-limón y azúcar, 30 días de maduración con la fruta, la verdad que buena todas sus variedades! Cabe aclarar que tiene como 10 variedades.
Estilo: Lager/Con jugo de lima limon
Contenido alcoholico: 2,5%
Barba Roja "Trigueña"
La malta, el trigo y los lúpulos aromáticos le otorgan un sabor NO tradicional que la hacen muy particular la verdad!
Estilo: Rubia Palida
Contenido alcoholico: 3,0%
Barba Roja "Fruit-Beer"
Es una cerveza bock con 20 días de maduración con la frambuesa, unificando su sabor tan particular en una sola pieza, esta es una de las cervezas mas elegidas por los que prefieren cervezas mas dulces!
Estilo: Negra bock con frambuesa
Contenido alcoholico: 2,5%
Barba Roja "Winner"
Cerveza de baja fermentación, 3 maltas con diferentes grados de tostado y dos lúpulos amargo y aromático. 45 días de maduración!
Estilo: Doble Bock
Contenido alcoholico: 4,8%
La Serrana "Ahumada"
Es una cerveza sin filtrar carbonatada naturalmente,tienen varias variedades (valga la redundancia) esta posteada es la de estilo AHUMADA, los ingredientes de esta cerveza en particular son aguas de las cierras, malta de cebada, lúpulo y levadura, esta cerveza es de córdoba de la sierra de los comenchingones!
Estilo: Ahumada
Contenido alcoholico: 5,0%
Anteres "Scotch"
Nacida en Escocia (no se confundan,al decir nacida en escocia, me refiero a los cultivos de cebada y lúpulos), donde el clima es benigno con el cultivo de cebada y no asi con el lúpulo, la Antares Scotch Ale es una Cerveza color rubí, profundamente malteada en sus olores y sabores, con dejos de frutas.
Estilo: Rojiza
Contenido alcoholico: 6,0%
Imperial "Amber Lager"
Su color es entre rojizo y ambar y al servirla generó una leve espuma blanca que duró muy poco en el vaso. Su aroma es prácticamente inexistente notándose alguna nota de caramelo y algo como pan o levadura. Al probarla es muy liviana con un toque dulce como caramelo y un amargor moderado a bajo. Si uno la deja calentar un poco se nota aún más el caramelo y ahí se hace un poco más rica.
Estilo: Amber lager
contenido alcoholico: 5,5%
Imperial "Cream Stout"
Se presenta de color bien negra y forma una espuma beige que a diferencia de la anterior, se mantiene bastante más en el vaso. Nuevamente su aroma es tan bajo que no pudimos distinguir casi nada aunque hay algo como entre dulce y tostado. Su sabor es levemente tostado pero enseguida tiende al dulce tal como sucede con su prima hermana Quilmes Stout, aunque sin ser tan agresivo y mucho mejor balanceado. Su cuerpo es apenas algo más denso que la cerveza industrial normal pero no esperen encontrar una cerveza cremosa como describe su nombre.
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 3,9%
CERVEZAS DE BELGICA
Hoegaarden "wit-Blanche"
Hoegaarden es una cerveza Belga de trigo. Se caracteriza por su alta fermentación y sobretodo por ser de color blanquecino. De hecho es una cerveza blanca.
"Wit" y "Blanche" significan lo mismo en dos idiomas. Ambos quieren decir blanco, la diferencia radica en que el primero corresponde al Holandés y el segundo al Francés. Y es que en Bélgica ambos son idiomas oficiales, como también lo es el alemán.
La principal característica de la cerveza es su color blanquecino turbio, el cual se debe a que no está filtrada. El sabor a trigo es muy intenso, además es poco amarga. La espuma es generosa y la gasificación correcta. Pero lo mejor es el aroma que desprende a perfume de cereales. ¡Insuperable!
Por lo general es una cerveza muy fresca, perfecta para los días de verano.
En 1966, Pierre Celis, un lechero de la ciudad fundó Hoegaarden con la idea de elaborar cerveza blanca al estilo antiguo.
En el año 1988 se produjo una catástrofe para la cervecera, pues se produjo un incendio que arrasó parte de la fábrica. Inbev le prestó dinero para reconstruir la cervecería, pero comenzó a presionar a Celis para que cambiara la receta tradicional por una que se adaptase a un público más genérico. Finalmente Celis, que no quería modificar la tradicional cerveza que elaboraba, prefirió vender su negocio y con el dinero abrió una cervecería en Austin, Tejas, donde comenzó a elaborar witbier al estilo original de Hoegaarden.
