Buenass!! les cuento que me dio hambre y se me ocurrió ponerme hacer algo para ocupar el tiempo y porque no de paso hacer una foto receta para mostrarles lo facil que es...
pero les hago un post simple :
no pidan mucho ¬¬
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vamos hacer Membrillos al Horno
bueno, para empezar, tienen que salir a cosechar sus membrillos...
ahora eligen los mejores
y bueno, la gatita queria participar
y vamos encendiendo el horno en maximo (xq en minimo se me apaga)
los lavan con abundante agua y refriegan para sacarle bien la pelusa y todas esas cosas...
los cortan por la mitad...
les sacan el centro con semillas
también les saco el tronco
y les quedaría algo como esto,...
nada es desperdicio,...
con esto pueden hacer jalea de membrillo que pueden untar en sus tostadas o galletas, pero eso seria para otro post...!
bueno asi quedan limpios ...
los ponen en una asadera y agregan agua hasta cubrir mínimo hasta la mitad de los membrillos
preparamos aproximadamente 300g de azucar
pero por ahora solo vamos a usar la mitad
y al horno!
y esperan con su gato
llegando a la media hora que pusieron los membrillos van a notar burbujas
es momento en abrir el horno y sacamos la asadera, probamos como esta de dulce el agua y le agregamos el resto
denuevo al horno por otra media hora y cuando lo saquen va a quedar asi!
ahora le agregan una copa de vino de postre
y denuevo al horno por unos 20 minutos mas y
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listo!
aca quedo algo liquido el jugo, pero si le agregan un poco menos de agua queda mas espeso
asi (foto de archivo)
y
y bueno, eso fue todo, pueden probarlos calientes o frios.
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