Mundo post-apocaliptico

Hola!!! soy sumamente nuevo aquí, aún no conozco bien el sitio pero cuenta la leyenda que todos son muy generosos y acudo para para solicitar un poco de ayuda. No es nada de vida o muerte, la cuestión es la siguiente: con unos amigos acabamos de empezar el proyecto de escribir un libro juntos (amamos la literatura) y la historia que estamos desarrollando se desenvuelve en un mundo post apocalíptico. Ahora bien, necesito un poco de ayuda de ustedes, amigos, de lo siguiente: cómo sería el mundo, desde un punto de vista lógico y racional, si toda la tecnología existente se "apaga" de un día para el otro, y me refiero a TODA la tecnología avanzada que existe en este mismo momento en el mundo... Lo que quisiera saber es cómo sería este proceso gradual de deterioro del mundo... osea, se apagan las fábricas,se apaga todo...y de una forma lógica cómo se iría desarrollando ese deterioro... en cuanto tiempo, por ejemplo, nos quedariamos sin recursos, etc.etc... Cualquier idea es bienvenida y más que agradecido desde ya.