Los pueden rellenar de un sin fín de ingredientes, jamón york y queso, atún, longaniza, patés variados... yo ésta vez los he rellenado de mini salchichas y paté de salmón.
Ingredientes:
- 2 planchas de hojaldre fresco
- 1 paté de salmón
- Mini salchichas
- 1 huevo batido
- Semillas para decorar
Procedmiento
Estendemos la masa y pasamos el rodillo para alisarla un poquito más. Cortamos la masa en tiras de forma que las mini salchichas queden envueltas. Al terminar de envolver, pintaremos el borde con huevo batido para que se cierre bien. Pintaremos con huevo también por encima y espolvoreamos semillas de amapola para decorar.
Con la otra masa la estendemos y untamos 1 lata de paté, y dejamos sin untar el último borde para poder cerrarla con el huevo. Enroscamos y aplastamos levemente para que quede más planito.
Untamos también por encima de huevo, y espolvoreamos con eneldo. Cortamos en porciones pequeñitas y horneamos durante 20 minutos a 200 grados aproximadamente, hasta que esté doradito.
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