Estilo: AUNQUE NO LO CREAN, PODEMOS DECIR QUE ES "BLANCA"
Contenido alcoholico: 4,9%
Stella Artois
La historia de Stella Artois comienza en 1366, de cuando datan los registros de los impuestos existentes en la cervecera de Lovaina, una fábrica de cerveza que se encuentra todavía en existencia. En 1708, Sebastián Artois se convirtió en el maestro cervecero en Den Horen, y dio su nombre a la cervecería en 1717.
En 1926, Stella Artois se lanzó inicialmente como una cerveza de temporada, especialmente para el mercado de las vacaciones de Navidad. Fue tal el éxito comercial que la marca que a partir de la la Segunda Guerra Mundial se comercializa todo el año. La primera cerveza Stella Artois que se exportó al mercado europeo fue en 1930. En 1960, se produjeron 1 millón de hectolitros de Stella Artois. InBev abrió una nueva fábrica totalmente automatizada en Lovaina en 1993, y en 2006, el total de volumen de producción fue de más de 10 millones de hectolitros al año.
El actual paquete de diseño y forma de botella fue creado en 1988 por el difunto David Taylor, fundador de Taylorbrands. El diseño sustituye un diseño de 1960 y está inspirado por el original de de la etiqueta de la botella de 1926. El diseño incorpora la bocina símbolo de la cervecería Den Horen y la fecha 1366 de la primera cerveza registrada en Lovaina. La etiqueta también muestra las medallas de excelencia concedidas a la fábrica de cerveza en una serie de exposiciones comerciales celebradas en Bélgica en los siglos XIX y XX. El nombre de Stella Artois está recubierto dentro de una "tarjeta", que fue influenciado por el estilo de la arquitectura flamenca de Lovaina.
Estilo: Lager
Contenido alcoholico: 5,0%
CERVEZAS DE BRASIL
ESPERO NO SE ENOJEN O NO SE SORPRENDAN, PERO HAY QUE SER REALISTAS, PARA LOS QUE SABEN LA CERVEZA BRAHMA SE FABRICA EN LA ARGENTINA, PERO NO ES ARGENTINA, ES BRASILERA....
BRAHMA COMPRO A QUILMES, Y DESDE ENTONCES SE FABRICA EN ARGENTINA, POR ENDE SEGURO ES QUE LA RECETA DE LA BRAHMA PROVIENE DE BRASIL.....SALUDOS! Y SALUD!!!
Brahma "Chopp"
Brahma Chopp es una pilsen. Mi humilde opinion es que al servirla hizo una espuma parecida a la Itaipava (brasil) que no la tengo porque no coleccionaba en ese entonces!. Su aroma era prácticamente idéntico pero su color era un poco más oscuro. Al tomarla era un poco más amarga y más ácida que su competidora. Es ultra liviana pero comparada con la Itaipava era más "gustosa" como dirían los brasileros. No hay mucho más que describir.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 5,0%
Brahma "Beats" (eiqueta negra)
Mi humilde dedicatoria para esta cerveza, es mas suave que muchas de las brahmas, esta al igual que la otra beats salieron para romper con lo cotidiano mas que nada de las botellitas comunes y la hizo bien la verdad porque es muy atractiva a la vista...y es bastante para mi gusto que las común chopp que presente anteriormente...en la próxima beats no aclarare nada, porque es lo mismo solo que cambia un poco la graduación alcohólica, pero muy poco.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 5,2%
Brahma "Beats" (etiqueta roja)
Estilo: Rubia Clara
Contenido alcoholico: 4,9%
Brahma "Chopp Boca Ancha"
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 5,0%
Brahma "Lime"
Estilo: Rubia con un toque de lima
Contenido alcoholico: 4,0%
Brahma "Morena"
Estilo: Morena, no es lo mismo que la negra, sino pruebenlas.
Contenido alcoholico: 5,3%
CERVEZAS DE BOLIVIA
Paceña Centenario
Paceña, o Paceña Centenario como reza en su etiqueta, cerveza de origen Boliviano de La Paz elaborado por Cervecería Boliviana Nacional S.A. De aroma bien suave o casi imperceptible con una espuma bien blanca y burbujas bien finas que se disipa bastante rápido.
Si alguien tiene mas info o quiere agregar algún detalle bienvenido sea. saludos!
