NO TENES HARINA EN TU CASA ...
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Y Tenes ganas de comer una PIZZA casera
SI O SI ..
AHI! ESTA LA SOLUCIÓN......
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Y Tenes ganas de comer una PIZZA casera
SI O SI ..
AHI! ESTA LA SOLUCIÓN......
500 Gr. de Sémola de Trigo.
20 Gr. de Levadura
17 Gr. de sal.
250/300 cc de Agua.
2 cucharas de Aceite de Oliva.
1 Jugo de Limón.
5 Gr. de Sal.
1 cuchara de Azúcar.
1 poco de salsa de tomate.
Queso cremoso.( muzzarela pero, yo no tenia!!)
Orégano.
En bowl. ponemos la Levadura + un poco de Azúcar. Dejar que dobla de volumen
Formar una corona con la sémola de trigo
con la Sal alrededor.
Ponemos en el centro Jugo de Limón + Azúcar + Aceite de Oliva + el Agua .
Amasar durante 5 minutos.
con la Sal alrededor.
Ponemos en el centro Jugo de Limón + Azúcar + Aceite de Oliva + el Agua .
Amasar durante 5 minutos.
Dejar que la masa doble de volumen.
La masa Doblo de volumen.
Estirar la masa del tamaño de su fuente. Que quede bien fina( 2 mm.) .
Estirar la masa del tamaño de su fuente. Que quede bien fina( 2 mm.) .
Yo la cocine a la manera siciliana.
Puse la masa sobre una papel manteca.
Dejar descansar la masa 20 minutos.
Puse la masa sobre una papel manteca.
Dejar descansar la masa 20 minutos.
pre calentar el horno 220 Grados.
Y poner la fuente que vamos a utilizar para cocinar la pizza.
Preparar la pizza. Salsa de tomate + Queso cremoso + Orégano.
Ponerle lo que mas les guste.
Cuando el fuente esta bien caliente, ponemos la pizza encima.
Cocinar durante 15 a 20 mn. en la parte mas baja del horno
Y poner la fuente que vamos a utilizar para cocinar la pizza.
Preparar la pizza. Salsa de tomate + Queso cremoso + Orégano.
Ponerle lo que mas les guste.
Cuando el fuente esta bien caliente, ponemos la pizza encima.
Cocinar durante 15 a 20 mn. en la parte mas baja del horno
Y voilà !!
Les aseguro que riquísimo...la masa es mas fina y crocante.
Les aseguro que riquísimo...la masa es mas fina y crocante.
CHAUUUUU!!
HASTA, LA PRÓXIMA RECETA 
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