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Hola! Hoy voy a mostrarles como preparar una receta especial para una velada romántica, ideal para San Valentín! Cheesecake de Chocolate con Naranjas Acarameladas.
Vamos primero con los Ingredientes
Vamos primero con los Ingredientes
Chocolate semiamargo fundido 500 grs
Azúcar orgánico 300 g
Galletas integrales 2 Tazas
Huevos 4 Unidades
Manteca derretida 1 Taza
Miel 2 cdas
Queso crema 900 grs
Vainilla 1 cdita
Naranjas 2 Unidades
Salsa de chocolate
Procesar las galletitas integrales hasta hacerlas polvo, Llevar a un bowl y mezclar con la manteca derretida fría y la miel. Forrar el fondo de un molde con la mezcla
Fundir 500 grs de Chocolate Semi Amargo hasta que quede liquido y uniforme
Procesamos el queso crema, el azúcar orgánico, el extracto de vainilla y los 4 huevos; Pasamos a un bowl, agregamos el chocolate e integramos a la preparación
Volcamos el relleno en un molde y llevamos al Horno (Pre calentado a 150°) por 1 Hora
Ahora vamos a preparar las Naranjas acarameladas, para esto cortamos en rodajas las naranjas, en una sartén Agregamos la azúcar con las rodajas a fuego medio hasta que se comience a formar el caramelo y queden bien secas las naranjas
Retiramos del Horno nuestro Cheesecake, desmoldamos y emplatamos decorando con la salsa de Chocolate y las naranjas
Espero que hayan disfrutado mi Preparacion, y ustedes en casa tambien la preparen, es muy Rica y muy practica, es ideal para compartir con ese alguien especial.
Saludos! y Gracias por Pasar
Saludos! y Gracias por Pasar