Estilo: Clara
Contenido alcoholico: 5,2%
CERVEZAS DE CHILE
Kunstmann Torobayo Ale
Elaborada con mezcla de malta rubia, malta caramelo, lúpulo y levadura de fermentación alta.
Al servirla encontré una cerveza color caramelo, con leve aroma a levaduras, que formo una linda corona de espuma que luego de reducirse un poco, se mantuvo hasta el final.
Al beberla te encontraras con un corto pero notable amargor muy rico que fue cortado, por notas de frutales y de caramelo, para volver en el retrogusto.
Una cerveza muy fresca y rica que recomiendo la prueben.
Estilo: Pale ale
Contenido alcoholico: 5,0%
Kunstmann Bock
Kunstmann es una marca de cerveza chilena, producida en la ciudad de Valdivia por la Compañía Cervecera Kunstmann S.A. Es administrada por Armin Kunstmann, presidente ejecutivo de la compañía, y su esposa Patricia Ramos.
Su sede se ubica en la localidad valdiviana de Torobayo.
La cerveza Kunstmann se fabrica en base al Reinheitsgebot, con malta, levadura, lúpulo y agua de montaña valdiviana. La ubicación de la fábrica en la localidad de Torobayo, permite la fabricación en base aguas blandas, propias de dicha zona.
Kunstmann Bock: Cerveza de color café oscuro. Elaborada con mezcla de malta tostada, malta caramelo, malta rubia y lúpulo.
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 5,3%
CERVEZAS DE CHINA
Tsingtao
La central de la empresa, ubicada en la ciudad de Qingdao, sigue estando operativa a pesar de su fundación hace más de un siglo.
Tsingtao, es la reina de las cervezas chinas desde la fundación, en la ciudad de Qingdao, de su fábrica en 1903. El nombre de la cerveza es el de la ciudad donde se encuentra su sede con la antigua grafía del nombre en alfabeto latino (transliteración del mandarín), una ciudad de la provincia oriental de Shandong, bajo control de los alemanes que convirtieron un humilde pueblo de pescadores en una próspera ciudad con universidad, iglesias, tren a Jin An, mansiones junto al mar y, naturalmente, su fábrica de cerveza que fue la segunda del país tras la fundada por los rusos en la provincia de Heilongjiang, al norte del país, en 1901, a la que aventajó al poco tiempo llegando a conseguir la medalla de oro del festival de Múnich en el año 1906.
La Tsingtao es una cerveza clara y transparente, lo que indica su buena clarificación en el proceso de fabricación, tiene un sabor agradablemente amargo que permanece bien en la boca, es una cerveza poco gaseosa, y delicadamente aromatizada por lo que apaga bien la sed y su sabor resulta bastante similar al de la cerveza típica holandesa resultando indicada tanto para acompañar el aperitivo como para regar las comidas típicas chinas.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,7%
CERVEZAS DE CUBA
Bucanero Fuerte
La Bucanero Fuerte toma su nombre de las viejas leyendas de los piratas del Caribe. Considerando que Bucanero Fuerte es uno de los mayores tesoros escondidos de la cerveza cubana, le sirve esta asociación de ideas. Con el sabor fuerte de una cerveza con más cuerpo. La Bucanero Fuerte está elaborada con los ingredientes más frescos y naturales, la malta de calidad superior se mezcla con un toque de la más fina azúcar cubana.
Con los años, la Bucanero Fuerte se ha hecho favorita entre los cubanos como la cerveza para beber entre amigos, mientras se juega dominó o se mira un juego de béisbol, convirtiéndose en una cerveza clásica de todos los tiempos.
Estilo: Strong Lager
Contenido alcoholico: 5,4%
Cristal
La cerveza Cristal ha sido la preferida de los consumidores de esta isla caribeña por más de 75 años debido a su sabor, textura espumosa y ligera, cualidades que la hacen muy agradable al paladar.
El sabor vivificante y limpio de la Cristal ha dominado el mercado cubano históricamente. Es fácil ver por qué. Es la cerveza perfecta para un día cálido de verano. Pero cuando el sol se pone en Cuba y la música latina llena el aire, se nota un calor diferente. Definitivamente es el momento de buscar una botella de Cristal helada.
Es conocido que quienes prefieren tomar cerveza, seleccionan la más suave y ligera. Esa es la Cristal, la que inunda el sentido del gusto en un clima tropical. Es la cerveza que se produce en la provincia de Holguín. La Cristal no sólo es ligera, sino dulce, con un mínimo toque amargo con algunas pizcas de sal y punto agrio. Su contenido de alcohol es de diez grados. Esta combinación de sabores determina el cuerpo de esta cerveza, así como su apariencia, aroma y calidad.
