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Espuma de leche para el Cafe en 2 min y sin vaporizador

Recetas Y Cocina8/24/2013
Tenes ganas de tomar un rico cafe con leche espumoso como te sirven en un bar! y no tenes una cafetera con vapor




Tengo la solucion!!


Necesitamos:
Una prensa francesa para cafe como estas! hay baratas de plastico Rico

Yo tengo esta, que la compre una vez en falabella y realmente no le daba uso hasta que descubri esto jajaja! leche

La prensa Francesa, Leche y un jarrito o algo para calentar
desayuno

Mide la cantidad requerida de leche y colócala en tu olla. Debes usar la suficiente como para llenar la prensa francesa como máximo hasta la mitad.
merienda

a fuego medio o lento sin dejar hervir!!
cafe con leche Espuma de leche para el Cafe en 2 min y sin vaporizador

Antes de que hierva retirar del fuego y colocar la leche dentro de la prensa

Rico

Ahora tapamos y Bombeamos hacia arriba y abajo a través de la leche tibia. La gasa de alambre introducirá el aire requerido para hacer espuma con la leche.
leche


Y listo!!
desayuno merienda

Ahora con la tapa puesta colocamos la leche liquida en una tasa con cafe instantaneo
cafe con leche Espuma de leche para el Cafe en 2 min y sin vaporizador

Y ahora lo mejor!!! Sacamos la tapa y le ponemos la espuma!!
Ricoleche
desayuno


Disfruten de su desayuno o merienda!!

merienda


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