Elaborada con malta de la mejor calidad y las claras aguas de Cuba, la cerveza Cristal tiene un ligero sabor a lúpulo que refresca y revitaliza. En el 2007 la Cristal recibió la Medalla de Oro en la Internacional Monde-Selection por su excelencia y sabor que ya tiene 80 años de existencia.
Elaborada en la cervecería de Holguín de Cervecería Bucanero S.A., la cerveza Cristal es parte de una larga y orgullosa tradición cubana que valora la calidad, la integridad, las personas y la innovación. Con un 4.9% alc./vol. La Cristal tiene un claro tono dorado que complementa su sabor refrescante. Se le conoce comúnmente como “La Preferida de Cuba” y está disponible en botellas de 350ml, latas de 355ml así como en toneles de acero inoxidable.
Ya lo sabe, la Cristal es la bebida recurrente de la más grande isla del Caribe.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,9%
CERVEZAS DE DINAMARCA
Carlsberg
Carlsberg es una de las compañías cerveceras más grandes del mundo, considerada la cerveza danesa por excelencia. Tiene presencia en cerca de 50 países. El cuartel general está en la ciudad de Valby en Copenhague, Dinamarca. La compañía está relaciona principalmente con la elaboración de cerveza, también posee otras marcas como Tuborg y otras marcas locales. La compañía se fundó en el año 1847 por J. C. Jacobsen tras la posesión de Carl Jacobsen. Al absorber al grupo noruego Orkla ASA en enero de 2001, Carlsberg se convirtió en el primer cervecero mundial, y emplea ahora a aproximadamente 31.000 personas.
En junio de 2011 Carlsberg lanza su fanpage oficial de Facebook en España junto con una aplicación Best of You, que permitía a los miembros de la red social retar a sus amigos y participar en un concurso para ganar 6 viajes a Hong Kong.
Curiosidades
Carlsberg significa Colina de Carl en homenaje al hijo de J. C. Jacobsen y la colina de Valby, donde se estableció la cervecera.
Su logotipo fue creado por el arquitecto danés Thorvald Bindesboll en 1904, por el que se pagó 300 coronas danesas.
En 1883, en los laboratorios Carlsberg, se desarrolló una variedad de levadura (Saccharomyces Carlsbergensis) que dio lugar a las cervezas "Large".
Estilo:Rubia
Contenido alcoholico: 5,0%
CERVEZAS DE ESPAÑA
1906 Reserva Especial
Hijos de Rivera, S.A. nace en 1906 de la mano de José Rivera Corral, emigrante retornado de México a finales del siglo XIX quien funda en La Coruña la fábrica “La Estrella de Galicia”, dedicada a la producción de hielo y cerveza rubia. El nombre escogido para su cerveza hace referencia a su antiguo negocio de Veracruz “La Estrella de Oro”.
Estilo: Extra
Contenido alcoholico: 6,5%
Estrella "Damm"
En la primavera de 1872, August Kuentzmann Damm y su mujer Melanie abandonaron su Alsacia natal con motivo de la guerra entre Francia y Prusia.
Como muchos emigrantes de aquella época, eligieron Barcelona. A finales del siglo XVIII, en Alsacia, ya se hablaba de las posibilidades que ofrecían los países del Mediterráneo. Su clima. Su gastronomía. Su calidad de vida. Unos países que, además, vivían en aquellos momentos la efervescencia del modernismo.
En 1876, August fundó su empresa cervecera para seguir haciendo lo que siempre había hecho: elaborar cerveza, lo que continuaron haciendo posteriormente sus hijos y sus nietos. Hasta hoy, son ya once generaciones de Maestros Cerveceros.
Después de más de 130 años y once generaciones de Maestros Cerveceros, seguimos elaborando nuestra cerveza con la misma ilusión con que la primera Estrella salió de nuestra fábrica.
Estilo: Pilsener
Contenido alcoholico: 4,6%
CERVEZAS DE ESTADOS UNIDOS
Budweiser
UNA MARCA DE CONTROVERSIA:
Budweiser es un adjetivo alemán relativo a la ciudad de Budweis, nombre alemán de České Budějovice, ciudad situada en Bohemia, República Checa y fundada como Budějovice en1265 por mandato del rey de Bohemia Přemysl Otakar II.
Dos cervecerías fueron fundadas en la ciudad que fabricaban cervezas a las que llamaron "Budweiser" por ser de la ciudad de Budweis. En 1876, la cervecera estadounidense Anheuser-Busch comenzó a elaborar una marca de cerveza que llamaron con ese mismo nombre, "Budweiser". Esto provocó que en 1907 se abriese la "disputa de la marca Budweiser" entre las compañías que disputaban por los derechos del nombre.1
Las tres compañías eran:
Budweiser Bier Bürgerbräu:, fundada en 1795 por ciudadanos alemanes de Budweis (České Budějovice), que comenzaron a exportar la cerveza Budweiser Bier a los Estados Unidos en 1875. La compañía fue expropiada en 1945 y cambiaron el nombre, pero lo recuperaron durante la década de 1990 tras la caída del comunismo.
Budweiser (Anheuser-Busch), creada por Anheuser-Busch en los Estados Unidos, fue originalmente comercializada en 1876 como "Budweiser" en Estados Unidos y Canadá.
Budweiser Budvar, una cervecería fundada en 1895 por ciudadanos checos de la ciudad de Budweis (České Budějovice).
Cerveza Americana:
Budweiser (Anheuser-Busch) es una cerveza de tipo lager americana y una de las más populares de los Estados Unidos. Budweiser se hace con una gran proporción (hasta un 80%) de arroz,1 además de lúpulo y malta de cebada. Budweiser se produce en varias fábricas de cerveza situadas en los Estados Unidos y el resto del mundo. Es una cerveza filtrada disponible en forma de barril y envasado.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 5,0%
CERVEZAS DE FRANCIA
Boris
Esta cerveza "creo" que es de Alsace, Francia.
El tamaño de la botellita es de las long neck de Boris que cuenta con 250ml, un tanto menos que el común de las botellas, lo que da como resultado una botellita bien pequeña y pintoresca.
La cerveza es una Lager, de hermoso color dorado y un toquecito amargo pero no muy invasivo.Confieso que es poco lo que pude leer sobre esta cerveza. Su web es extremadamente pesada y con sonidos insoportables por lo que rápidamente salí de ella. La Wiki no dice nada y los blog que encontré que hablaban de la Boris tampoco decían demasiado, por lo cual, cualquier dato interesante que puedan aportar será bienvenido.
Estilo: Lager
Contenido alcoholico: 5,5%
CERVEZAS DE HOLANDA
La Trappe Quadrupel
Una cerveza trapense única que se deja reposar durante años en las bodegas de la abadía para una mejor maduración. La cerveza más negra de La Trappe con un agradable color ambarino. Su cálido sabor es pleno y muy equilibrado. Ligeramente dulce y con un agradable toque amargo. La Trappe Quadrupel también se madura en barriles de madera de roble.
La cerveza La Trappe tiene una característica que sólo tienen otras seis más el mundo: pertenece a la dinastía de las cervezas elaboradas por monjes trapenses, con recetas milenarias y particularidades únicas. De hecho, es la única en Holanda producida bajo esta condición. Probar la cerveza artesanal La Trappe puede cambiar tu concepción en cerveza.
Una cerveza trapense es una que se ha elaborado en un monasterio correspondiente a esa clase de monjes. Además, es llevar un certificado de calidad a cuestas, como pertenecer a una familia real.
Actualmente, sólo existen en el mundo siete cervezas hechas en esta condición. Seis de esos monasterios se encuentran en Bélgica. El restante en Holanda. Y es el encargado de elaborar esta delicia llamada La Trappe.
La Trappe es una cerveza que se elabora desde 1884, en la abadía holandesa de Koningshoeven. Es una cerveza artesanal que posee doble fermentación, finalizando esta misma en la propia botella.
Actualmente, en España, pueden conseguirse algunas de las variedades que La Trappe tiene para ofrecer. Las más importantes y requeridas son La Trappe Blond, una rubia muy fina, La Trappe Dubbel, más bien dulce y bastante aromática y La Trappe Quadrupel, destacada por su potencia.
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 10,0%
Bavaria
La Cerveza Bavaria fue un producto comercial de Bavaria al principio de su historia, en las postrimerías del año 1920 y que se dejó de producir en los años 80's, en favor de otras marcas más comerciales y que siendo de su mismo fabricante, eran su directa competencia (Águila y Clausen).
Al principio de la historia de la cervecería de don Leo Kopp y sus familiares, y con el fin de darle una cercanía de identidad con el continente europeo, se decide en 1921 ofrecer una cerveza con el nombre de Bavaria, pero después de su creación; el maestro cervecero principal de la cervecería, don Robert Kohn se separa de la anterior y funda su cevecería particular, en donde comienza a producir la cerveza de marca Germania, que brilló en el mercado desde 1932 hasta bien entrados los años 60, pero en los años 70, cuando su competidora Bavaria la había venido manejando como una de sus marcas comerciales de cerveza, la cervecería Bavaria la deja de producir en favor de productos con más clientela, como Águila y Clausen.
Estilo: Pilner
Contenido alcoholico: 5,0%
Heineken
Tras más de 130 años de historia, desde que la familia Heineken se introdujese en el negocio de la cervecería, el Grupo está presente en más de 170 países, siendo una de las marcas de cerveza de referencia a nivel internacional, la cuarta en importancia. Desde hace años, la compañía potencia el crecimiento de la firma a través de las cervecerías temáticas. El sistema de franquicia se ha convertido en la mejor fórmula para desarrollar este tipo de establecimientos, que ya alcanzan los 500 en nuestro país.
La historia empieza en 1592, cuando la viuda del cervecero Weijntgen Elberts estableció la cervecería Haystack en el corazón de Ámsterdam. La consumición de cerveza era enorme en la época medieval en parte porque resultaba más seguro que consumir agua. Así fue como el negocio de Heineken comenzó.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 5,0%
CERVEZAS DE IRLANDA
Guinnes Draught
Guinness es una cerveza negra seca del tipo stout elaborada por primera vez por el cervecero Arthur Guinness en la empresa cervecera denominada St. James's Gate Brewery ubicada en la ciudad de Dublín, Irlanda. Guinness se elabora desde el año 1759. La cerveza se basa en el estilo porter, originado en Londres a principios de 1700. Se trata de una de las marcas de cerveza más conocidas y se exporta a la mayor parte de los países. Ha llegado a batir a muchos imitadores. La característica distintiva en el sabor es la cebadatostada que se mantiene sin fermentar. Durante muchos años una parte de la cerveza se envejecía para dar un sabor láctico, pero Guinness ha renunciado confirmar si esto sigue ocurriendo. La gruesa y cremosa espuma es resultado de una mezcla de nitrógenoañadida en el envasado.
La cerveza Guinness es un caso especial, donde una marca de bebida alcohólica hecha por una empresa privada ha llegado a identificar el alma de una nación. Guinness en Irlanda es toda una institución por derecho propio, llegando incluso a simbolizar al pueblo irlandés. En la actualidad y desde el año 1997 Guinness pertenece a la multinacional cervecera Diageo con sede en Londres, resultante de la fusión de Guinness UDV y Grand Metropolitan plc.
Estilo: Negra
Contenido alcoholico: 4,2%
CERVEZAS DE ITALIA
Birra Moretti
La Birra Moretti es el nombre de una cerveza italiana. La compañía de fabricación fue fundada en Udine en 1859 por Luigi Moretti, y en1996 fue vendido a la empresa holandesa Heineken, actual propietaria de la marca. La cerveza Moretti es una de las cervezas más vendidas en Italia y es muy famosa en el extranjero.
LA HISTORIA DEL LOGOTIPO DE LA BOTELLITA.
En 1942 el Comandante Lao Menazzi Moretti vio un bonito bigotudo viejo sentado en una mesa en un restaurante en Udine. El comandante, pensando que el hombre representaba a su buena cerveza le pidió permiso para fotografiarle.
Quise remarcar la historia del logotipo, porque me pareció muy atrevida en el buen sentido de la palabra, la verdad muy original, el que conozca al de la foto dejen info…saludos!
Estilo: Premium Lager
Contenido alcoholico: 4,6%
CERVEZAS DE MEXICO
Sol
Es una cerveza dorada con un aroma exquisito, poco amarga y refrescante sabor. Nombrada por un rayo del sol que caía sobre una olla de cocimiento, la cerveza Sol ha experimentado un renacimiento notable que ha ido de ser una cerveza pensada para la clase obrera a una de las historias más grandes de éxito en la historia de la cerveza mexicana. Cuando los estudios de mercado revelaron que la gente joven se identificaba con la individualidad de la marca Sol y disfrutaban de su calidad, y refrescante sabor, la compañía relanzó Sol nacionalmente en 1993 como parte de una estrategia innovadora causando revuelo región por región. La marca Sol es hoy una de las marcas más posicionadas en México y una importante cerveza en Asia, el Oriente Medio y Suramérica.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,5%
Corona
Corona Extra, es una marca de cerveza muy popular en México y Latinoamérica, elaborada por el Grupo Modelo. La cerveza Corona es ahora una marca mundialmente conocida, distribuida a lo largo de más de 159 países en los cinco continentes. Se ha constituido como la cerveza más vendida en México y a su vez es la primera cerveza de importación en los Estados Unidos. También es, de todas las cervezas mexicanas importadas, la más vendida.
Es una bebida del tipo cerveza pilsener que comenzó a elaborarse en el año de 1925 en la planta de la Cervecería Modelo en la Ciudad de México. En 1926, la fábrica inició la producción de Corona en su presentación de "cuartos" de botella y desistió del proyecto de envasar esta cerveza en botella oscura para favorecer la conservación de sus aceites esenciales del lúpulo, ya que al público le agradaba más su envase transparente. La botella de Corona es en la actualidad fácilmente reconocible por su estampado indicando el nombre de la marca y la leyenda "La Cerveza más Fina".
La marca de cerveza mexicana Corona, que pertenece al portafolios de Grupo Modelo, fue la única de América Latina que logró conservar una posición por segundo año consecutivo dentro del conteo de las 100 marcas globales más valiosas del mundo.
De acuerdo con la consultoría Interbrand, Corona se ubicó en la posición número 86 y se cotizó en un valor de 3 mil 924 millones de dólares, 2% más que el valor que tuvo la firma el año previo.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,6%
Negra Modelo
Negra Modelo, mejor conocida como "La crema de la cerveza", es una cerveza tipo munich que ofrece un sabor equilibrado y un delicado aroma malta oscura, caramelo y lúpulo. Hoy ocupa el primer lugar en ventas entre cervezas oscuras en México. Esta cerveza va acompañada de un brillante color ámbar profundo. que se engalana con una abundante, blanca y compacta espuma; es la cerveza ideal para ocasiones especiales por su sabor único. Negra Modelo se introdujo en México en su presentación de barril en 1926, para comenzar su gran tradición.
Estilo: Munich
Contenido alcoholico: 5,3%
Dos Equis "Lager Especial"
Cerveza clara y suave al paladar, DOS Equis (XX) Lager se encuentra a menudo apagando la sed de la gente en las playas y en lugares turísticos a través de México y de los Estados Unidos, en donde tiene presencia. Derivada originalmente a partir de XX ámbar en 1984, esta cerveza moderna en su distintiva botella verde goza de altas cuotas de mercado en centros turísticos y cruceros en el Caribe. En 1996 esta cerveza ganó el premio de oro en la categoría "European Style Pilsner" en la copa mundial de la cerveza.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,5%
CERVEZAS DE PARAGUAY
Baviera
El color es dorado cristalino con pequeña corona de espuma blanca que a pesar de ser compacta duró muy poco.
En aromas enseguida resaltan tonos de lúpulo, pequeño floral cítrico, cebada. Cuerpo ligero con gasificación fina hacen de esta Lager fácil de beber, refrescante y con buena textura. En paladar se siente el herbal de lúpulo con el clásico y tenue dulzor de cebada, fresca de final seco.
No conseguí mucha información la verdad, asique si quieren aportar, sean bienvenidos!
Estilo: Premium Lager
Contenido alcoholico: 5,0%
CERVEZAS DE PERU
Cusqueña
La historia de la cerveza Cusqueña se empezó a escribir el 1 de octubre de 1908, cuando Ernesto Günther y un grupo de hombres emprendedores fundó, en la ciudad del Cusco, la Cervecera Alemana que lanzó Cerveza Cusqueña. El 27 de octubre de 1909 se inició el primer cocimiento de cerveza en las instalaciones de esta planta cervecera.
Esta es una cerveza Lager, tipo Pilsener, elaborada con cebada malteada pura y lúpulo saaz. En su preparación se emplean 3 variedades de malta: meltcafe, scarlett y malta caramelo. Es sometida a baja fermentación y baja temperatura, con un proceso de maduración a -1.5°C.
En el año 2008, la planta de fabricación de Cusqueña incrementó su producción por la instalación de dos nuevos tanques cilindro-cónico con capacidad de 4,800 hectolitros.
Estilo: Lager
Contenido alcohólico: 4,8%
CERVEZAS DE REPUBLICA CHECA
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell es una cerveza de fermentación baja elaborada desde el año 1842 en la ciudad de Pilsen, Bohemia (hoy en día República Checa). La cerveza es hoy en día un símbolo de la cerveza tipo Pilseneren diferentes países de Europa.
La cerveza Pilsner Urquell tiene una aroma floral como resultado del uso de los lúpulos Saaz, una variedad noble del lúpulo. Siendo una cerveza lager, se considera limpia (no afrutada). Además, sabe fuertemente a malta en comparación con otras cervezas Pilsner, debido al uso de una maceración de decocción. Aunque es más agria que la mayoría de las Pilsners, la amargura no persiste por el agua suave que usa la cervecería.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 4,4%
CERVEZAS DE URUGUAY
Pilsen
Pilsen es una de las principales cervezas del Uruguay.
Es elaborada por FNC (Fabricas Nacionales de Cerveza S.A.), la mas importante del país.
En 1866, Conrado Niding abrió la "Cervecería La Popular" y se le considera como el auténtico propagador de la cerveza en el Uruguay.
Tras varias asociaciones entre pequeñas y grandes cervecerías, fue por la crisis de 1930, que el gobierno uruguayo reformula su política económica y, conforme a las nuevas condicionantes, conduce a una nueva fusión, en 1932, de las Cervecerías Oriental y Del Uruguay, dando lugar a la fundación de "Fábricas Nacionales de Cerveza S.A.
Luego de la segunda guerra mundial, un maestro cervecero checo comienza a elaborar una cerveza llamada Pilsen, para Fabricas Nacionales de Cerveza.
En 1956, se lanza Pilsen Royal Deluxe, destinada a gente con mayor poder adquisitivo.
A finales de la década del 60, se lanza la clásica botella de 1 litro, y recién en la década del 90, la primer lata y la botella de 1/2 litro.
En la actualidad, FNC forma parte del grupo ABInbev, la compañía cervecera internacional líder, y una de las 5 empresas de consumo masivo más grandes del mundo, con sede en Leuven, Bélgica. ABInbev cuenta con un portafolio de más de 200 marcas y con operaciones en más de 30 países.
Estilo: Rubia
Contenido alcoholico: 5,1%
Zillertal
Zillertal es un valle en el Tirol, Austria, a 550 Km de Viena. La primera vez que apareció escrita la palabra fue en la entrega de tierras a la iglesia de Salzburgo. El valle es atravesado por el rio Ziller y la ribera derecha pertenece a la diócesis de Insbruck y la izquierda aun pertenece a la de Salzburgo.
La cerveza Zillertal nació en diciembre de 1990 y su lanzamiento fue el Día Z, con bombos y platillos. Ese día nació la primera cerveza premium del Uruguay.
Zillertal es una cerveza premiada internacionalmente, obtuvo recientemente la medalla de oro en el prestigioso certamen Monde Selection en Bélgica.
Elaborada con cebadas selectas, debe su sabor y aroma a una lupulación especial y a un exclusivo proceso de maduración.
El delicado lupulado la hace adecuada para platos de pollo con salsas blancas [crema de leche, bechamel, y con poco vegetal verde. En estos platos debemos cuidar no pasarnos con el limón, vinagres u otros acidificantes. Si elegimos embutidos, ésta cerveza va muy bien con los blancos y servidos calientes con choucrute tibio y no muy aderezado con eneldo. También maridan con salchichas a la pimienta o mostaza dulce. Si nos decidimos por las pizzas, esta cerveza no tiene igual cuando llevan palmito, ananás o quesos amargos.
Estilo: Pilsiner
Contenido alcoholico: 5,5%
ESTE ES UN MEGAPOST DEDICADO A TODOS LOS QUE ME PIDIERON QUE LO HAGA...
ESTE POST ESTA REFERIDO A MI PROPIA COLECCIÓN QUE VA EN AUMENTO CRECIENDO TODOS LOS DÍAS...EN ESTE POST IRÉ ACTUALIZANDO LAS CERVEZAS QUE CONSIGA EN OTRO PAÍS, QUE COMPRE Y ME REGALEN ASIQUE SINGANME CON ESTE POST.
ESTA DEDICADO A TODOS LOS CERVECEROS DE TARINGA....SI LES GUSTA SIGANME QUE SIEMPRE SE ESTARÁ ACTUALIZANDO EL POST.....SALUD!